🤩Lasaña de pollo y espinacas thermomix
💫 Pollo al limón cookidoo
1 cebolla2 dientes de ajo50 g de aceite de oliva1 zanahoria mediana1 calabacín mediano400 g de passata de tomate, 1 cucharada de pasta de tomate1 cucharada de caldo concentrado de TM1 lata de alubias rojas, (Opcional)500g de carne picada de pollo, 1 cebolla2 dientes de ajo50 g de aceite de oliva1 zanahoria mediana1 calabacín mediano400 g de passata de tomate, (Se puede utilizar una lata de tomates) (Se puede picar en la TM primero)
Normalmente, nunca añado sal a una receta que lleva caldo de TM. Al final del proceso de cocción, siempre pruebo y añado si es apropiado. En la receta, probablemente debería añadir algunas hierbas frescas. Quedaría bien un poco de perejil u orégano. ¡Yo lo dejé fuera para atender a un niño de 3 años repentinamente quisquilloso hoy! Utiliza un cuchillo para comprobar si la lasaña está cocida, comprobando si el boniato y la pasta están tiernos.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y al éxito de las recetas.
👧 Roux thermomix
Bueno, esto se ha hecho esperar. Es una locura que nunca haya puesto esta receta antes. La otra noche, tumbada en la cama, debatiendo cómo alimentar a los cinco niños hambrientos de la tierra, el señor H me recordó esta receta. La verdad es que me había olvidado de ella. Realmente, no era tan difícil de hacer, pero creo que simplemente no estaba en mi mente hasta que se fueron de casa. Es TAN delicioso. Especialmente si vas a tener problemas para hacer tu propia pasta… sólo para decirlo.
Podrías añadir más y reducir la carne, o incluso simplemente hacer otra bandeja. Tiene toneladas de verduras dentro. A mí me parece que para muchas comidas esto nos da de comer a dos, y luego congelar en porciones es muy rápido. Así que, tanto si tienes una familia grande como pequeña, ¡esta es la forma ideal de comer dos veces y cocinar una!
Pasta, queso rallado, calabaza, lechuga, boloñesa. Repetir. Extiende la ricotta densamente por encima y utiliza el último queso rallado para terminar con las láminas de pasta. Entre las capas, puedes usar unas cuantas hojas de albahaca o usarlas sólo para decorar.
🌝 Lasaña de pollo
La ha hecho hoy, pero no tenía suficiente pollo, así que en lugar de un diente de ajo, le ha añadido unos dados de jamón y ha utilizado pasta de ajo caramelizado. La salsa de queso me pareció un poco rica, así que reduciría la cantidad de queso. Me gustó mucho el DH. Estaba, aparte de eso, muy bueno. Asha, gracias.
Esto tenía tan buena pinta (gracias por la foto JD) que lo añadí al menú de esta semana por delante de las otras 88 recetas que tenía guardadas en Evernote en la pestaña “Aún por probar”. No podía esperar. El fin de semana, cociné unos muslos listos para incluirlos en esta receta.
🙈 Cocina thermomix
Puedes sustituir el caldo de pollo por el vino, pero si puedes, te recomiendo que uses vino (abre una buena botella y bébete el resto con la comida;)) La combinación del vino y el orégano hace que realmente tenga mucho sabor. Y no te preocupes porque haya mucho líquido en la salsa de carne, esto es natural y el líquido empapa las láminas de lasaña para hacerlas súper suaves y deliciosas.
¡¡¡Anoche hice esta DELICIOSA!!! Como no tenía suficientes champiñones, añadí espinacas a la capa de pollo. También utilicé 3 cucharadas de caldo de verduras Thermomix EDC con 125 ml de agua en lugar de vino. Las láminas de lasaña son de pasta fresca con huevos. Gracias Karen, gracias Karen
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