↪ Mejillones a la crema
🤘 Recetas sencillas de mejillones
Los mejillones son uno de mis alimentos favoritos por diversas razones, pero su asequibilidad y su rapidez de preparación son dos de mis preferidas. Me gustan los mejillones de varias formas, y puedes encontrar más recetas de mejillones aquí, pero mi forma favorita de prepararlos es con chalotas, ajo, perejil, tomillo, leche y vino blanco. Es el plato ideal para maridar con un vino blanco crujiente, y De Wetshof Estate Limestone Hill, un Chardonnay sin madera, es uno de mis favoritos.
Esta receta sirve para dos personas y sólo se tarda diez minutos en prepararla. Prepárelo todo antes de empezar: a mí me gusta disfrutar del proceso sirviéndome una copa de vino. También he incluido una copa de Limestone Hill en la receta porque sólo se puede utilizar el mejor vino. Para mojar la deliciosa salsa, sirva estos mejillones con una hermosa hogaza de pan crujiente.
🌞 Mejillones al vino blanco con salsa de crema de ajo jamie oliver
Mejillones famosos de Emilie en vino blanco con salsa de crema de ajo “Este plato único transportará a sus invitados a un mundo de sabores armoniosos que complementan perfectamente a los mejillones. También puede disfrutar de esta salsa casera espesándola a su gusto y sirviéndola con pasta o arroz. La mejor manera de comer esta salsa es empapándola con un poco de pan crujiente y caliente. Que te diviertas!!!”
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocinar hasta que las chalotas y el ajo se ablanden, unos 5 minutos. Salpimentar después de añadir el vino, la leche, la mantequilla y el azúcar, así como el perejil. Déle un buen giro, y ahora que la salsa está fina, espésela con harina (añada más harina para espesar a su gusto). Añade los mejillones, tápalos y cuécelos de 10 a 15 minutos, o hasta que se abran y estén bien cocidos. Servir los mejillones con el jugo en dos tazas, junto con pan crujiente.
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Mejillones Famosos de Emilie en Vino Blanco con Salsa de Crema de Ajo “Este plato único transportará a sus invitados a un mundo de sabores armoniosos que complementan perfectamente a los Mejillones. También puede disfrutar de esta salsa casera espesándola a su gusto y sirviéndola con pasta o arroz. La mejor manera de comer esta salsa es empapándola con un poco de pan crujiente y caliente. Que te diviertas!!!”
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocinar hasta que las chalotas y el ajo se ablanden, unos 5 minutos. Salpimentar después de añadir el vino, la leche, la mantequilla y el azúcar, así como el perejil. Déle un buen giro, y ahora que la salsa está fina, espésela con harina (añada más harina para espesar a su gusto). Añade los mejillones, tápalos y cuécelos de 10 a 15 minutos, o hasta que se abran y estén bien cocidos. Servir los mejillones con el jugo en dos tazas, junto con pan crujiente.
😐 Mejillones en salsa de mantequilla al ajo con pasta
Los mejillones son uno de mis alimentos favoritos por varias razones, pero su asequibilidad y su rapidez de preparación son dos de mis favoritos. Me gustan los mejillones de varias maneras, y puedes encontrar más recetas de mejillones aquí, pero mi forma favorita de prepararlos es con chalotas, ajo, perejil, tomillo, leche y vino blanco. Es el plato ideal para maridar con un vino blanco crujiente, y De Wetshof Estate Limestone Hill, un Chardonnay sin madera, es uno de mis favoritos.
Esta receta sirve para dos personas y sólo se tarda diez minutos en prepararla. Prepárelo todo antes de empezar: a mí me gusta disfrutar del proceso sirviéndome una copa de vino. También he incluido una copa de Limestone Hill en la receta porque sólo se puede utilizar el mejor vino. Para mojar la deliciosa salsa, sirva estos mejillones con una hermosa hogaza de pan crujiente.