🌞 Muffins de yogur con arándanos

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No soy químico, pero creo que el reposo de la masa antes del horneado suaviza la textura de las magdalenas al hidratar la harina. Sin embargo, hay un punto dulce, y no se debe dejar reposar la masa más de 30 minutos o las magdalenas se volverían más densas.

🐺 Magdalenas de yogur y chocolate

Lo siento/No gracias Lo siento, pero tus magdalenas gomosas son el producto de no haber espolvoreado y nivelado la harina o de haber mezclado demasiado la masa de las magdalenas. Estos ingredientes producirán magdalenas extrañas, densas y gomosas.
Arándanos – Puedes usar arándanos frescos o congelados que no hayan sido descongelados. No los metas en harina; esta es otra forma perfecta de acabar con magdalenas extrañas y densas, y tus arándanos siempre se hundirán porque estamos en el planeta Tierra, que tiene gravedad.
En este edificio nos encantan los arándanos, así que no dejes de ver otras de mis recetas que llevan esta pequeña y fantástica superfruta. Mi receta de pan de arándanos ha tenido un gran éxito entre los lectores, y merece la pena que le eches un vistazo si estás buscando un capricho especial.
1 taza de harina de uso general + 1 cucharada de harina de uso general, dividida
1 taza de avena, laminada
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 huevos grandes, ligeramente batidos 1/4 cucharadita de sal
1 taza de yogur griego, simple
un tercio de taza de miel
un cuarto de taza de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de arándanos congelados o frescos
Consejo importante: Como estos son muffins bajos en grasa, pueden pegarse a los forros de papel, así que usa forros de silicona a menos que te guste el papel para tus muffins. Después de que las magdalenas se hayan enfriado, pueden salir rápidamente sin que se peguen.

❤ Cómo hacer el mejor yogur griego con chispas de chocolate de la historia

Mi hija adora los arándanos. Esta es su comida favorita. Para obtener todos los ingredientes secos, recomiendo añadir una o dos cucharaditas de leche. También he descubierto que cuando hago magdalenas, me sale alrededor de una docena en una media docena.
Estos fueron simplemente adecuados. Utilicé la mitad de un frasco y la mitad de otro porque el yogur que suelo comprar viene en envases de 6 onzas (no de 8). Terminé con un total de 16 panecillos. La parte superior estaba un poco oscura después de 25 minutos, y las magdalenas estaban secas. Sugeriría comprobarlos dos veces antes de la marca de 25 minutos. Esta receta no es horrible, pero no vale la pena repetirla.
Mi hija adora los arándanos. Esta es su comida favorita. Para conseguir añadir todos los ingredientes secos, recomiendo añadir una cucharadita o dos de leche. También he descubierto que cuando hago magdalenas, me sale alrededor de una docena en una media docena.
Estos eran sencillos y deliciosos. Para hacer un muffin saludable, utilicé la mezcla de azúcar para hornear Splenda y harina de trigo integral. ¡Para aquellos que se quejaron de la falta de una parte superior crujiente, recomiendo espolvorear la parte superior con granola y azúcar moreno antes de hornear, y luego cepillar una pequeña cantidad de mantequilla o miel en la parte superior para mantener todo junto! ¡Estos fueron un gran éxito con mi marido! (Por cierto, usé yogur de fresa y 1/2 arándanos y 1/2 plátano machacado).

🤲 Receta de magdalenas de yogur sin huevo

Recetas para imprimir

🤓 ¡¡¡muffin de yogur y arándanos !!! esponjosa y deliciosa receta de magdalenas

Estos Muffins de Yogur Griego con Chispas de Chocolate Best Ever son una delicia dulce baja en grasas hecha con yogur griego. Son rápidos y fáciles de preparar, y son húmedos y tiernos – ¡y sólo tienen 300 calorías por muffin!
Hoy os traigo otra fantástica receta de magdalenas que os va a encantar. ¡Estos Muffins de Yogur Griego con Chips de Chocolate son realmente los mejores muffins con chips de chocolate que jamás hayas hecho – son simples de hacer en una sola taza, tienen menos de 300 calorías por muffin, y se hornean deliciosamente húmedos, tiernos y llenos de chocolate! Y, seamos sinceros, ¿quién no quiere una magdalena rellena de chocolate?
Estos Muffins de Yogur Griego con Chispas de Chocolate Best Ever son una delicia para tomar con una taza de té caliente en una tarde lluviosa, ¡e incluso son un aperitivo o postre perfecto para los picnics! Satisfarán a todos los golosos, pero no son demasiado dulces: ¡creemos que han conseguido el equilibrio perfecto que todos pueden disfrutar!
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