😘Tarta cuajada thermomix
✴ Tarta de limón thermomix
Esta receta está de moda en las comunidades australianas de Thermomix. Como a mí me gusta la tarta de limón ácida y menos dulce, he adaptado la receta a mi gusto. Desde aquí: http://tonicoward.blogspot.com/2011/08/thermomix-ednas-lemon-curd.html-cooking-ednas-lemon-curd.html
Forrar el fondo de un molde de 8 pulgadas. Si es posible, extiende la mitad de la mezcla de la tarta en el fondo del molde, usando los dedos. La mezcla será muy espesa. Vierta alrededor de 3/4 de la cuajada de limón. Como cobertura, vierta el resto de la mezcla del pastel sobre el curd de limón.
Las comunidades australianas de Thermomix están enloquecidas con esta receta. Como a mí me gusta el lemon curd agrio y menos dulce, he adaptado la receta a mi gusto. Adaptado de aquí: http://tonicoward.blogspot.com/2011/08/thermomix-cooking-ednas-lemon-curd.html.
Forrar un molde de 8″ por el borde. En el fondo del molde, extender la mitad de la mezcla del bizcocho, utilizando los dedos si es necesario. La mezcla quedará muy densa. Verter por encima unas 3/4 partes de la cuajada de limón. Como cobertura, vierta el resto de la mezcla de pastel sobre la cuajada de limón.
🐹 Cuajada de limón thermomix
Por favor, tenga en cuenta que la capacidad del vaso de la TM5 es mayor que la de la TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de 2,0 litros para la TM 31). Por motivos de seguridad, las recetas para el Thermomix TM5 no se pueden cocinar con el Thermomix TM31 sin cambiar las cantidades. Riesgo de quemaduras por rociado de líquidos calientes: No sobrepase el volumen máximo de llenado y siga las marcas de la etapa de llenado del vaso.
Preparación de la recetaCuajada de limónPrecaliente el horno a 180C y forre un molde desmontable de 20cm.En el bol del Thermomix, añada todos los ingredientes de la cuajada de limón y cocine durante 5 minutos, 100 grados, velocidad 4.Retire del bol y reserve para que se enfríe.Masa de la tartaSin lavar el bol, ponga todos los ingredientes de la masa de la tarta en el bol del Thermomix y mezcle durante 10 segundos, velocidad 5.
🖤 Receta de pastel de limón thermomix comunidad
Ponga todos los ingredientes en el bol de la TM para hacer la mezcla del bizcocho y bata durante 30 segundos a velocidad 5. Retire del bol y reserve. Poner todos los ingredientes en el bol de la TM para hacer el lemon curd y cocer a 100 grados durante 5 minutos a velocidad 4. Engrasar un molde redondo y forrarlo. Extienda la mitad de la mezcla del bizcocho en la base del molde (la mezcla del bizcocho será bastante espesa, yo suelo extenderla con las yemas de los dedos mojadas). Verter la cuajada de limón sobre la mezcla del pastel (la mezcla de la cuajada de limón estará bastante líquida). Poner 1/2 cucharadita por encima del lemon curd del resto de la mezcla del pastel. Hornear durante media hora en un horno a 180 grados Celsius. Comerlo caliente o frío.
📕 Tarta de limón con yogur thermomix
Me encanta la cuajada de limón y no hay momento del año en el que esté bien o mal para disfrutarla como parte de una tarta épica o en las tostadas. Esta cuajada de limón con tomillo Thermomix es una receta tan sencilla y versátil. Por supuesto, si lo desea, puede omitir el tomillo, pero creo que añade una agradable frescura a la receta. Puede servir su cuajada sobre helado o coronada con bayas frescas en una sabrosa pasta dulce de corteza corta. La elección es suya, tantas opciones y tanto sabor.
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