🔷 Crema de calabacin calorias
😶 Episodio 17 – sopa cremosa de calabacín (crema de
Si buscas una sopa baja en calorías, ligera y saciante, esta Sopa Crema de Calabacín (Zucchini Soup) es para ti. Sólo tiene 68 calorías para una taza grande, y es fácilmente vegana. Si tienes un montón de calabacines creciendo en tu invernadero, esta Sopa de Calabacín es una forma perfecta de utilizarlos.
No hay nada más ligero que una sopa de calabacín, y el cebollino le da un sabor más profundo a la cebolla y complementa los calabacines sin consumir demasiadas calorías. Asar los calabacines antes de añadirlos a la sartén le da a la sopa mucho más sabor.
Incluso si no tienes calabacines creciendo en tu jardín, son muy baratos de comprar en esta época del año, lo que hace que esta sopa sea una opción económica si te ciñes a la sencilla receta. Sin embargo, hemos incluido algunas sugerencias a continuación sobre cómo darle un poco de sabor con algunos ingredientes más decadentes.
Aunque los calabacines y los zucchinis son esencialmente la misma verdura, se conocen con nombres diferentes en distintas partes del mundo. En el Reino Unido se les conoce como calabacines, pero en Estados Unidos se les llama zucchini.
📒 Pasta vegana con calabacín, setas y guisantes
Dado que la textura natural del calabacín cocido se convierte en una sopa espesa y sedosa, no necesitas mucha crema para hacer una sopa cremosa de calabacín. Este es un tazón de bondad para calentar tu alma; es increíblemente delicioso y sólo tiene 220 calorías por tazón grande, ¡o 98 calorías si te saltas la crema!
Sopa de calabacín cremosa, para ser exactos. Una que es segura. Esto no se debe a que esté tratando de ser saludable; es simplemente cómo hago la Sopa Crema de Calabacín. En realidad, la sopa se termina con una generosa porción de crema de leche. Lo que puede permitirse porque sólo tiene 220 calorías por porción – para un tazón enorme y generoso – incluso con la crema.
Sólo tiene 98 calorías por ración sin la nata. ¿No es una locura? Sí, abogo por un chorrito de nata (¡o mantequilla!) en la sopa, pero incluso sin ella, ¡esta es una sopa fantásticamente deliciosa!
Echemos un vistazo a la atracción principal de este plato. El calabacín es una verdura. Hay una gran cantidad. Para ser exactos, 1 kg. Esta es una forma fantástica de utilizar el calabacín, que está disponible casi todo el año y siempre a un gran precio.
👏 Una salsa cremosa y saludable para mojar calabacines : healthy
Aunque la receta pide yogur griego, cualquier yogur simple sin grasa será suficiente. El yogur islandés, que se puede encontrar en una variedad de tiendas como Trader Joe’s, es mi nueva preferencia porque es extremadamente cremoso, no demasiado ácido y extremadamente bajo en calorías.
En un día cálido de primavera, sirve esta sopa caliente de la olla o fría de un plato cubierto. Si la sirve fría, pruébela antes de servirla y vuelva a salpimentarla, ya que los sabores podrían haberse apagado por el enfriamiento.
En un día cálido de primavera, sirva esta sopa caliente de la olla o fría de un plato cubierto. Si la sirves fría, pruébala antes de servirla y vuelve a salpimentarla, ya que los sabores podrían haberse apagado por el frío.
Aunque he mencionado el yogur griego natural sin grasa, cualquier yogur natural sin grasa será suficiente. El yogur islandés, que se puede encontrar en una variedad de tiendas como Trader Joe’s, es mi nueva preferencia porque es extremadamente cremoso, no demasiado ácido y extremadamente bajo en calorías.
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Weight Watchers International, Inc. no admite las estimaciones de PointsPlus® y SmartPoints® de Easy Nourished Living. Todos los ingredientes de la receta, a excepción de las partes opcionales, se utilizaron para calcular las estimaciones nutricionales. Utilizando el Constructor de Recetas WW, los valores de SmartPoints® se determinaron SIN los alimentos de cero puntos de cada plan (plan verde, plan azul, plan morado).
🐰 Sopa de pollo super flaca
Excelente. En lugar de aceite y margarina, utilicé mantequilla. Se añadió ajo y rodajas de patata sin pelar. Para el gorgonzola, utilicé leche evaporada y nata. Lo mejor fue una pizca de anís al final.
Excelente. En lugar de aceite y margarina, utilicé mantequilla. Se añadió ajo y rodajas de patata sin pelar. Para el gorgonzola, utilicé leche evaporada y nata. Lo mejor fue una pizca de anís al final.
¡Esta sopa es increíble! Sólo utilicé aceite de oliva en lugar de margarina y caldo de pollo en lugar de agua y caldo en polvo. Además, en lugar de nata, utilicé nata líquida. Hice un lote más grande y congelé muchas porciones, que se descongelaron y calentaron estupendamente. Para una comida ligera, pruébala con trozos de jamón y patatas, quizá con picatostes o almendras tostadas. Esta sopa puede hacerse con queso Dolcelatte en lugar de Gorgonzola, pero yo prefiero el sabor más picante del Gorgonzola.
Este fue un plato muy sencillo y rápido de preparar. La próxima vez usaré menos gorgonzola porque estaba un poco demasiado rico. Para dejar que el sabor del calabacín brille, reduje la receta a la mitad. Aunque es una base de sabor fantástica, ¡definitivamente lo volveré a hacer!