🤠 Patatas con setas thermomix
🤘 Puré de patatas con champiñones – cooked by julie
(Es extraño que de un vídeo de 30 minutos -que he acelerado- Youtube haya escogido la miniatura automáticamente….) Me lo apunto; me tomé una copa mientras el Thermomix y el Thermomix Friend hacían el trabajo pesado).
¡Thermomix Friend ya está disponible! El Thermomix Friend es el compañero ideal para su Thermomix, ya que reduce a la mitad el tiempo de cocción y duplica el factor sorpresa. Cocine porciones más grandes para familias numerosas, haga varias salsas de pasta al mismo tiempo para una variedad de gustos, o cocine por lotes para congelar porciones para otro día. Con Thermomix Friend, todo es fácil.
Aquí hay un video de mí cocinando con el Thermomix Friend por primera vez – sí, tengo que emparejar los dos aparatos a través de Bluetooth, y luego hago este delicioso Salmón con patatas y salsa de crema de champiñones del folleto de bienvenida del Thermomix Friend.
El resultado final fue increíble. Mi familia -en concreto, mi marido y mis hijos- desconfiaban del maridaje entre setas y salmón (prefieren las setas con carne de vacuno), pero después de una prueba de sabor, decidieron que era una combinación ganadora. La rica salsa de setas con el salmón ácido y alimonado. Sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, nada supera a las patatas perfectamente cocidas al vapor como guarnición.
↘ Vídeo de la receta de champiñones salteados thermomix® de singapur
En esta receta de sopa de champiñones, creo que el perejil fresco es imprescindible. Aporta una frescura maravillosa, al igual que el zumo de limón. A veces me parece que una sopa de champiñones cremosa es demasiado espesa, pero la adición de zumo de limón y perejil la aligera considerablemente.
Aprovecha las oportunidades que tengas. Puedes utilizar una pasta de caldo de Thermomix si tienes una en tu nevera. Sabe muy bien con caldo de pollo, pero si quieres que sea vegetariano, bastará con un caldo vegetal.
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🤟 Cocinar puré de patatas en un thermomix tm5 @taramixes
Esta sopa de champiñones robusta, sabrosa y fácil de hacer se espesa con un poco de patata para conseguir una sopa abundante, deliciosa y fácil de hacer con una textura lo suficientemente espesa como para llenar sin necesidad de utilizar nata. (Por supuesto, si quiere hacerla aún más rica y lujosa, puede añadir un poco de nata al final).
En una batidora, el vapor se extiende rápidamente, lo que hace que los ingredientes salpiquen por todas partes o provoquen quemaduras. Para evitarlo, llena la batidora sólo un tercio, ventila el techo y cúbrela con un paño de cocina doblado.
😆 Receta de puré de patatas – thermomix ® tm5 es
La semana que viene va a ser interesante… Leila cumplirá pronto dos meses y podrá usar su cochecito (hemos estado usando el portabebés Beco Gemini, ¡que ha sido fantástico!). El martes también es nuestro tercer aniversario de boda y nuestra primera cita sin el niño. Estoy pensando en hacer un regalo especial la semana que viene para conmemorar estos hitos, y me gustaría conocer tu opinión… Por favor, compartid vuestras opiniones en la sección de comentarios más abajo.
Estas patatas al horno con champiñones y queso Gruyére se han hecho hoy. Se tarda mucho en hacerlas porque hay que hornear las patatas durante una hora antes de hacer el relleno y volver a hornearlas (de ahí el apelativo de “dos veces al horno”). Sin embargo, la mayor parte del tiempo se pasa simplemente esperando. Son realmente muy sencillas de elaborar. Saqué los trozos de patata asada y los machaqué con crema agria, leche y sal para el relleno. Luego se añadieron los champiñones salteados y el queso. Fueron un gran éxito para Fabi.
Los jueves son normalmente mis días de pesaje, pero esta mañana me olvidé y no me apetece hacerlo ahora porque es más fiable a primera hora de la mañana. La semana pasada no perdí peso; de hecho, mi peso no varió. ¡¡Quizás eso lo explique!! ¡¡Espero estar quemando grasa y construyendo músculo al mismo tiempo!! Aquí es donde he llegado hasta ahora: He bajado 21 libras de mi peso final del embarazo y he subido 14 libras de mi peso antes del embarazo. Paciencia… Paciencia… Paciencia… Paciencia… Paciencia… Paciencia