🐶 Tarta de mousse de limón con glaseado espejo

Al batir una cucharada de mousse en la gelatina fundida, conseguiremos acercar la textura y la temperatura de los dos ingredientes. Ahora tenemos una mousse sedosa en nuestras manos. Al cortar la tarta, el relleno se cuaja con sólo la gelatina suficiente para mantenerlo unido.
Incluso si no eres un gran fan de los tipos de licor, te recomiendo que lo pruebes. El limoncello añade un fuerte sabor a limón sin ser demasiado alcohólico. Para saber por qué el alcohol realza el sabor, lee este artículo.
Este pastel se compone de muchos ingredientes diferentes. Cada vez que se me ocurre un nuevo sabor, no tengo que reinventar mis recetas de pastel y crema de mantequilla. Simplemente las aromatizo para que coincidan con el pastel que estoy haciendo. Todas las recetas se mencionan al final de esta página.
Mi nuevo libro, Easy Baking From Scratch: Quick Tutorials, Time-Saving Tips, Extraordinary Sweet and Savory Classics, es perfecto para los amantes de los pasteles. El libro incluye más de 100 recetas de probada eficacia en un lenguaje sencillo y directo. Ya está disponible en Amazon.

💥 Receta de tarta de mousse de limón uk

Al batir una cucharada de mousse en la gelatina fundida, conseguiremos que la textura y la temperatura de los dos ingredientes se acerquen. Ahora tenemos una mousse suave y sedosa en nuestras manos. Al cortar la tarta, el relleno se cuaja con sólo la gelatina suficiente para mantenerlo unido.
Incluso si no eres un gran fan de los tipos de licor, te recomiendo que lo pruebes. El limoncello añade un fuerte sabor a limón sin ser demasiado alcohólico. Para saber por qué el alcohol realza el sabor, lee este artículo.
Este pastel se compone de muchos ingredientes diferentes. Cada vez que se me ocurre un nuevo sabor, no tengo que reinventar mis recetas de pastel y crema de mantequilla. Simplemente las aromatizo para que coincidan con el pastel que estoy haciendo. Todas las recetas se mencionan al final de esta página.
Mi nuevo libro, Easy Baking From Scratch: Quick Tutorials, Time-Saving Tips, Extraordinary Sweet and Savory Classics, es perfecto para los amantes de los pasteles. El libro incluye más de 100 recetas de probada eficacia en un lenguaje sencillo y directo. Ya está disponible en Amazon.

☘ Tarta de mousse de cereza

Aunque ocurrió hace muchos años, cuando estaba en el instituto, recuerdo este día con toda claridad: mi madre (a la que siempre llamaba «mamá») está conduciendo y yo estoy haciendo el dobladillo de mi vestido rojo, que tiene una voluminosa falda de círculo completo, una falda de «bailarina». No miro la carretera ni el paisaje; estoy completamente concentrada en el dobladillo de la falda, utilizando un dedal, una aguja y un hilo rojo a juego. Doy puntadas ciegas, puntada a puntada, teniendo mucho cuidado de que las puntadas no se vean por dentro o por fuera de la falda. Estoy usando muchas puntadas, pero no me rindo. Llevo horas y horas trabajando en este vestido durante varios días, y ahora ha llegado el gran día; tengo que terminarlo. Mamá sigue animándome, diciendo: «Puedes hacerlo, puedes hacerlo». Termino la última puntada mientras ella entra en el aparcamiento de la Feria Estatal de Muskogee (Oklahoma), donde exhibiré mi vestido rojo en la exposición de ropa del Club 4-H. Lo hice y gané una cinta azul como resultado. (Sin embargo, la razón por la que estoy haciendo el dobladillo de mi falda en el último momento es otra historia).

🌞 Tarta de mousse de frambuesa

Aunque ocurrió hace muchos años, cuando estaba en el instituto, recuerdo este día con toda claridad: mi madre (a la que siempre llamaba «mamá») está conduciendo y yo estoy haciendo el dobladillo de mi vestido rojo, que tiene una voluminosa falda de círculo completo, una falda de «bailarina». No miro la carretera ni el paisaje; estoy completamente concentrada en el dobladillo de la falda, utilizando un dedal, una aguja y un hilo rojo a juego. Doy puntadas ciegas, puntada a puntada, teniendo mucho cuidado de que las puntadas no se vean por dentro o por fuera de la falda. Estoy usando muchas puntadas, pero no me rindo. Llevo horas y horas trabajando en este vestido durante varios días, y ahora ha llegado el gran día; tengo que terminarlo. Mamá sigue animándome, diciendo: «Puedes hacerlo, puedes hacerlo». Termino la última puntada mientras ella entra en el aparcamiento de la Feria Estatal de Muskogee (Oklahoma), donde exhibiré mi vestido rojo en la exposición de ropa del Club 4-H. Lo hice y gané una cinta azul como resultado. (Sin embargo, la razón por la que estoy haciendo el dobladillo de mi falda en el último momento es otra historia).