Bizcocho de yogur sin levadura

🤐 Hornear con yogur

Esta receta de pan plano de yogur de tres ingredientes viene al rescate cuando se necesita un acompañamiento rápido y sencillo para la cena. Son perfectos como envoltorio para sándwiches, o como base para pizzas rápidas, o como alternativa al naan, hecho sin levadura, pero tan suave y flexible.
Si no tiene harina para autolevantar, entonces haga la suya propia. Bate 1⁄2 cucharadita de levadura en polvo y 1⁄4 cucharadita de sal por cada taza de harina. Asegúrese de batir bien todos estos ingredientes para que el polvo de hornear y la sal se dispersen por igual en la harina.
A continuación, haga la suya añadiendo 1 cucharada/ 15 ml de zumo de limón o vinagre a 1 taza/ ml de leche si no tiene yogur o alguna de las alternativas anteriores. Dejar reposar la receta durante 5 minutos antes de usarla.
A fuego medio, asegúrese de cocinar su pan plano. La causa de que los panes planos tengan una textura dura son las altas temperaturas. Si el calor está demasiado alto, se quemarán. Cuando se enfríen, el calor demasiado bajo hará que se vuelvan duros y gomosos.
El pan plano cocido sobrante puede conservarse en el congelador hasta 6 meses. Coloque una hoja de papel encerado o pergamino entre cada pan plano cocido. Esto ayudará a que no se peguen los panes planos. Ahora se puede poner el pan plano separado en una bolsa o recipiente hermético y guardarlo en el congelador.

🙀 Tarta de yogur saludable

Dependiendo de dónde seas o del tipo de tarta que prefieras, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿has oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Vacíalo en un recipiente para mezclar con el yogur. Usar el bote de yogur para pesar el aceite y aplicarlo al yogur. Sólo hay que apartar. Enjuagar el frasco de yogur y secarlo con una toalla de papel para seguir utilizándolo como medidor.
Añadir la mezcla de yogur y aceite con los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Batir bien cuando se combinen por completo. Incorporar la harina, la levadura en polvo y la sal. Remover hasta que se mezclen; la masa será densa. En el molde preparado, vierta y extienda hasta el borde superior.
3/4 de taza equivale a un frasco de yogur de 5 onzas. Utiliza las siguientes proporciones si quieres hacer este pastel pero no tienes un envase de 5 oz: 3/4 de taza de yogur natural; 1 1/2 taza de azúcar blanco; 1/3 de taza más 1 cucharada de aceite; 1 1/3 de taza de harina.

🔅 Receta de tarta de yogur de limón jamie oliver

Combine la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal en un bol grande. Incorpore el resto de los ingredientes y mezcle hasta que la masa esté suave, utilizando un batidor o una batidora eléctrica. En el recipiente para hornear, añada la masa.
Hornee el pastel durante unos 55 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Déjalo enfriar en un molde sobre una rejilla. Vuelve a montar la tarta o sólo pártela en cuadrados hasta que se enfríe y sírvela con fresas y nata montada o helado.
Esta es mi receta más sencilla. Con los complementos, es fácil de cambiar. Para un pastel de semillas de amapola de limón, añado 2 cucharadas de semillas de amapola, 1 cucharada de zumo de limón y la ralladura de un limón. En lugar de vainilla, uso extracto de almendras o de ron, o agua de rosas. También he utilizado varias leches: de soja, de almendras, de avena, todas funcionan. Y he sustituido 1/4 de la leche por yogur natural para conseguir un pastel más espeso y picante. Usando sólo las claras de huevo para un pastel blanco más ligero, omitiendo las yemas. ¡Agradable y sabroso con el que jugar!
Seguro que el sabor es perfecto al principio, pero lo peor es que tengo un gran lío ahora que la masa del pastel explotó en mi horno, el exterior estaba quemado y crujiente, pero tenía grandes expectativas porque pensé que era alguna crema entre el pastel pero era la masa. No lo recomiendo Eww.

💥 Bizcocho de yogur – sin huevos

Se trata de un bizcocho ligero y aireado de yogur lleno de maravilloso sabor y con la cantidad justa de dulzor. Para este sencillo bizcocho de yogur, sólo necesitas unos pocos ingredientes básicos. A continuación, añade una cucharada de harina al molde y dale unos golpecitos para que la harina cubra todo el molde, sacude el exceso de harina y reserva el molde. Empieza por untar un molde de 9 pulgadas con aceite.
En un cuenco grande, añada el azúcar, el aceite, el yogur natural y una cucharadita de extracto de vainilla y mézclelo todo para que se integre. Añade a la mezcla tamizada una taza y media de harina, la levadura en polvo, la sal y la nuez moscada recién rallada. No hay que mezclar demasiado la masa hasta que se incorpore, así que una vez que todos los ingredientes secos estén humedecidos, evitar mezclar. Añade los 3 huevos de uno en uno y bate después de cada adición para combinarlos muy bien.
La masa va a ser muy suave, y eso está bien, así que no te preocupes si tu masa es delgada. Para que salgan las burbujas de aire, vierte la masa en el molde preparado, nivela la parte superior y golpea suavemente el molde sobre la mesa. Hornea el pastel durante 35 minutos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit o hasta que un pincho insertado en el centro salga limpio.