La diferencia entre un restaurante con lista de espera y uno en el que no quiere entrar nadie no depende solo de la calidad de la comida. Aspectos como una buena decoración también son importantes.

Cuando quieres poner en marcha un negocio de hostelería, es evidente que se van a cuidar detalles como el servicio y la calidad. Los clientes quieren sentirse a gusto cuando van a comer, pero a veces algunos negocios no consiguen atraer a la gente a pesar de sus esfuerzos.

¿Cuál es el motivo? Que no prestan atención a la decoración, y esto es algo que también influye en la capacidad de un restaurante para llenar sus mesas. Los expertos de https://www.sillasymesasdemadera.es/ dan algunas claves decorativas con las que mejorar este aspecto.

La importancia de crear una experiencia completa

En un restaurante hay que llegar al cliente por los 5 sentidos, y no solo por el gusto o el olfato. La vista es determinante, y por eso se debe captar la atención en cuanto alguien entra por la puerta. Si nada más entrar no hay algo que le invite a sentarse, es muy probable que no siga caminando hasta una mesa libre.

De ahí que los restaurantes de mayor éxito apuesten por crear una experiencia desde el primer momento. Todo, lo que incluye la decoración del local, se cuida hasta el mínimo detalle para que la mente del comensal se lleve un grato recuerdo.

Decorar según el tipo de restaurante

A la hora de decorar y equipar el restaurante hay que tener en cuenta de qué tipo de establecimiento se trata. No es lo mismo decorar un local de comida rápida que un restaurante “estrella Michelin”. Para que te hagas una idea, veremos tres ejemplos con ideas para decorar cada uno.

– Restaurantes de comida rápida

Los locales de fast food deben destacar por tener colores vivos y atrayentes. Lo mejor es utilizar los colores corporativos para que los clientes recuerden tu restaurante cuando vean algo parecido. Por eso, lo mejor es poner sillas y mesas en estos colores, combinando para crear un espacio agradable y divertido.

– Restaurante temático

La temática determinará cómo decorar tu local en este caso. Por ejemplo, un asador con estilo americano tendrá que estar decorado de un modo distinto a una marisquería. Tanto los colores como determinados elementos variarán en función del tema principal del restaurante. Al igual que lo hará la carta, claro está.

– Restaurante de alta categoría

En este tipo de locales hacen falta sobre todo materiales que estén a la altura. En estos la decoración juega un papel aún más destacado que en los anteriores, y detalles como sillas de madera noble o encimeras de mármol no pueden faltar.

Claves para una decoración exitosa

La elección del mobiliario es fundamental para que tu decoración cumpla su objetivo. Este debe ser decorativo y funcional, espacios cómodos en los que la gente se sienta a gusto y tenga ganas de volver.

Procura no agobiar y hacer que el cliente tenga la sensación de que está encerrado, sobre todo en locales en los que espera pasar algo de tiempo conversando tras la comida, en los cafés o las copas de después.

Otro detalle clave es usar la luz natural y aprovecharla al máximo. Si no es posible por las condiciones del local (que esté en un centro comercial, por ejemplo), lo mejor es colocar luz indirecta que no moleste cuando alguien se siente en la mesa.

Cuida la decoración y verás cómo cada vez más personas quieren visitar tu restaurante. La clave del éxito está en el cuidado de todos los detalles.