🌙 Shirley temple – en el buen barco lollipop.avi

Esta receta utiliza mi receta de “arroz perfecto”. La caballa ahumada se puede utilizar de muchas maneras. La morcilla crujiente contrasta muy bien con el arroz esponjoso, y el pescado y las setas tienen un sabor ahumado que hace que esta sea una de mis comidas rápidas favoritas.
En una cacerola, combine el arroz, el anís estrellado, los granos de pimienta y la hoja de laurel, junto con una pizca de sal marina y el agua. Llevar a ebullición, cubierto con una tapa. Reducir a fuego lento y dejar cocer suavemente durante 15 minutos.
Retirar la tapa y remover con un tenedor suavemente. Verás que el arroz ha absorbido la mayor parte del líquido. Coloca un paño de cocina doblado por la mitad sobre la cacerola. Vuelve a colocar la tapa y presiónala para que quede bien ajustada. Dobla las esquinas que cuelgan del paño de cocina sobre la tapa de la sartén para evitar que se quemen con la llama. Continuar la cocción durante otros cinco minutos a fuego lento.

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Esta receta de brocheta combina la apreciada combinación de vieiras y morcilla con el menos popular higo fresco, en lugar de la tradicional salsa de manzana, y en mi opinión es un poco ganadora. En esta época del año, los higos son deliciosos y están de temporada.
Basta con ensartar vieiras gordas, cuartos de higo fresco y cubos de morcilla, y cocinarlos durante unos minutos por cada lado sobre una parrilla caliente, hasta que las vieiras estén doradas por fuera pero todavía poco hechas (como yo prefiero), y el higo y la morcilla estén crujientes por fuera.

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🛎 Piruletas de morcilla del momento

Cuando se trata de comida, Internet es un agujero negro para cosas extrañas, inusuales y maravillosas. Deje que FWx haga el trabajo por usted en lugar de bucear por su cuenta. Aquí tienes cinco de los alimentos más extraños que hemos visto esta semana.
Tortitas en un palo (Pancakes on a Stick): ¿No tienes tiempo para hacer tortitas con utensilios? Se presenta el Roky, un equipo que hace tortitas en un palo. Sólo hay que hacer una masa para tortitas, calentar el Roky (que se parece a una taza de café), verter un poco de aceite en la abertura cilíndrica, luego la masa, introducir un palito y en unos 10 minutos tendrás una cosa esponjosa como una tortita en un palito. ¡Es ciencia! [Rocket News 24] [Rocket News 24] [Rocket News 24]
Pudding Ramen: La nueva innovación culinaria de Taiwán consiste en verter una taza de pudín frío en un bol de ramen instantáneo caliente. No hay ningún negocio que venda los dos juntos (todavía). De momento, se trata de un tentempié casero, cremoso, salado y dulce. [Rocket News 24] [Rocket News 24] [Rocket News 24]
Jabón de Yogur Congelado: Dial te tiene cubierto si alguna vez has estado tan obsesionado con el yogur helado que sólo quieres bañarte en él. Aunque su jabón corporal Frozen Yogurt no está congelado, contiene proteínas de yogur y huele como un Pinkberry. [Grub Alley]