🙏Recetas pechuga de pollo thermomix
🤨 Pizzaiola de pechuga de pollo thermomix
Kimberley inventó la aplicación Hipcook como solución a su propio dilema de acumulación de recetas… (es una ávida coleccionista de recetas y libros de cocina, por supuesto) y así se le ocurrió la brillante idea de la aplicación Hipcook en lugar de perder lo que realmente quería cocinar en una carpeta o pila de libros de cocina. Y todo es brillante.
Calienta una pequeña cantidad de aceite en una sartén. En platos aislados, aparta las verduras y el arroz para que se mantengan calientes, y luego fríe el pollo con la piel hacia abajo durante unos minutos hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Escurrir y colocar en los platos de servir, cubrir con las verduras, luego con el pollo cortado en ángulo, el exceso de líquido del pak choy. Colocar sobre la ropa y esparcir las hojas de cilantro. Servir con arroz con jazmín.
🐸 Recetas thermomix
Preparación de la recetaPicar el ajo y la cebolleta durante 3 segundos, velocidad 6Añadir la salsa de soja y de ostras y mezclar durante 4 segundos, velocidad 4Añadir los trozos de pollo a la mezcla de la marinada y mezclar durante 2 segundos, procesar a velocidad contraria a la de las agujas del reloj 3Dejar el pollo en el bol de la TM y, si es posible, meter todo el bol y la tapa en la nevera para que se marine durante 1 o 2 horas (puedes saltarte este paso si tienes poco tiempo, pero te sabrá mejor si puedes) ¡¡¡No lavar el bol de la TM!!! ** Opcional: Añade las verduras que elijas en la mitad inferior del Varoma (puedes hacerlo cuando falten sólo 10 minutos si tienes verduras blandas, pero pueden tardar 20 minutos en cocinarse al vapor las verduras más duras, como las zanahorias, etc. Utilice la guía de cocción al vapor de la parte delantera de su EDC para determinar cuándo debe añadir las verduras) Pesar el arroz (entre 200 y 400 g, dependiendo de la cantidad que necesite para su familia. Nosotros utilizamos unos 200g para 2 adultos y 3 niños pequeños). Añadir agua hasta los 500g. Cocer a temperatura Varoma durante 20 minutos, velocidad 2. Sacar el cesto de arroz con la espátula y volcarlo en un termoservidor, añadir el pollo y las verduras y servir. Para aclarar el arroz, ponga la tapa y cambie la velocidad a 4 durante 5 segundos más o menos hasta que el arroz esté completamente mojado (mire por la parte superior mientras se está aclarando)
📒 Pollo al curry thermomix en un momento
Las verduras son col, zanahoria, apio y pimiento rojo. Como añaden un dulzor maravilloso, he elegido la zanahoria y el pimiento rojo, pero siéntase libre de sustituirlos por cualquier otra verdura que desee.
Para el caldo de pollo suelo utilizar nuestro caldo de huesos de pollo casero, ya que le da un sabor maravilloso y está lleno de nutrientes para la mermelada. Puedes sustituirlo por cualquier caldo que tengas -comprado en la tienda, cubitos de caldo o pasta de caldo Thermomix con agua añadida.
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5. En el vaso de la Thermomix, añade la zanahoria, la cebolla, el pimiento rojo, el apio y el perejil. 5 segundos / ritmo 6.Añadir la mantequilla para picar. Cocer 5 minutos/100 grados/velocidad 2. Mientras tanto, cortar en dados de 2 cm la pechuga de pollo. Añada el pollo y la harina al bol de la Thermomix. 1 minuto/100 grados/velocidad 2. Añada el caldo para cocinar. Cocine durante 15 minutos/100 grados/velocidad 1. Divida y sirva en cuencos.
☘ Recetas de pechuga de pollo
Este pollo a la mantequilla es un ganador en nuestra casa siempre. ¡Ganador de la Cena de Pollo Winer! ¡Es delicioso, fácil y un verdadero favorito de la familia! Sólo tienes que añadir más chile si te gusta un poco más picante, pero a nosotros nos gusta según la receta de abajo.
Nos encantaría que nos dejaras un comentario abajo y que nos dijeras lo que piensas. Son comentarios como este los que nos alegran el día y, si es necesario, nos ayudan a desarrollar una receta. ¡Estamos deseando escuchar lo que piensas!
Ingredientes1 cebolla dorada, pelada y cortada por la mitad2 dientes de ajo, pelados1 cucharadita de mantequilla o aceite de coco de 50 g1 cucharadita de jengibre picadoChile en polvo (para una cantidad media de picante)1 cucharadita de cúrcuma molida Cucharadita de garam marsala2. Cilantro molido2 cucharaditas. 1 x 400 g de tomates en lata o 6 tomates frescos pequeños3 cucharadas de comino en polvo Harina de maíz4 pechugas de pollo130 g de leche o crema de coco100 g de yogur natural o de coco4 cucharaditas picadas en trozos de tamaño de bocado. Azúcar moreno o de rapadura
¡Qué rico! Es el pollo a la mantequilla más fácil que he hecho nunca. ¡Además es muy rápido! No tengo thermomix, así que utilicé la forma convencional de cocinar. Lo disfrutamos. Mis dos hijos (9 y 12 años) se han llevado hoy las sobras de su termo para comer. Probablemente, cada vez que le toca preparar la cena, el Sr. 12 quiere hacerla.