🤲 Sopa de ajo en thermomix
✔ Sopa de ajo y chirivía asada al arce en la thermomix
Sopa de Ajo: 6 raciones Los ingredientes son los siguientes 50 g de aceite de oliva virgen extra 40 g de dientes de ajo pelados 1 cucharada de pimentón (dulce) 1500 mL de agua sazonar con sal al gusto 4 huevos de codorniz un poco de pan cortado en rodajas finas (tipo baguette si es posible) Preparación: Ponga el aceite y programe 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. Añada el ajo y cocine 4 minutos a velocidad Varoma 3 1/2. Raspe los lados y mezcle en Velocidad 3 con el pimentón. Añada el agua y programe el temporizador para 20 minutos a 100o, Velocidad 1. Detenga la máquina cuando haya terminado, añada los huevos y el pan, y reserve unos minutos antes de servir. Sírvase ahora mismo. Fotografías: Consejos/sugerencias:Para hacer la mitad de la receta, basta con reducir todos los ingredientes a la mitad y el tiempo de cocción a 5 minutos.
Muchas gracias por compartir esto. Desde luego, va a estar en mi lista de “cosas que hay que probar”. No puedo esperar a probarlo. Con ajo orgánico cultivado en casa, estoy segura de que esta sopa será aún más deliciosa. El mío ya está en el campo para la cosecha del próximo verano, pero empezaré con una variedad comprada en la tienda para ver cómo va. Saludos TMB es la abreviatura de
Helene, ThermomixBlogger
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🤑 Thermomix hierba y ajo pull apart
De marzo a mayo, el ajo de oso está abierto. El ajo de oso se distingue del lirio de los valles por su olor a ajo, que es la forma más fácil de decir la diferencia entre el “eterno de otoño” y el “lirio de los valles” – ¡ATENCIÓN, este último es venenoso!
La sopa de crema de ajo silvestre sólo tiene una ligera ligazón. Tiene un tacto cremoso. Se pueden añadir patatas a la sopa para hacer un ligado natural, o se puede ligar la sopa después con harina de maíz mezclada en agua fría al gusto.
En la Thermomix, la sopa de ajo de oso es sencilla de hacer. Pique una o dos cebollas pequeñas peladas durante 20 segundos en el nivel 5, luego sude durante 5 minutos por el lado izquierdo a 120°C con 30 g de mantequilla. Hervir durante 10 minutos a 120°C con 100 mL de vino blanco y 500 mL de caldo de verduras. Cocer durante 4 minutos a 100°C con hojas de ajo silvestre o pesto de ajo silvestre, 250 mL de nata, sal, pimienta, guindilla y nuez moscada, luego mezclar y servir rápidamente.
La sopa se preparó de la siguiente manera en Alfons Schuhbeck: Las cebollas cortadas en dados finos se rehogan en mantequilla, luego se desglasan con vino blanco, se añade caldo de pollo, se lleva a ebullición y se reduce. Sal, pimienta, nuez moscada y cayena al gusto en la sopa de ajo del oso. A continuación se añadían las hojas de ajo silvestre, y la sopa se removía siempre en frío sobre hielo para mantener el color.
😚 Sopa de calabacín – recetas thermomix ® tm5
Hoy he comprado una coliflor y, al volver a casa, he encontrado otra en mi nevera. ¿Qué hago con el resto de la coliflor? Para este día lluvioso y frío en Perth, elegí la sopa de coliflor Thermomix.
Hago esta sopa a menudo, pero nunca había pesado o documentado los ingredientes. Es una comida tan rápida y fácil que he pensado en compartirla con vosotros por si os sobra coliflor o simplemente queréis una sopa deliciosa.
consejos dietéticos
Calorías: 256kcal | Carbohidratos: 12g | Proteínas: 14g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 20mg | Sodio: 2268mg | Potasio: 425mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 244IU | Vitamina C: 58mg | Calcio: 470mg | Hierro: 1mg | Vitamina A: 244IU | Vitamina C: 58m
Tenga en cuenta que la información nutricional dada es sólo una referencia y se midió utilizando una calculadora nutricional de recetas en línea. Se ofrece como cortesía y no se puede asegurar que sea completamente correcta. No soy un profesional de la salud certificado ni un nutricionista.
Tengo curiosidad por saber si el tiempo de salteado debe ser de 5 minutos o de 10 minutos (después de añadir la mantequilla y el tomillo). Las instrucciones paso a paso dicen 10, pero la tarjeta de la receta dice 5. Voy a elegir algo en el centro. ¡¡¡Por cierto, todas tus recetas son impresionantes!!!
🌟 Cómo pelar ajos con thermomix
Las sopas de pollo son un alimento reconfortante muy popular en todo el mundo, y tienen superpoderes. Sorber el líquido de un abundante tazón de sopa de pollo casera le hará sentir casi definitivamente un poco mejor cuando se sienta deprimido.
El caldo de pollo, también conocido como penicilina judía, es saludable para algo más que el alma; los estudios han demostrado que puede ayudar con las infecciones del tracto respiratorio superior. El pollo, así como otros ingredientes populares en las recetas de sopa de pollo, como la cebolla y el ajo, contienen una variedad de ingredientes principales que pueden apoyar un sistema inmunológico saludable. También es hidratante, y sabemos por el constante regaño de nuestras madres que mantenerse hidratado es crucial cuando estamos enfermos.
Cada familia y comunidad tiene su propia receta de sopa de pollo. A algunos les gusta picante, incorporando especias como el chile y el jengibre, mientras que otros creen que el maíz dulce eleva la humilde sopa de pollo a nuevas cotas. El rosol, un caldo de pollo polaco que se toma con fideos finos hechos en casa, es la elección de nuestra directora general, Grace.