👨 Crema de calabacin sin nata
🖖 Receta de calabacines a la crema de queso – guarnición de calabacines en cubos
12 libras de calabacines, cortados por la mitad en sentido transversal, y luego a lo largo en rodajas de 14 pulgadas 1 minuto a fuego medio en una sartén mediana antiadherente Caliente otro minuto con 1 cucharada de aceite. Disponga las rodajas de calabacín en una sola capa. Cocinar durante 2 minutos por cada lado, o hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Para absorber el exceso de aceite, ponlas en papel absorbente. Repita la operación con las rodajas de calabacín restantes. 1 minuto a fuego medio en una cacerola mediana 1 cucharada de mantequilla derretida Cuando la mantequilla se haya derretido, añadir la cebolla y cocinar durante 3 minutos. Cocinar, sin dejar de remover, durante otro minuto después de añadir el ajo. En una batidora, combinar el caldo de pollo, el calabacín, la cebolla y el ajo hasta conseguir una consistencia suave. Ponga la cacerola de la cebolla a fuego medio después de limpiarla con una toalla de papel. Por último, añada la mantequilla restante. Incorporar la mezcla y llevar a ebullición, batiendo de vez en cuando. Llevar a ebullición, batiendo la crema agria. Al gusto, sazonar con sal y pimienta negra. Bata la maicena y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño hasta que esté suave. La maicena debe incorporarse a la sopa. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocer a fuego lento durante 3 minutos, removiendo de vez en cuando. Cocer a fuego lento durante otros 2 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Retirar la sartén del sol. Continúe cortando en juliana el resto de los calabacines. Cocinar durante 2 minutos en una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta el resto de la gasolina. Cocine hasta que el calabacín sólo esté blando. Añade sal y pimienta negra al gusto. En 6 ollas, sirva la sopa y cubra con el calabacín en juliana.
🙉 Sopa cremosa de calabacín | recetas de sopas fáciles
Como la textura natural del calabacín cocido se convierte en una sopa espesa y sedosa, no necesitas mucha crema para hacer una Sopa Cremosa de Calabacín. Este es un tazón de bondad para calentar tu alma; es extremadamente delicioso y sólo tiene 220 calorías por tazón grande, ¡o 98 calorías si te saltas la crema!
Sopa cremosa de calabacín, para ser exactos. Una que es segura. Esto no se debe a que esté tratando de ser saludable; es simplemente cómo hago la Sopa Crema de Calabacín. En realidad, la sopa se termina con una generosa porción de crema de leche. Lo cual puede permitirse porque sólo tiene 220 calorías por porción – para un tazón grande y generoso – incluso con la crema.
Sólo tiene 98 calorías por ración sin la nata. ¿No es una locura? Sí, abogo por un chorrito de nata (¡o mantequilla!) en la sopa, pero incluso sin ella, ¡esta es una sopa fantásticamente deliciosa!
Echemos un vistazo a la atracción principal de este plato. El calabacín es una verdura. Hay una gran cantidad. Para ser exactos, 1 kg. Esta es una forma fantástica de utilizar el calabacín, que está disponible casi todo el año y siempre a un precio estupendo.
🙃 Sopa de calabacín
Esta receta era increíble. Usé la mitad de la mantequilla y aumenté el polvo de curry a mi gusto la segunda vez que la hice. Fue mucho más fácil utilizar una batidora de inmersión que las tandas en un recipiente de batidora. Hice una tanda enorme y la puse en varios recipientes para el congelador.
Qué raro. Después de todos los comentarios positivos, esperaba que fuera increíble. Intenté seguir la receta al pie de la letra, incluso midiendo mi calabacín para asegurarme de que utilizaba la cantidad correcta. Adoro el curry, pero sólo usé 1 cucharada. Sí, estoy de acuerdo. Tiene un sabor inusual. Lo voy a llevar a una reunión familiar, así que ya te diré si les gusta más que a mí. Parece que le falta algo. Para ver si cambia, estoy pensando en añadir cebolla y crema agria.
Esta receta quedó increíble. Usé la mitad de mantequilla y subí el polvo de curry a mi gusto la segunda vez que la hice. Fue mucho más fácil usar la batidora de inmersión que las tandas en el recipiente de la batidora. Hice una tanda grande y la puse en varios recipientes para el congelador.
Estoy intentando comer mejor, así que la barra de mantequilla no me gustó. Para compensar la sal de la mantequilla, reduje la cantidad de mantequilla a 1 TB y añadí una cucharadita extra de base de pollo. Es increíble. La próxima vez dejaré de lado la mantequilla y añadiré una pizca de cayena y pimienta. Esto fue coronado con crema agria y cebollino. Se recomienda encarecidamente. Y sin la mantequilla, es una comida baja en grasas y calorías.
📗 Crema de calabacín cruda vegana #vegetarianfamilydiary
Esta es una receta con la que puedes tomarte tu tiempo. Disfruta del proceso y de cada bonito paso. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano repasando la receta varias veces. Este no es el típico pan rápido. Es una receta deliciosa. Considérela como un reencuentro con un viejo amigo al que no ha visto en años. No es buena idea precipitarse. Aprovecha al máximo el tiempo que pasáis juntos. Merecerá la pena, créeme.
Esta receta requiere el uso de una batidora de pie. Es difícil hacer la masa a mano porque es demasiado espesa. Para que queden lo más ligeros y aireados posible, necesitarás un buen movimiento de mezclado para añadir completamente todo el azúcar y la mantequilla, los huevos y el queso crema.
¿No he dicho que esta receta lleva tiempo? Ruego que así sea, porque así es. Sin embargo, eso es algo positivo. Algunas de las comidas más bonitas y deliciosas que he probado en mi vida han requerido una cantidad de tiempo considerable para su preparación. ¿Qué te hace pensar que el postre es diferente? No comas demasiado rápido. Cocine con ingredientes de alta calidad, tómese su tiempo y saque lo mejor de cada producto.