Crema de chocolate para tartas

➕ Ganache de chocolate

Dependiendo de su lugar de origen o del tipo de tarta que prefiera, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿ha oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Para mi gusto, los glaseados tradicionales son demasiado blandos. En cambio, prefiero el glaseado con nata montada y añadir cacao en polvo lo hace aún mejor. Esto aportará a todos los postres un toque extra especial. ¡Rápido y delicioso!
Poner la nata para montar, el extracto de vainilla puro, el azúcar blanco granulado y el cacao en polvo en un procesador de alimentos con un accesorio para montar y girar a velocidad alta durante unos 3 minutos o hasta que se formen picos duros. Aplicar inmediatamente.
Poner la nata para montar, el extracto de vainilla puro, el azúcar blanco granulado y el cacao en polvo en un bol grande y girar para combinar los ingredientes. Para hacer con una batidora eléctrica. Cubrir y enfriar el bol y las batidoras durante 30 minutos o más. Batir hasta que se formen picos duros al enfriarse. Aplicar inmediatamente.

🏆 Pastel de chocolate fácil

Todos los años, en el cumpleaños de Laurie, le pregunto qué tipo de tarta de cumpleaños necesita, y todos los años dice que tarta de chocolate amarillo glaseado. “Laurie viene de la escuela de postres de cumpleaños “Si no está roto, no lo repares. Nuestra mejor receta de glaseado de chocolate viene de años de intentar hacer la tarta amarilla con glaseado de chocolate perfecta, o como la llamamos… la Laurie Special.
¿Cuánto glaseado va a necesitar? Todo depende de lo grueso o fino que añadas el frosting o de la frecuencia con la que lo decores, pero aquí hay unas cuantas pautas. “Para cubrir una tarta de 9″ x 13″ o una tarta de dos capas de 8”, nuestra receta debería hacer suficiente Best Chocolate Buttercream Frosting. Si estás haciendo cupcakes, si extiendes el glaseado con un cuchillo, deberías poder cubrir 24 cupcakes. Dependiendo del tamaño del remolino, deberías ser capaz de glasear entre 15 y 18 cupcakes si haces un remolino en el glaseado con una manga pastelera como hicimos aquí.
Eso es todo… ¡ya tienes un lote del mejor glaseado de crema de mantequilla de chocolate que hayas probado jamás! ¡Suave, cremoso y delicioso! Con el glaseado de chocolate, nuestro mejor Buttercream Frosting de chocolate es perfecto en galletas, cupcakes, brownies… cualquier cosa que se te ocurra puede saber mejor. ¡Que lo disfrutes! ¡Que lo disfrutes!

😜 El mejor glaseado para la tarta de chocolate

La nata montada de chocolate es TAN sencilla de hacer y todo, desde pasteles y magdalenas hasta tartas y helados, queda muy bien en casi todo. Esta receta se puede hacer en cuestión de minutos con sólo tres ingredientes. Me encanta la crema de mantequilla, el frosting de queso crema (tanto normal como de chocolate) y el ganache, pero a veces quiero una cobertura de chocolate muy fácil y aireada como ésta. Queda muy bien en mis cupcakes de frambuesa, pero funciona perfectamente cuando se aplica con pipeta sobre un pastel de chocolate o cupcakes de chocolate.
Azúcar granulado US Customary- MetricInstrucciones Bata la nata para montar fría a alta velocidad con una batidora de mano o con una batidora de pie equipada con el accesorio de batir. Verá que la nata empieza a burbujear y luego se espesa al batir. Siga batiendo hasta que esté lo suficientemente espesa como para que, al levantar el batidor o poner un poco en una cuchara, no se desmorone. Cuando esto ocurra, añada el cacao en polvo y el azúcar y bata la nata una vez más. Extienda o aplique con una tubería sobre los postres o la fruta fresca. Notas Esta receta rinde suficiente nata montada para cubrir remolinos de buen tamaño de unas 15 magdalenas.

😺 Crema de chocolate

Una de las mejores cosas de la tarta es que se puede preparar un torbellino de deliciosos rellenos para tentar a cualquier paladar (aparte de comérsela, por supuesto). ¿Por qué no probar con una magnífica crema de chocolate batida en lugar de la clásica crema de mantequilla para obtener una opción con menos azúcar, una textura más ligera y un sabor más indulgente? Este relleno súper fácil de la tarta de chocolate batida no sólo es ridículamente rápido de hacer, sino que también es súper delicioso.
En el bol de una batidora de pie equipada con un accesorio para batir, añade todos los ingredientes. Puedes batirlo a mano, pero puede costar un poco de esfuerzo y dejar tus pobres brazos demasiado agotados (y eso no lo podemos permitir) para levantar siquiera un tenedor de pastel para comer. Si tienes una batidora de mano, también puedes usarla.
Monta la nata hasta que esté densa y cremosa. No te distraigas o la mezcla se batirá en exceso. Vigila tu crema de chocolate batida, ya que hace que se espese un poco más rápido al mezclar el cacao en polvo, lo que también puede producir una crema más suave y con aspecto de sobrebatido.
Consejo: Si bates demasiado la nata, como en la foto de arriba, acabarás con una mezcla de aspecto rígido y granulado. Sabe muy bien, pero no hay mucho que ver, ¿verdad? Sin embargo, no pasa nada. Hay una forma súper sencilla de resucitar la crema batida en exceso. Aplica a la mezcla entre 2 y 3 cucharadas de nata extra y mézclala lentamente con la mano. ¿Has usado toda tu crema? ¡No hay problema! Antes de mezclar suavemente en la palma de la mano, añade unas cucharadas de leche entera. Deberías empezar a ver cómo tu crema batida en exceso pasa de ser monótona a ser fabulosa tras unos cuantos golpes de espátula.