🤓Recetas con mermelada
🤔 Recetas inusuales de mermelada
Recetas de repostería” Tartas de mermelada con vídeo (también conocidas como tartas de mermelada escandinavas) Publicado: Oct 27, 2020 – Modificado: Oct 28, 2020 by Paula Montenegro – Este post genera ingresos por publicidad y puede incluir vínculos con afiliados – 44 Comments¡Tartas de mermelada (a.k.a Scandinavian Jam Cakes) con vídeo!
Almendras: cubren la mermelada para que durante el horneado no se seque demasiado, y además añaden un maravilloso crujido, por lo que la primera opción es en rodajas. Pero las nueces picadas, si es lo único que tienes, funcionarán.
1¿Ves lo increíbles que son estas tartas de mermelada? 2Mantequilla blanda y ralladura de limón; añade el azúcar en polvo tamizado y la espátula3Añade la harina y sigue mezclando4Por último, pero no menos importante, añade la maicena tamizada5Integra bien con una espátula “raspando” los moldes estándar para magdalenas; coge porciones y aplánalas con los dedos7Rellena con mermelada de frambuesa8Cubre con almendras en láminas y hornea según las instrucciones9Retira del molde con cuidado; se desmenuzan para que sean suaves10¡O rellénalas con Nutella! Echa un vistazo al resto de mi material de @VintageKitchen en Jumprope.
😉 Recetas con mermelada de melocotón
Todos tenemos tarros de mermelada y jalea escondidos en la nevera, hemos guardado deliciosas conservas de fruta para esos antojos de PB+J pero no sabemos qué más hacer con ellas. Resulta que hay montones de recetas para aprovechar esas conservas afrutadas. No hay límite en lo que respecta a tus mermeladas y jaleas, no importa si estás armado con la clásica jalea de uva o de pimienta picante. Compra la tuya en la tienda o haz tu mermelada nueva, y con estas 24 recetas dulces, prepárate para untarla a conciencia.
2. Pajitas de mermelada: Un paso adelante, pajitas de queso. ¡Un nuevo giro está en la ciudad! Para un desayuno completo sobre la marcha, coge uno de estos panecillos de masa de tarta hojaldrada rellenos de deliciosas conservas. (vía Fat Girl Trapped in a Thin Body)
3. Esta versión casera de los Pop-Tarts requiere un atajo realmente increíble: ¡mermelada! Tostadas Sólo rellena estas pastas con conservas afrutadas en lugar de triturar las bayas. (vía Olive Oil and Love)
6. Barras de migas de mermelada: No es mantequilla de cacahuete y mermelada, pero estas barras de migas tienen mucho sabor a nuez para añadir a cualquier mermelada que tengas disponible. Hazte con una para el desayuno y para el postre: haz lo correcto. (vía Their Pod and Two Peas)
😲 Recetas con mermelada uk
Teniendo esto en cuenta, estas Barras de Mermelada con Crumble de Avena son uno de mis postres favoritos para preparar sin mucha complicación cuando necesito algo mantecoso y al estilo panadero. Siguen siendo devoradas en cualquier lugar al que las lleve.
La idea de esta receta se inspiró en las Barras Streusel de Frambuesa de Joy of Cooking, que he hecho varias veces a lo largo de los años. Sin embargo, hace unos veranos se me antojó una barra de mermelada con una cobertura que recordara más a un crumble de frutas de verano.
Añadí azúcar moreno a la cobertura, entre otras mejoras de la receta, y omití los frutos secos, la leche y los huevos. La cobertura del crumble de avena mantecoso acabó siendo justo lo que me apetecía frente a la deliciosa gelatina afrutada.
Me encanta el sabor que le aporta al crumble de avena un toque de cardamomo molido, especialmente combinado con las conservas, el extracto de almendra y la canela. Es absolutamente posible omitir el cardamomo si no es un sabor que te guste.
Durante sus descansos para comer, comprobé esta receta con un grupo de contratistas que trabajaban en nuestra casa. Cuando pidieron a sus familias que se llevaran la receta a casa después de la última tanda, ¡supe que teníamos un ganador!
🔷 Recetas con mermelada uk
La mermelada casera no sólo sirve para tostar, sino que es deliciosa y saludable. El placer de hacer conservas es pensar en formas innovadoras de utilizar la mermelada durante el año. Cada temporada me excedo haciendo mermeladas y jaleas caseras. Casi todos los tarros están enlatados para el invierno, pero para probarla de inmediato, todavía tengo que abrir uno. Esta semana he hecho 14 lotes de mermelada, lo que significa que ahora mismo hay 14 tarros de mermelada abiertos en mi nevera.
No me quejo, ¡todas están deliciosas! Una de mis favoritas es la mermelada de melocotón, y es muy difícil de encontrar en los supermercados. Muchas de las otras que hay en las estanterías de las tiendas tampoco son accesibles. Ambos tipos de mermeladas caseras son difíciles de encontrar:
Esos 14 botes de mermelada hay que agotarlos rápido, pero en la despensa hay más mermelada. En total, en los meses de verano, guardaré casi 100 tarros de mermelada. Tengo mis recetas favoritas y probadas, pero en mi cocina de todo el año, sigo buscando nuevas formas de añadir mermelada casera. Pedí las mejores ideas a un grupo de mis compañeros blogueros, ¡y me las dieron a lo grande!