🖤 Turron de jijona thermomix
🤰 Turrón en thermomix
Si te ha gustado esta receta, estos te encantarán. No están hechos con una Thermomix, pero se hacen de forma similar en el horno, como la receta tradicional de flan de huevo casero. Además, si tus flanes son flanes, disfrutarás de sus “primas” italianas, las panacotas. Un buen ejemplo es esta deliciosa panacota de plátano con base de brownie de chocolate, o la panacota de calabaza con crujiente de galletas y avena, que juega con los contrastes de textura.
En mi opinión, los flanes están más maduros al día siguiente de su preparación, aunque se pueden consumir perfectamente una vez cuajados. Se pueden guardar cómodamente en el congelador durante 3-4 días.
Ambas versiones de estos flanes de turrón son extremadamente cremosas, y el toque de las almendras de turrón es increíble. El caramelo quedará líquido, y al combinarlo con el crujiente de la decoración, la combinación será auténtica… ¡escándalo!
👌 Flan de turrón con thermomix | receta fácil y
Cuando la masa estaba completamente combinada, la prensaron en el molde, y aquí está el truco: utilizaron un tetrabrik de leche cortado a la medida y grosor del grosor que queríamos para la tableta como molde, y vertió la masa en ese “molde”, que la fijó a la tableta.
Hola, no todo el mundo tiene una termomix; ¿quieres seguir los mismos pasos pero con una batidora?
¿el descanso es un poco largo porque las neveras están siempre en uso, o se pueden dejar descansar al aire, aunque envuelto en film transparente?
👨 Flan de turron de jijona thermomix
Lo tendrás listo en sólo 10 minutos de cocción; no hay nada más fácil de preparar. Después, sólo tienes que ir a la nevera durante 3 horas para que se desmolde y lo disfrutes. La presentación la haremos en un plato como el de la foto, espolvoreándolo con cacao en polvo y unos trozos de turrón de chocolate, o poniendo algo frío o dulce al lado. Es increíblemente sabroso.
Las flaneras de aluminio que he utilizado en la receta las encontrarás en cualquier supermercado.
Recuerda que la receta sólo sirve para 6 flaneras… así que si necesitas hacer más porque vas a tener más invitados, aumenta las cantidades de la receta según tus necesidades.
El desmontaje es sencillo; sin embargo, la parte de arriba requerirá ayuda, que se puede conseguir pasando un cuchillito por encima, ya que la espuma que se forma en la pannacotta suele ser más pegajosa. Después, abre la flanera -no importa si se rompe- desmolda con cuidado, y decórala a tu gusto. Aquí tienes la receta.
🌝 Turrón a la piedra -thermomix- con thermomaquinita
Para ayudarte, vamos a compartir las recetas de los tres turrones más característicos de estos tiempos: turrón blando o turrón de Jijona; turrón de chocolate y almendras; y turrón de yema tostada. Verás qué sencillo y divertido es el proceso.
¿Por qué no integrar tus turrones en tu comida navideña ahora que los tienes preparados gracias a la Thermomix? Además de los dulces, estos packs tradicionales también incluyen alimentos de otro tipo. ¿Quieres saber cuáles son? Haz una lista con los mejores consejos para organizar la fiesta perfecta.