↘ Mejillones rellenos, receta casera facil / video nº

Esta deliciosa receta de gamberi alla busara -o, para los no iniciados, langostinos en salsa de tomate- es el verano en una tina. La sabrosa y rápida cocina veneciana de hermosos langostinos cocinados en una rica salsa de tomates cherry con ajo y perejil está en su mejor momento. Para absorber la salsa, sírvase con abundante pan crujiente.
En una sartén muy grande a fuego medio, calentar el aceite de oliva. Sofreír durante un par de minutos, hasta que el ajo esté fragante. Cocinar, removiendo a menudo para evitar que se coloree, hasta que la cebolla esté suave y translúcida.
Cocinar las gambas durante dos minutos por cada lado, procurando que no se superpongan. Vierta el vino, suba el fuego a medio-alto y deje que se evapore. Retira las gambas y ponlas en un plato mientras sigues haciendo la salsa.
Retira los dientes de ajo y añade a la sartén los tomates y las guindillas trituradas. Reduzca el fuego al mínimo, tape y cocine hasta que los tomates se hayan deshecho y la salsa haya espesado; si es necesario, añada un chorrito de agua para ayudar a que la salsa se una. Salpimentar al gusto.

😂 Mejillones tigre | receta de cocina en familia

“Un ama de casa despampanante y fabulosa que además es muy trabajadora. Es importante estar a la moda mientras se hacen las tareas domésticas. Normalmente realiza varias tareas mientras lleva sus bonitos delantales y zapatos de tacón alto, cuidando de los niños, cocinando, lavando, barriendo, fregando, etc. Se trata más bien de cómo te ves cuando lo estás haciendo”.
No pretendo ser buena en todo lo anterior, y definitivamente no hago una gran declaración de moda, lol… Pero me divierto mucho intentándolo y disfruto con lo que hago. Me gustaría decir que soy una niña de Proverbios 31, pero me temo que no lo soy… [Seguir leyendo]
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🤞 Bocaditos de mejillón con monsieur cuisine

La Navidad es una época muy agitada, pero con estas cuatro imaginativas ideas navideñas para ahorrar tiempo, podrás agasajar con estilo y causar un efecto visual. Para empezar, hay una encantadora corona navideña de antipasti, seguida de una llamativa torre de gloria de marisco para el evento principal. El bizcocho de bola de nieve, que sólo se tarda 10 minutos en hacer y es una forma simpática y navideña de presentar pasteles de carne de fruta, es una opción dulce.
Para la mayoría de la gente, 2020 ha sido un año duro: nunca antes un año había sido menos emocionante, pero el tiempo ha pasado. Cuando alguien dijo que la Navidad llegaría pronto, en noviembre, me entró el pánico. “No estoy preparada…” Creo que le murmuré a mi amiga desde debajo de una manta. Así que, si estás en el mismo barco que yo y realmente quieres relajarte estas Navidades, prueba estos cuatro consejos.
2 lectores le dieron una puntuación de 5,0 sobre 5.
Receta 1 – Imprimir Todo lo que quería era un viaje a Woolworths para asaltar sus departamentos de charcutería, pescadería y panadería, y eso era prácticamente todo. Todo lo que necesitas para estas cuatro recetas se compró en un solo viaje de compras.

✴ Mejillones tigre (mejillones rellenos)

Cuando fuimos a North Yorkshire por primera vez el año pasado, nos encontramos con Green’s of Whitby. Los nuevos mariscos y las intrigantes combinaciones de sabores nos hicieron volver a por más durante la repetición de este año de nuestras “vacaciones Heartbeat”, que incluyen todos los lugares que se pueden visitar y que aparecen en la serie de culto de la ITV Heartbeat, como el nostálgico pueblo de Goathland y su famosa estación del ferrocarril North Yorkshire Moors. Y luego está Whitby.
El multipremiado Green’s Restaurant & Bistro cuenta con uno de esos envidiables y pintorescos escenarios, enclavado junto al ajetreado puerto pesquero de esta pintoresca y bulliciosa localidad costera de Whitby, en Yorkshire del Norte, y con el impresionante telón de fondo de los Páramos del Norte de York, con un acertado reconocimiento a la escritura de Irene Myers.
En Green’s Restaurant & Bistro, Rob y Emma Green han creado una combinación ganadora al ofrecer dos experiencias gastronómicas distintas: un animado ambiente de Bistro en la planta baja y el más formal -pero igualmente acogedor- “Upstairs at Green’s”.