Receta compota de manzana sin azucar

😻 Receta de compota de manzana para diabéticos

La compota de manzana casera sin azúcar y con canela es sencilla y fácil de elaborar, con sólo dos ingredientes y sin azúcar añadido. Hazla más fácilmente en la olla instantánea, a la manera convencional.
¿No tienes hijos? Sólo que no hagas clic en otra pestaña todavía. Para cualquier persona de cualquier generación, esta receta es para todos. Es un gran acompañamiento para el pollo a la parrilla, es un impulso menor en el sabor del azúcar cuando se mezcla con el yogur natural, y es la guarnición ideal para esos latkes de patata que todo el mundo va a hacer con la llegada de Hanukkah.
Como ya he descrito antes, cuando compro puré de manzana sólo compro la variedad sin azúcar y sin adición de azúcar. Esto es lo que uso para la compota de manzana cuando cocino y horneo también. Es uno de mis trucos, especialmente para los productos horneados, para reducir el azúcar añadido en las recetas.
Así que, por supuesto, no encontrarás ningún azúcar añadido en mi receta cuando se trata de hacer mi propia compota de manzana casera. De hecho, sólo se necesitan dos ingredientes para esta receta: manzanas y canela (¡no cuento el agua como ingrediente!). Eso no significa que no tenga mucho sabor. A diferencia de la clásica compota de manzana de color crema a la que tu familia puede estar acostumbrada, puede que te preguntes por qué la compota de manzana que ves aquí es de color tan oscuro. Dos elementos en particular se atribuyen al color oscuro:

💭 Compota de manzana sin azúcar uk

Mis queridos lectores, esto es obviamente una continuación de mi último post en el que me entusiasmé con todas las cosas que conseguí en la venta de la cosecha el fin de semana pasado. En realidad, no tenía previsto publicar hoy esta compota de manzana de 3 ingredientes, pero tenía muchas ganas de compartirla con vosotros, así que he dado un giro a mi calendario de publicación.
¡Algunos días a la semana, mi familia disfruta de la avena para el desayuno, y durante años, los niños han tenido puré de manzana sin azúcar con canela en el suyo! Sin ningún tipo de azúcar, añade mucho sabor, y además enfría la avena lo suficiente como para que puedan engullirla fácilmente antes del colegio. A veces le añado un poco de jarabe de arce o miel y les encanta.
También utilizo mucho el puré de manzana para hornear. Es una forma perfecta de hacer las cosas más ligeras, pero manteniendo la humedad de los productos horneados. Mi receta de magdalenas de plátano, una de las favoritas de los lectores, utiliza compota de manzana para añadir dulzor y humedad.
He hecho muchos tipos diferentes de compota de manzana, ¿y sabes qué? ¡Casi todos ellos funcionan bien! Si utilizas una manzana más blanda, como una McIntosh (mi favorita), puedes combinarla con algo ácido y crujiente, como una Pink Lady.

😗 Compota de manzana sin azúcar tesco

Una taza tiene 775 calorías, pero cero fibra o vitaminas, y el azúcar refinado está desprovisto de todo, excepto su dulzor. Para el aumento de peso y la diabetes, estas “calorías vacías” juegan un papel importante. Además, según un informe de 2014 de la Facultad de Medicina de Harvard, cuando el azúcar constituye más de una cuarta parte de las calorías diarias, se tiene el doble de probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas y otros problemas de salud importantes.
Los expertos sugieren que deberíamos comer menos azúcar, teniendo en cuenta todos los inconvenientes. A finales de año se publicarán las nuevas directrices federales sobre dietas, y se supone que los azúcares añadidos deben limitarse a 12 cucharaditas (50 gramos al día). Para explicar explícitamente cuánto azúcar se ha añadido a los alimentos, la FDA también está rediseñando las etiquetas de los alimentos.
Abundan las recetas de compota de manzana y puré de plátano, que sacan su sabor y textura de las opciones dulces con vitaminas y fibra también. No están libres de calorías, pero ofrecen ventajas que el cuerpo necesita, según la idea. En muchas recetas con sustitutos del azúcar refinado se puede seguir utilizando cualquier tipo de azúcar puro, pero suelen tener menos que en las recetas sin él.

🙉 Receta de compota de manzana sin azúcar para hornear

También puedes añadirla a los helados como aderezo o elaborar batidos, batidos de leche, parfaits y tartas. La compota de manzana también es una comida saludable para el destete del bebé. Si se prepara como esta receta sin azúcar, la compota de manzana también es apta para diabéticos.
Yo suelo producir, refrigerar y utilizar un pequeño lote de compota de manzana según sea necesario. Este lote lo conservé en la nevera durante unos 15 días. No la congelo. Pero también se puede hacer para congelar. Por lo general, los añado a galletas, batidos y a veces simplemente lo tomamos tal cual.
Comparto un enfoque sencillo para hacer compota de manzana. Se pueden añadir las especias o los aromatizantes que se deseen. Para la compota de manzana, nunca añado zumo de lima. Pero puedes añadirlo si quieres. También se puede aumentar la cantidad de manzanas y hacer una tanda grande.
3. A fuego lento o medio, pon esta mezcla a hervir a fuego lento. Si quieres, puedes añadir azúcar. No es necesario añadir azúcar si las manzanas son muy dulces. Si no son dulces o son menos dulces, añade azúcar según sea necesario. En este punto, puedes añadir también especias como la canela o la nuez moscada. En la información de la receta que aparece a continuación, se indican las cantidades.