➕ Tarta de manzana con galletas
👋 Galletas de azúcar con forma de tarta de manzana
¡Sólo 4 ingredientes! Con un suave relleno de manzana y una corteza de tarta dorada y hojaldrada, las mini tartas de manzana más bonitas que se pueden hacer a mano. Son tan fáciles de hacer como una adorable golosina otoñal. Estos tostados postres de manzana horneados serán disfrutados por niños y adultos por igual.
Si hay un dulce nostálgico que me hace volver, es una cálida tarta de manzana otoñal. El relleno de manzana corto y especiado con canela es sencillamente irresistible, encajado en una corteza de tarta dorada y escamosa. Y es más fácil que nunca hacer estas pequeñas tartas en casa.
Me parece que añadir el relleno de la tarta comprado en la tienda a la corteza de la tarta es muy rápido y sencillo. Para estas tartas de manzana manuales, un relleno de manzana de buena calidad tiene la textura de mermelada correcta y partes de manzana jugosas y dulces. Si prefieres hacer el relleno de la tarta de manzana desde cero, aquí tienes una receta estupenda.
Utilizar una masa de tarta refrigerada es otro atajo. Me parece que la corteza comprada en la tienda es mucho más suave y fácil de trabajar. ¡Por no hablar de que es muy rápida! Sin embargo, si lo prefieres, la corteza de pastel es TAN fácil de hacer desde cero. Esta es mi corteza de pastel favorita de todos los tiempos. Para hacer las tartas más hojaldradas y mantecosas, es bastante infalible y se prepara rápidamente.
🦁 Receta de galletas de manzana
*Nota-Sé que algunos de vosotros vais a estar tentados de preguntar, ¿puedo hacer esto con masa de tarta congelada? Y la respuesta, por supuesto, es que sí puedes, pero te recomiendo encarecidamente que hagas la tuya propia. Sabe mucho mejor y es mucho más sencillo de lo que imaginas. Para ver las imágenes del paso a paso, consulta esta guía.
Combina la harina, el azúcar y la sal en un bol mediano para hacer la masa de la tarta y mézclala con un tenedor para combinarla. Rompa la mantequilla en la mezcla de harina con un cortapastas (o el método que elija), hasta que la mezcla sea gruesa y los trozos más grandes de mantequilla no sean más grandes que guisantes pequeños. Incorporar el agua y mezclar suavemente hasta que la masa se convierta en una bola cohesiva y todos los ingredientes secos se hayan humedecido. Se le da forma de disco a la masa y se cubre bien con papel de plástico. Se traslada al frigorífico y se deja enfriar durante al menos 1 hora.
🐸 Receta de tarta de manzana
Son mucho más sencillas de hacer que una típica tarta de manzana, ¡y mucho más agradables! He tomado algunos atajos. Primero utilicé una masa de tarta refrigerada. Marie Callender’s es, con diferencia, mi elección cuando no hago mi propia masa para tartas, y viene en una caja de dos rollos (busque cerca de las galletas refrigeradas). Para esta receta, sólo necesitarás un rollo y puedes congelar el otro para usarlo más tarde.
He recurrido a la ayuda de un pelador de manzanas, ¡que hace que las manzanas sean tan fáciles de pelar, descorazonar y cortar! Para hacer el trabajo, se tarda literalmente unos 15 segundos por manzana, ¡y mis hijos creen que es el mejor invento de la historia!
Este sería un postre encantador para el Día de Acción de Gracias, tal vez para aquellos que, después del gran festín, sólo tienen un poco de espacio para el postre. El día anterior, puedes hacerlos y tachar el postre de tu lista con antelación.
Precaliente el horno a 350°C. Utilizar spray antiadherente para rociar los huecos de un molde para magdalenas de tamaño normal. Se extiende la masa y se cortan círculos de unos 5 cm de diámetro sobre una superficie ligeramente enharinada. Se recoge la masa no utilizada y se vuelve a enrollar y se cortan los círculos sobrantes. Yo he utilizado el borde de un vaso pequeño de plástico. Se colocan los círculos en el fondo de cada muffin.
😶 Galletas hechas con relleno de tarta de manzana en lata
1 paquete de masa de tarta refrigerada (2 rollos en el paquete), descongelada según las instrucciones de la caja1 lata ancha de relleno de tarta de manzana (21 onzas)1⁄2 taza de salsa de caramelo salado1 huevo, batido1 cucharadita de agua1⁄4 taza de azúcar1⁄4 cucharadita de canela1⁄4 cucharadita de nuez moscada
QUINTO PASO: Corta la masa en tiras de 1/4 de pulgada (¡o hazlo a ojo!) usando un cortador de pizza y una regla. La corteza de celosía en la parte superior de la corteza de relleno de la tarta de manzana se hace con estas tiras. ¡O puedes simplemente poner algunas tiras verticales y luego horizontales si el enrejado no es lo tuyo!
No voy a mentir… son un poco laboriosas. ¡Pero los resultados valen mucho la pena! El sabor te encantará. Burbujeante, pegajoso y cálido recién salido del horno, el sabor suave y delicioso es difícil de superar.
Ingredientes1 paquete de masa de tarta refrigerada 2 panecillos en caja, descongelados según las instrucciones de la caja1 lata grande de relleno de tarta de manzana de 21 oz1⁄2 taza de salsa de caramelo salado1 huevo batido1 cucharadita de agua1⁄4 taza de azúcar1⁄4 cucharadita de canela1⁄4 cucharadita de nuez moscada
Calorías: 110kcal | Carbohidratos: 17g | Proteínas: 1g | Grasas: 4g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 14mg | Sodio: 96mg | Potasio: 27mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 28IU | Calcio: 10mg | Hierro: 1mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 28IU | Calcio: 10mg | Hierro: 1mg