🖤 Tartas de manzana y crema pastelera mr kipling

Las temperaturas del horno son convencionales; disminuya la temperatura en 20 °C si utiliza el ventilador (convección). | Se utilizan cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas (a menos que se especifique) son frescas y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras, salvo que se mencionen, son de tamaño medio y están peladas. | Todos los huevos, a menos que se especifique, son de 55-60 g.
En un procesador de alimentos, procese la harina, el azúcar y la mantequilla para hacer la pasta hasta que la mezcla se asemeje a migajas. Batir 60 ml (1⁄4 taza) de agua helada con la yema de huevo y añadir a la mezcla de harina. Método para formar una masa antes de que la mezcla se una. Formar el disco y sellarlo en una envoltura de plástico. Durante 2 horas, refrigere.
Precalentar el horno a 180 grados C. Combinar la harina, el azúcar, la mantequilla y una pizca de sal en un procesador de alimentos para hacer la cobertura y procesar hasta que la mezcla esté cerca de las migas gruesas. Rellenar con la cuchara un molde para tartas, repartir uniformemente y extender la cobertura. Hornee hasta que las manzanas estén blandas y la masa esté dorada, o durante 1 hora. Servir caliente con nata montada.

🌐 Tarta de manzana y natillas a la antigua usanza

Esta tarta de manzana y natillas con especias es el postre ideal para disfrutar de este otoño, pero no hay nada más reconfortante que las frutas con especias calientes. Es sencilla, elegante y deliciosa, servida caliente o fría.
Con una cucharada de agua fría, aplique la yema de huevo. Bate hasta que casi se haya unido a la masa. Volcarlo todo y juntar la masa a mano. Formar un disco plano y cubrirlo con film transparente, luego enfriar durante al menos 30 minutos en el frigorífico.
Enrolle la masa en un disco, ligeramente más grande que el molde de la tarta, y de unos 3 mm de grosor, sobre un trozo de papel de horno. Para evitar que el rodillo se pegue, no utilice harina en el papel de horno, sólo espolvoree suavemente la parte superior de la masa.
Levantar e invertir el papel de horno sobre el molde. Retire el papel de hornear de la masa y deséchelo. Levantar los bordes de la masa con cuidado y volver a introducirla en el molde. En cualquier pliegue del molde, empuje y presione el hojaldre, dejando un labio fino sobre los lados.

💥 Tarta de crema pastelera de manzana con cobertura de streusel

Si te gusta la tarta de manzana y las natillas, te encantará esta deliciosa tarta de natillas al horno con manzana especiada. Tarta mantecosa, natillas espesas y suaves y manzanas ácidas con sólo un poco de especias. Con este divino postre, toda la familia se derrumbará.
Mi hija de tres años y yo nos colamos en nuestra cafetería favorita para tomar un café (esponjoso) y una golosina cada fin de semana después de la clase de gimnasia. Es prácticamente el único momento en el que ella y yo estamos solas estos días, y disfruto mucho de este pequeño momento mamá-hija.
La gimnasia preescolar requiere una gran cantidad de carreras, saltos y caos en general, y después de la clase, la señorita Fare Sage siempre está hambrienta. Se convierte en el demonio en un día normal si simplemente olfatea el azúcar, así que intentamos evitarlo en la medida de lo posible, pero necesita reponer fuerzas después del esfuerzo de la gimnasia. Las mini tartas de fruta con crema son su golosina favorita.
Para mí, es una sobredosis de natillas dulces cubiertas con fresas y uvas dulces y glaseadas con mermelada dulce. Y menos mal que no son de mi gusto, ¡no hay oportunidad de que ella las comparta! Pero aunque no compartimos la pasión por estas tartas, lo que sí puedo apreciar es el atractivo de la fruta fresca coronada con crema pastelera.

📓 Tarta de manzana con salsa de natillas

¡Buen otoño y feliz temporada de la manzana! Hoy os traigo una increíble receta de mini tarta de manzana. Hay una capa de crema pastelera en este relleno de tarta de manzana que eleva este postre a un nivel completamente nuevo. Estoy loca por las manzanas y en mi actualización de 11 recetas de tartas de manzana, recientemente he reunido algunos postres bastante deliciosos.
Me encanta jugar en la cocina, y me sorprendió felizmente cómo resultó esta mini tarta de manzana. Lo bueno de esta receta es que puedes hacer que cada persona tenga su propia porción individual de esta receta de tarta de manzana rústica si tienes una cena especial con amigos.
El uso de sartenes de hierro fundido es mi arma secreta para hornear mi mini tarta de manzana. He descubierto que la plancha de hierro fundido produce un exceso de calor circulante, por lo que la corteza es muy crujiente y no es pegajosa ni empalagosa en absoluto. También hice un poco de pruebas, y resulta que una sartén de hierro fundido bien sazonada tiene características antiadherentes.
Mira la receta de abajo. No te asustes porque parece un poco complicada, pero son sólo tres capas, en serio. Y una vez que hayas terminado, te alegrarás de haberte tomado el tiempo de hacerlas, ¡porque están deliciosas!