😛 Pinchos frios para sorprender
👦 Ideas para pinchos de picnic
Chicos… Agosto es la próxima semana… ¡¡¡AGOSTO!!! Estoy en shock. ¿Dónde se ha ido el verano? En esta época del año, os juro que me siento igual. Antes de que el ajetreo del año escolar se apodere de mí, trato de exprimir algunos paseos familiares más y tiempo especial con los chicos. Este año me he comprometido a ser muy organizada….organizada y divertida. Cuando el año escolar comienza, no creo que la diversión deba terminar… ¿y tú?
Todavía no hemos llegado a eso, pero. No, ahora mismo estamos metidos de lleno en los preparativos para la vuelta al cole y en las compras de material escolar y mochilas y fiambreras, y claro, eso hace que me empiece a preocupar por las opciones rápidas de desayuno para los niños y por preparar almuerzos que realmente vayan a comer.
¡Hoy tengo algunas buenas ideas para el almuerzo! Kabobs, hablemos. Nunca había conocido una brocheta que no me gustara. Tomé algunos de mis almuerzos favoritos y los corté en trozos del tamaño de una brocheta que son perfectos para el almuerzo en la escuela. ¡Son realmente divertidos!
Definitivamente es mi ensalada de pollo Cobb favorita… aguacate, pollo a la parrilla, tocino, brócoli, tomate cherry y huevos cocidos-¡esta brocheta lo tiene TODO! Probablemente añadiría un poco de tina de aderezo ranchero para los chicos también (¡queso azul para mí!)
🔆 Pinchos de carne fría
Yum587SharesEste post puede incluir conexiones con afiliados. Como afiliada de Amazon, recibo de las compras que califican. Para obtener información, por favor vea mi política de divulgación completa… Este post puede contener enlaces de afiliados. Para información, por favor vea mi Política de Divulgación completa. Con estas brochetas de frutas para el día de San Valentín para el desayuno o para después del colegio, ¡sorprende a tus pequeños San Valentín!
¿Te puedes creer que sólo falta un mes para San Valentín? ¡Todos los dulces de nuestras medias de Navidad ya los estamos terminando! (Todavía nos quedaba un pequeño cuenco de dulces de Halloween en la despensa, para ser completamente honestos). Estas brochetas de frutas de San Valentín son un regalo más saludable y darán a los niños un desayuno perfecto para el día de San Valentín.
¿No son adorables? Por alguna razón, es mucho más divertido comer comida de un palo que cogerla con los dedos o comerla con un tenedor. Puedes adaptar esta delicia a tus propios gustos fácilmente. Añade un tercer tipo de fruta, como los arándanos, elimina por completo el plátano, o pruébalo en vez de con fresa con yogur de vainilla.
🤨 Ejemplos de aperitivos fríos
Las posibilidades son aparentemente ilimitadas cuando se trata de servir comida en palillos. Ofrezca a sus invitados cualquiera de estas 18 fabulosas recetas de aperitivos con palillos y seguro que brindarán por su creatividad. Estos aperitivos para llevar les dejarán la mano libre después de todo. ¿Quieres añadir un toque de color o brillo a tu plato? Adorna tus brochetas con algunos flecos festivos o banderas brillantes en un abrir y cerrar de ojos.
No podría ser más sencillo preparar un montón de estas brochetas inspiradas en las ensaladas. Si quieres cambiar el perfil de sabor sin añadir nada a tu carga de trabajo, añade alcachofas marinadas, pimientos rojos asados y aceitunas griegas. (vía Bring Life Together)
El queso y el tocino se rellenan completamente desde cero en los jalapeños, que luego se envuelven con tiras de carne marinadas con sriracha y soja. Un pincho lo mantiene unido y ayuda a mantener el picante fuera de los dedos. (vía Little Book of Leopard)
Heather Sage es una creadora de recetas sin gluten de Silicon Valley y escritora independiente que vive en Orlando. Se la puede ver realizando tareas de bricolaje en casa o explorando su barrio cuando no está jugando con harinas alternativas en la cocina. Visita A Sage Amalgam, su blog de recetas sin gluten.
📔 Pinchos de antipasto
No todos los quesos están pensados para ser asados – no todos los quesos pueden al menos ser asados sin ayuda de pan o algo similar para mantener toda esa bondad pegajosa junta. Sin embargo, uno de esos quesos ideales para la barbacoa es el Paneer, el queso para cocinar al estilo indio. Cuando se asa a la parrilla, sus sabores se amplifican y suavizan, se mantiene bien unido y adquiere un poco de corteza sabrosa en la parte superior, a diferencia de lo que ocurre cuando se utiliza en el curry.
Cuando se condimenta adecuadamente, es mejor, ya sea en un aliño seco o en un marinado. El yogur es una base excelente para el marinado, ya que nos lleva con sus sabores tipo tikka masala a las raíces del paneer, a la India.
Cortar el pepino en dados, pelar y cortar el mango en dados, pelar y picar la cebolla, desechar y picar las semillas del chile. Hacer la salsa Mezclar todos los ingredientes y añadir el zumo de lima, el cilantro y la menta. Con sal y pimienta, sazona.
¿Invitar a la gente? ¿Estás luchando por hacer felices a tus hijos más quisquillosos? ¿O te apetece organizar una noche temática? Cuéntanos por qué te metes en la cocina esta noche, y déjanos darte la inspiración para que tu noche sea un éxito.