😸 Alubias blancas con oreja
💟 Dúo de alubias blancas en la olla instantánea – receta para la olla a presión
3 latas de alubias blancas escurridas 2 lonchas de bacon, finamente picadas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla blanca finamente picada 2-3 tallos de apio, finamente picados 1-2 zanahorias finamente picadas 4 dientes de ajo, picados una quinta cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero (seco) 1/2 cucharadita de sal universal JF, más sal adicional al gusto 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo, machacado al gusto, pimienta negra fresca machacada 1/2 taza de vino blanco 2 tazas de caldo de verduras 1 hoja de laurel1 corteza de queso parmesano (que se retirará después de la cocción) 1 libra de espinacas 1/2 taza de parmesano fresco rallado El queso parmesano fresco rallado es una guarnición opcional. Sal picante de JF pimienta negra, recién machacada un chorro de aceite de oliva perejil nuevo de Italia
el puré Con una batidora o un robot de cocina, haz un puré con una lata de alubias blancas. Combinar esto con las otras dos latas de alubias blancas en un bol mediano y reservar. Calentar el aceite de oliva en una olla grande y añadir el bacon. Para hacer la grasa del bacon, cocínalo a fuego medio durante 2-3 minutos. Saltear durante 2-3 minutos la cebolla blanca, el apio, la zanahoria y el ajo. Combinar el tomillo seco, el romero, la sal universal JF y la pimienta negra recién molida en un bol. Aplique los copos de chile rojo machacados después de 2 minutos de cocción. Llevar la olla a ebullición con las alubias blancas. Reduzca el fuego y añada el caldo de verduras. Conecte la hoja de laurel y la corteza de parmesano, que darán mucho sabor a la sopa. Llevar a ebullición con el vino blanco. Cocer, removiendo regularmente, hasta que las espinacas se hayan marchitado. Hasta el momento de comer, desechar la hoja de laurel y la corteza de parmesano. Servir con una rebanada de pan tostado como guarnición.
😋 Análisis de los samsung galaxy buds live: la forma de las judías
Cuando entré en una videollamada con Yongseok Bang, diseñador principal de los últimos Samsung Galaxy Buds Live, y otros empleados reunidos en torno a una mesa en una de las salas de conferencias de Samsung en Corea del Sur, no fue difícil reconocerlo. Un cuaderno negro con una gran judía blanca estampada en la parte delantera se puso justo delante de Bang. Rápidamente me confirmó que el equipo había bautizado internamente los nuevos auriculares inalámbricos auténticos de Samsung como “habichuelas”, al igual que el resto de los mortales cuando empezaron las filtraciones. Para destacar la naturaleza abierta de los Buds Live, Samsung adoptó un enfoque diferente con la marca final. Pero, bueno.
Bang habló conmigo durante los siguientes 30 minutos sobre cómo Samsung dio prioridad desde el principio a crear un concepto que lo diferenciara de la competencia. Este es el primer par de auriculares de tipo abierto de Samsung, y en un mundo lleno de imitaciones de los AirPods, la compañía decidió arriesgarse.
Samsung tardó dos años en sacar al mercado los Buds Live, según Bang, un periodo que incluyó muchas pruebas y errores. La originalidad del diseño, el ajuste ergonómico y la necesidad de que la forma siguiera al propósito -otra forma de decir que estos auriculares tenían que sonar bien sin importar su aspecto- fueron las tres áreas en las que se hizo hincapié.
🐶 Obra de arte de frijoles en blanco y negro diy
Mi marido y yo estuvimos soñando con las judías la otra noche. Algunas de las distintas variedades eran nuestras favoritas? Las judías blancas, en cualquier forma, se convirtieron en mis favoritas. (¿Puedes adivinar cuál es mi menos favorita? Los guisantes con ojos negros).
Así que, después de poner en remojo media caja de alubias blancas secas, no seguí una receta y me limité a improvisar (que no son, como habréis notado, azules). Cualquier alubia blanca, especialmente las cannellini o las Great Northern, podría servir. Aunque sólo utilicé media caja, es posible que quieras duplicar la receta y utilizar todo el paquete de alubias secas; hace poco aprendí que el hecho de que las alubias secas vengan en paquetes de 1 libra o 1 kg no significa que tenga que cocinar muchas más alubias de las que mi pequeña familia puede consumir en una sola sesión.
Tenía una caja de pasta orecchiette, que se llama así por su forma de oreja. Pero no te dejes llevar por la imagen caníbal; las formas pequeñas son ideales para recoger el jugo de las alubias.
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla picada 2 zanahorias picadas 1 cucharadita de romero seco
4 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
1 cucharada de perejil picado 2 cucharaditas de estragón
1/2 libra de pasta orecchiette (u otra pasta)
sazonar con sal y pimienta al gusto
Poner en remojo las alubias secas durante 6-8 horas o toda la noche. En una olla o cacerola mediana, enjuague y cubra con agua fresca con sal. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio y cocer a fuego lento durante 1 – 12 horas, removiendo de vez en cuando. Mientras tanto, en una sartén, calentar el aceite de oliva. Saltear durante 5 minutos la cebolla picada, la zanahoria y el romero seco. Cocinar durante otros 2 minutos después de añadir el ajo picado. Aplique el contenido de la sartén, así como la hoja de laurel y el estragón, a la olla de las alubias. Aplique el perejil cuando las alubias estén casi terminadas (compruebe periódicamente si están hechas). Para acompañar las alubias, cuece la pasta con antelación. Vierta las alubias sobre la pasta y remuévala para combinarla. Si es necesario, sazone con sal y pimienta. También puede rociar un poco de aceite de oliva sobre las alubias en el bol o la sartén.
🤓 Hp1 dumbledore come cera de la oreja todos los días
El hongo de la oreja de madera (Auricularia auricula-judae) es un hongo gelatinoso comestible con una textura crujiente y chispeante. Dado que la textura del alga wakame es similar a la de las judías cannellini, he combinado ambas con las abundantes judías cannellini y las setas mixtas. Es posible que el aspecto gelatinoso y cartilaginoso de los hongos de la oreja de gato te eche para atrás. Pero déjeme decirle que son una verdadera delicia. Supongo que la mayoría de las orejas de madera se cultivan en Estados Unidos. Las descubrí en mi tienda local de Whole Foods, pero también he descubierto hongos gelatinosos similares en el exterior, aunque no eran comestibles, por lo que sé.