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En primer lugar, quizá se pregunte dónde se encuentra la pequeña e histórica ciudad de Segovia. Está a casi 1.000 metros sobre el nivel del mar y se encuentra en la región de Castilla y León, a unos 98 kilómetros al noroeste de Madrid. Pero, ¿por qué debería incluir este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en sus planes de viaje? Aunque los lugares emblemáticos de la ciudad, como su impresionante acueducto romano, el Alcázar y la catedral, atraen a un gran número de turistas, no debería pasar por alto lo que esta ciudad tiene que ofrecer. Es posible que se enamore de la ciudad después de comer en su hermosa Plaza Mayor o de dar un paseo nocturno por sus encantadoras calles.
En tren: El tren de alta velocidad Renfe, que tarda 27 minutos en ir de Madrid a Segovia, es el medio de transporte más rápido. Va desde la estación madrileña de Charmartín hasta la estación segoviana de Guiomar (10 minutos en taxi desde el centro de la ciudad). Las líneas de metro 1 o 10 le llevarán a la estación de Charmartín de Madrid, y suele haber un tren por hora. El coste de un billete de ida para adultos es de 12,90 euros.

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Contemplar Segovia te da un cálido resplandor, lo cual es agradable porque puede volverse un poco parca en invierno. Sin embargo, un domingo por la mañana, el sol brillaba con fuerza mientras seguía la dirección del río Eresma, casi sintiéndome como uno más de los lugareños que paseaban, hacían footing o iban en bicicleta por la carretera. Me pregunté si se habían acostumbrado a esa vista, pero varios de ellos se detuvieron, como yo, para apoyarse en un puente de piedra y contemplar los torreones de pizarra del Alcázar.
Las lápidas de una necrópolis romana se reutilizaron para construir las murallas de la ciudad en el siglo XI. El castillo, que parece más bávaro que castellano, está situado en la confluencia de los ríos Eresma y Clamores, al final de una colina de piedra caliza. El resto del promontorio en forma de lágrima es un denso laberinto de edificios ocres con enjutas agujas que compiten por el primer puesto del horizonte.
Segovia fue una de las ciudades más importantes de España incluso antes de que Madrid se convirtiera en la capital del país en el siglo XVI, como demuestran las numerosas iglesias románicas que se pueden encontrar casi en cualquier lugar mientras se pasea.

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Sin embargo, hay excepciones. Así que pido recomendaciones para restaurantes en Segovia. El precio máximo por persona es de 25 euros… (Efectivamente, es bastante caro… la comida en Portugal es INCREÍBLE por 25 euros. En España varía…)
No recuerdo el nombre del restaurante, pero comimos allí un par de veces en la Plaza Mayor… estaba en el mismo lado del ayuntamiento, en la esquina más alejada de la Catedral. La comida estaba deliciosa. Sí, la comida en España puede ser cara, pero no recuerdo que nuestra cuenta para dos fuera de más de 50 euros. Pedimos varias raciones de tapas y una jarra de sangría.
El hecho de que tuvieran mesas dispuestas en la plaza fue una de las razones clave por las que disfruté tanto de este lugar. Comimos allí a las 10 de la noche, cuando la Catedral estaba iluminada, la plaza bullía de familias y el cielo estaba lleno de luna llena. Parecía la escena española más idílica.
Eso ocurrió hace unos años. Aunque la comida esté fuera de tu alcance, te sugiero que te detengas a tomar una copa después de un día de turismo sólo para empaparte del ambiente. (Por supuesto, si eres de Portugal, el ambiente puede ser similar al que estás acostumbrado… ¡pero para nosotros, los americanos, fue una absoluta delicia!)

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Segovia cuenta con una serie de conocidos restaurantes locales que sirven una gran variedad de cocinas española y mediterránea. Se puede disfrutar de excelentes comidas y deliciosos vinos en edificios históricos con un servicio profesional. A continuación se enumeran los mejores restaurantes de Segovia.
A un precio justo, el Restaurante California Bar ofrece una comida excepcional y un servicio excelente. Hay que reservar con antelación o prever una espera de al menos 20 minutos para conseguir una mesa. Los camareros crean un ambiente acogedor dedicando unos momentos a conversar con los clientes y no presionan a quien no lo desea. Se tarda un kilómetro en llegar a pie desde el centro nuevo de Segovia hasta la Ciudad Vieja.
El Restaurante Claustro de San Antonio El Real está construido sobre la estructura original del monasterio del siglo XV y forma parte del Hotel San Antonio El Real. Sirven una gran variedad de platos con una gran variedad de sabores regionales y un típico sabor mediterráneo. Quedará saciado con las deliciosas ofertas presentadas de forma encantadora, así como con la oportunidad de probar vinos internacionales. Si estás en pareja, una cena romántica con música clásica es una idea brillante.