✨ Potaje de garbanzos thermomix
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Ingredientes50 g de aceite de oliva2 cebollas anchas peladas y cortadas por la mitad1 pimiento rojo, cortado en rodajas y en dados2 ramas de apio, cortadas en dados1/2 cucharadita de tierra: jengibre, canela, comino, cúrcuma1 cucharadita de cilantro molido1 cucharadita de sal marina1 taza de perejil picado800 g de garbanzos cocidos (2 x 400 g de lata, escurridos)400 g de tomates cortados en cubitos250 g de caldo de pollo, /vegetal líquido250 g de caldo de pollo, /vegetal líquido (o 250 g de agua con 1 cucharadita, pasta de caldo vegetal TM)
Ponga las cebollas en el bol de la TM 3 segundos a velocidad 5. Añada el aceite, el apio, el pimiento y las especias y saltee durante 5 minutos a temperatura varoma en sentido contrario a las agujas del reloj, velocidad 1. Añada el resto de los ingredientes y cocine en sentido contrario a las agujas del reloj, velocidad suave, durante 15 minutos/100 ° C. Pase al termoservidor y deje reposar unos 10-15 minutos. Sirva con arroz o cuscús y con yogur griego a cucharadas.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.
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Pongo en remojo unas cuantas tazas de garbanzos secos durante la noche para tener siempre garbanzos a mano, luego los escurro, los pongo en una cacerola grande y los cubro generosamente con agua y los hiervo hasta que estén cocidos (esto suele llevar un par de horas). Mídelos en lotes de 240 g y congélalos en bolsas con cierre de cremallera con parte del agua de cocción en cada bolsa; cada bolsa equivale a una lata de garbanzos.
Aunque utilicé su libro de cocina para seguir la receta, pensé que valía la pena señalar que mi marido, que odia los garbanzos, se lo zampó porque estaba “tan delicioso”, según sus palabras. Utilicé tomates enteros de lata, apio y boniato extra en lugar de zanahoria.
Me especializo en deliciosas recetas vegetarianas con Thermomix y apelo a una amplia variedad de necesidades dietéticas. Me encanta compartir mis buenas y deliciosas recetas aquí y en mis libros de cocina (¡por supuesto, también algún que otro capricho!) Tanto si estás intentando encender tu thermo mojo, como si sólo buscas algunas recetas frescas y muy deliciosas para la familia, aquí hay realmente algo para todos.
👼 Recetas para thermomix
Por niftylinda – Ayer hice esta receta para la comunidad de mi madre y una tanda adicional para otra amiga mía. Es súper rápido, SÚPER rico y fue el éxito de todos. Justo lo que queríamos en un día lluvioso y frío.
Me descargué Robogourmet de la aplicación Thermomix -aunque no tiene fotos y no es la aplicación más bonita que he visto, las recetas que he creado hasta ahora con ella han sido buenas.
Esta receta se la envié a una amiga que tiene una thermomix. Me habló de lo deliciosa que estaba, así que anoche la preparé sin ella. Era increíblemente fácil de hacer y tenía un sabor fantástico. Tengo una niña de 2 años y medio que se encargó de la parte superior del picado y cuando se echó la siesta ya lo tenía listo para entrar en el horno, así que cuando se despertó no tuve que pensar en cocinar.
👉 Cookidoo internacional
By Dannii – Published 29 April 2020 – Revised 19 May 2020 – 60 Comments – This post may include affiliate links – This blog receives advertising revenue – There are 1185 words throughout the post. – Para leer este artículo durante unos 6 minutos. Acciones de 1.2K
Si estás buscando un almuerzo económico, nutritivo y lleno de proteínas, entonces este Guiso de Garbanzos Marroquíes Picante tiene que ser añadido a tu horario de comidas. Está hecho con productos básicos de la despensa, por lo que no es necesario ir de compras para prepararlo, y es fácil de adaptar para todos los gustos. Para una comida cálida y abundante, sumerja en ella un poco de pan crujiente.
Si nos preguntas qué ingrediente tenemos todavía en nuestro armario, son los garbanzos. Son realmente baratos, muy flexibles y ¿quién no quiere poder preparar en unos minutos un hummus casero?
Pero los garbanzos son mucho más que un simple hummus. Nos encanta utilizarlos como base para un guiso rico y abundante, que además siempre es denso en nutrientes. Resulta que esta edición marroquí es una de nuestras favoritas.