💘 Tomates cherry asados con ajo (receta de 5 minutos)

Los hábitos alimenticios de mi familia han cambiado ahora que ha llegado el verano. Ya no habrá más verduras congeladas o enlatadas; sólo consumiremos productos frescos. Los mercados están vendiendo los productos más frescos a precios muy bajos, mi huerto está en auge y los puestos de frutas y verduras están surgiendo por toda la ciudad.
El verano es la mejor época para cocinar con tomates, especialmente con tomates cherry. Estos pequeños tomates tienen tanto sabor que pueden hacer que hasta la receta más básica sepa muy bien. Mi huerto suele estar repleto de ellos y siempre me faltan ideas de recetas para mantener la abundancia. Si a usted le ocurre lo mismo, querrá ver todas estas recetas con tomates cherry.
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Información sobre la nutrición:
número de calorías: 364 kcal (18 por ciento )
29g de carbohidratos (10 por ciento )
6 g de proteínas (12 por ciento )
25 g de grasa (38 por ciento )
7 g de grasa saturada (35 por ciento )
4 miligramos de colesterol (1 por ciento )
249 mg de sodio (10 por ciento )
93 mg de potasio (3 por ciento )
1 gramo de fibra (4 por ciento )
1 gramo de azúcar (1 por ciento )
155 UI de vitamina A (3 por ciento )
5,8 miligramos de vitamina C (7 por ciento )
61 miligramos de calcio (6 por ciento )
1,9 miligramos de hierro (11%)

📖 Tomates cherry asados al horno + 3 formas de utilizarlos

Recetas con tomates cherry Los tomates cherry son una variedad de tomate más pequeña, con forma de punta de pulgar, que se consume habitualmente en todo el mundo. Son extremadamente sencillos de cultivar, por lo que mucha gente prefiere hacerlo en casa. Tienen un sabor más jugoso y dulce que los tomates ciruela normales y vienen en una variedad de colores, como el amarillo, el verde y el rojo. Son aún más agradables de comer porque tienen un tamaño perfecto para morder.
El pequeño tamaño de los tomates hace que sean muy fáciles de comer y de utilizar como aderezo en una gran variedad de platos. El Crostini de ricotta y tomates cherry es un ejemplo clásico de cómo añadir tomates cherry a un plato básico hará que sepa aún mejor. En un día frío de invierno, la suave dulzura de la ricotta combinada con el sabor ácido de los tomates y la sal marina en escamas puede disfrutarse junto a una sopa caliente. Los jugosos tomates también son una gran adición a las ensaladas calientes y frías. Pueden añadirse a muchas ensaladas de los almuerzos escolares y de la oficina porque se conservan bien incluso después de ser cocinados.

🤜 Cómo hacer rápido y fácil tomate de cereza asado

Simplemente sáquelos del congelador cuando esté listo para usarlos y añádalos a su receta. Como los tomates cherry son más blandos que los tomates frescos, es mejor utilizarlos en sopas, salsas y guisos.
Coloca los tomates cherry cortados hacia arriba en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Rocíe aceite de oliva virgen extra sobre los tomates y sazone con una pizca de sal y otros condimentos según sea necesario. Asar durante unos 20-30 minutos, sin tapar, a 400 grados F.
Una de las formas más fáciles de conservar los tomates cherry para su uso posterior es secarlos al sol. Coloque los tomates cherry cortados por la mitad en bandejas para hornear al sol para que se sequen de forma natural si vive en un clima seco y soleado.
Lleve a ebullición y luego reduzca a fuego lento durante 5 minutos. Devuelva el líquido a la olla después de colarlo con un colador de tomates. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y continuar la cocción durante otros 5-10 minutos. Deje que se enfríe hasta que se congele o se procese para enlatarlo. Para aprender a enlatar el zumo de tomate, vaya a Cómo enlatar el zumo de tomate.

☘ Pastas sencillas: espaguetis con tomates cherry

Junes y su madre, Najia, ya han volteado unas cuantas casas y ahora quieren montar un negocio familiar en Estados Unidos. Sin embargo, el Flip de Long Beach se convierte rápidamente en una pesadilla: ambos pierden dinero, se culpan mutuamente y no tienen una asignación específica de responsabilidades. Tarek debe intervenir cuando los Deisgnvorstellungs de June y Najia divergen totalmente, para salvar el Flip y la familia.
Junes y su madre, Najia, ya han volteado unas cuantas casas y ahora quieren iniciar un negocio familiar en Estados Unidos. Sin embargo, el Flip de Long Beach se convierte rápidamente en una pesadilla: ambas partes pierden dinero, se culpan mutuamente y no tienen una asignación clara de responsabilidades. Tarek debe intervenir cuando los Deisgnvorstellungs de June y Najia divergen totalmente, para salvar el Flip y la familia.