😺 Dulce de calabaza de la abuela
😮 Delicias amish: mermelada de grosellas y mantequilla de calabaza
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Con esta receta sacada directamente de la cocina de la abuela y hecha con puré de calabaza fresco, puedes aprender a hacer un rollo de calabaza desde cero. Esta es una sencilla receta de rollo de calabaza relleno de queso crema que le da el matrimonio de un pastel de queso con especias de calabaza … aka, la mejor cosa que usted ha tenido. ¡No es broma!
La abuela de mi marido es conocida por hacer estos rollos de calabaza, en la cara, creo que debería abrir un negocio y mantenerse ocupada durante todo el año. De hecho, la gente le hizo pedidos, así que está bien.
Recogí a los niños y mi puré de calabaza la primera vez que intenté abordar esta receta yo misma, y me fui a casa de la abuela para que me diera una lección. Porque, seamos sinceros, me intimidaba la parte del enrollado, y quería aprender a enrollar un rollo de calabaza sin que se rompiera desde el principio.
😁 Mermelada de calabaza con pato asado | everyday gourmet s8
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🥨 Dulce tradicional con calabaza de mi abuela | myna
Leah y Jaf son medio libaneses y medio hawaianos, y a través de la comida nos resulta fácil enseñarles su herencia. La cocina del Líbano es rica en tradiciones, con varias recetas que se remontan a la época romana.
Durante el invierno, cuando las calabazas están en temporada, lo más habitual es hacer cubos de mermelada de calabaza. Es necesario preparar esta receta con antelación, ya que los trozos de calabaza deben ponerse en remojo durante una noche en piedra caliza, lo que permite que la calabaza se mantenga crujiente durante la cocción.
1. Necesitará 1 taza de lima encurtida y 6 tazas de agua para remojar los cubos de calabaza. Mezcle la lima encurtida y el agua en un bol hasta que se disuelva. Antes de añadir los cubos de calabaza pelados y cortados, deje reposar la mezcla durante 15 minutos. Mezclar durante 12-15 horas para que se incorpore y reservar durante la noche.
Aplica las bolas, el zumo de limón y la piel de limón a la calabaza. Déjalo hervir a fuego medio-bajo durante aproximadamente una hora hasta que el almíbar haya espesado. Queremos utilizar el azahar y añadirlo a la calabaza y al almíbar durante los últimos minutos de cocción. Le da al producto final un sabor encantador.
🏅 Cómo hacer mermelada de calabaza/كيفية صنع مربى اليقطين
¿Vienes? Enlace al perfil @melissaknorris https://melissaknorris.lpages.co/food-for-a-year-2020/Pioneering Hoy – Melissa K. Norris2,8 mil reproducciones – 11 de mayo de 20201:14¡En este entrenamiento en vivo del miércoles, ven y aprende a hacerlo conmigo!
¿Estás aprendiendo a hacer o hacer más este año que antes? Pioneering Today – Melissa K. Norris17 mil reproducciones – 27 de abril de 20201:01¿Necesitas este año producir más alimentos por ti mismo? En el visionado GRATUITO de mi Taller de Jardinería Orgánica en línea, compartiré cómo cultivamos nuestros alimentos en nuestro patio trasero.