Tarta fria de chocolate

🐶 Tarta de chocolate fría: ¡tan fácil y salió genial!

¿Es ésta la mejor receta de tarta de chocolate que has probado? Mucha gente dice tener la receta perfecta de tarta de chocolate. Eso es algo que entiendo. Todas las personas de la mesa coincidieron en que este decadente y húmedo pastel de chocolate con glaseado de chocolate era el mejor pastel de chocolate que habían comido después de un solo bocado.
Otra gran característica de esta receta es que se puede hacer con antelación. Sin necesidad de utilizar una batidora pesada, la masa del pastel se puede hacer en un bol. Por supuesto, esto lo hace más sencillo, pero estoy segura de que a mi abuela le habría encantado hacer esto en su pequeña cocina con sólo un batidor y un bol. Estoy segura de que también habría salido muy bien.
Fui un poco dura con algunos ajustes basados en la receta del Old Fashioned Hershey’s, comprobando pastel tras pastel hasta que lo conseguí, pero el resultado final mereció la pena.
El espresso en polvo es fácil de conseguir en la tienda de comestibles o incluso en Internet si la tuya no lo tiene habitualmente, pero yo lo uso a menudo y se puede acumular rápidamente. Empecé a hacer mi propio polvo de espresso en casa y no he mirado atrás desde entonces. Es increíblemente sencillo de hacer y tener a mano.

🐰 Receta de tarta de galletas de chocolate sin hornear

¡¡¡Impresionante!!! Sigue las instrucciones y remueve bien el agua hirviendo. Acabarás con una masa un poco sopera pero uniforme. Algunas personas tuvieron problemas, pero yo no. Utilicé dos sartenes de 9″, pero sólo las llené 2/3, dejando algo de masa en las sartenes que tiré. Esta masa subió a la parte superior de la sartén y se cocinó a la perfección. Para evitar problemas a la hora de desmoldar, haz la prueba del palillo y golpea la parte superior para asegurarte de que no salta. Si lo sacas demasiado pronto, acabarás con un desastre húmedo. Y, antes de desmoldarlo, sigue las instrucciones y déjalo reposar durante al menos 10 minutos. El glaseado tiene una consistencia maravillosa. Es cremoso y fácil de trabajar. Si no está lo suficientemente esponjoso, añade un poco más de leche y alterna la leche, el cacao y el azúcar según las instrucciones. El azúcar 10X se midió según la fórmula, pero lo añadí poco a poco “al gusto”. Me sobró aproximadamente media taza de 10X. Tendrás suficiente glaseado si rompes las capas. Yo no rompí las capas y terminé con un montón de sobras. ESTE PASTEL ERA IMPOSIBLE DE CREER. El pastel es húmedo y espeso, y el glaseado es suave y sabroso. Estaba bien al día siguiente después de haberla hecho el día antes de una fiesta y haberla cubierto bien. Mejor que el pastel comprado en la tienda. ¡¡¡Nunca he tenido un pastel de chocolate como este!!! Porque este pastel estaba TAN delicioso, que los ojos de mis invitados se pusieron en blanco. Esta no es una crítica de cinco estrellas; ¡¡es una crítica de diez estrellas!!

✅ Tarta de crema de chocolate/tarta de chocolate húmedo/tarta fría

Esta rica tarta de chocolate negro está cubierta con un increíble glaseado de chocolate y se sirve fría de la nevera. Es realmente único y absolutamente inolvidable. Esta semana me he inspirado para volver a hacer esta tarta sólo con pensar en ella. Me convencí a mí misma de que lo hacía para poder grabar un vídeo (ver más abajo) y compartirlo con vosotros, pero ¿era realmente así? Esta semana, lo único que quería era tener este fantástico pastel guardado en mi nevera. Se está desvaneciendo un trozo a la vez, como debe ser.
Hace años, mi amiga Sue publicó en su blog una receta de tarta fría de chocolate para picar, y no pude dejar de pensar en ella. Me encuentro con muchas recetas que me hacen la boca agua en este mundo gastronómico de los blogs. Tengo tableros de Pinterest dedicados a las creaciones de otros blogueros, así como carpetas a rebosar con mis propias ideas de recetas. La verdad es que no hay tiempo suficiente para probar ninguna de ellas. Esta tarta, sin embargo, destaca en el mar de tartas de chocolate. Es realmente genial, y no querrás perderte la oportunidad de participar.

🧐 Receta de tarta fría – la cocina de nida – tarta de galletas marie

Por alguna razón, estos días me ha dado por el chocolate. No estoy segura de por qué, ya que normalmente lo cambio un poco. Probablemente sea el chocolate que corre por mis venas. Desde pequeña, siempre he tenido debilidad por el chocolate. ¡Ni siquiera quería cenar porque no tenía hambre! Pero, por alguna razón, cuando llegaba la hora del postre, ¡estaba milagrosamente preparada!
Ir a nuestra heladería local y pedir mi favorito -helado de menta con chispas de chocolate bañado en rico chocolate endurecido- es uno de mis recuerdos de chocolate favoritos. Sí, la salsa de chocolate que se endurece hasta alcanzar la perfección sedosa sigue siendo mi favorita, como demuestra el hecho de que aprendí a hacerla aquí.
Mis publicaciones recientes, como estos deliciosos Brownies de cacao en sartén y esta fantástica Tarta de capas de malta y chocolate, demuestran mi obsesión por el chocolate. Ambos eran deliciosos, pero nada podría haber preparado mi paladar para esta pecaminosamente deliciosa Tarta fría de chocolate y dulce de leche.
Después de probar por primera vez esta tarta fría, ¡quedé inmediatamente prendada!
Primero se hace una capa de pastel tipo brownie y luego se cubre con una gruesa capa de glaseado de chocolate brillante. No creo que tenga que decir nada más sobre la textura húmeda y densa del pastel combinada con el sedoso glaseado.