😽 Dulce de membrillo termomix
🤰 Dulce de membrillo casero con thermomix 3 ingredientes
De echo, a gran cantidad que tengo en la nieve, algunos más que regalo an una amiga y vecinas, y otra gran cantidad que tengo en el congelador, al parecer se ve que se puede congelar y al descongelar dicen que esta igual de rico, yo no lo suelo comer, ll
Este membrillo dulce lo he hecho antes en una olla, removiendo y removiendo hasta que se terminó, pero esta vez he utilizado mi thermomix y he seguido la receta de Las recetas del marqués de muchabarba.
Os pido perdón porque faltan las cuatro o cinco primeras imágenes del paso a paso, pero las borré accidentalmente y no soy capaz de recuperarlas; no obstante, sin ellas, podréis captar la receta la mar de bien.
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🔵 Membrillo en thermomix tm5
La gamboa es más grande, más brillante y más dulce. Recubierta con un marrón pelusa, la carne es más dura y menos ácida que la del membrillo. Pero cuando se mezclan los dos, se obtiene uno de los postres más versátiles: el dulce de carne o membrillo.
A medida que se acercan las fiestas, ten preparado tu dulce o membrillo de carne para impresionar, como con estos Hojaldres de membrillo y queso de cabra, o estos Bombones de foie y membrillo.
También te ayudarán a preparar una variedad de salsas, que te mostraré en breve. En definitiva, prepara tu dulce o membrillo con y sin Thermomix, ¡y prepárate para comer decenas de platos!
Retira el limón (y las pieles) y tritura con una batidora o un robot, si tienes, antes de volver al fuego. Es importante que el fuego sea bajo y si no se puede llegar al fondo, es importante removerlo a menudo. Es preferible utilizar una cuchara de madera.
🤔 Dulce de membrillo perfecto.thermomix.
Lavamos bien los miembros porque los vamos a cocinar con piel. Los cortamos por la mitad como se ve en la foto, que es la mejor manera de deshacerse de todas las pepitas. sí, hay una zona más dura alrededor de las pepitas que las otras, y es vital deshacerse de todo, porque si no, acabaremos con un montón de granos ásperos que saben mal al comerlos.
En una jarra de thermomix, combinamos las almendras picadas y limpias con el limón pelado y sin pepitas. Lo programamos durante 40 segundos a velocidad 7. Abrimos el vaso para asegurarnos de que está totalmente triturado, y raspamos con la espátula los gránulos que queden entre las paredes.
🦉 Dulce de manzana o carne de membrillo con thermomix
A mi hijo y a mí nos encanta, así que lo desayunamos con tostadas y margarina, ¡y estaba maravilloso! Yo lo disfruto mucho con queso mahonés, que tiene un sabor fuerte y un contraste delicioso. Con este dulce se pueden hacer unos canapés deliciosos.
3-Finaliza el temporizador, programa 5 minutos, Varoma, velocidad 3 y 1/2. Coloca el cestillo encima de la tapa. Compruebe que la mezcla es muy fina; si lo es, triture 30 segundos a velocidad 8, y vuelva a programar 5 minutos a velocidad 3 y 1/2 en el Varoma.