Quiche de espinacas y gambas

😏 Quiche cookoff con moonshine – quiche de cangrejo y espinacas

Los domingos por la mañana son mis favoritos porque mi marido y yo podemos sentarnos a la mesa y pasar un buen rato juntos. Con su loco horario de viajes de trabajo y mis eventos/proyectos de blogger, que tuve cuatro en cuatro días la semana pasada, seguimos en marcha.
Una demostración de comida el sábado como parte del fin de semana para blogueros de Williams Sonoma’s Bites and Blogs fue una de las actividades para blogueros. Siete blogueros fueron seleccionados para realizar numerosas demostraciones durante el fin de semana en el lujoso centro comercial Green Hills de Nashville, todas ellas exclusivas y con gran aceptación por parte del público, desde tarta de manzana hasta pastelería francesa y paella. Lo escribiré y lo publicaré pronto si quieres saber cómo planificar una demostración de cocina.
Yo me decanté por una ensalada de granja y galletas de fresa y nata con infusión de albahaca.
Hace cinco años, hacer galletas delante de los clientes de la mejor tienda de cocina del mundo me habría asustado.
Pero cuando las señoras sureñas de lujo llamaron a mis galletas “divinas”, dejé escapar un suspiro de alivio y disfruté de su jerga sureña. “Estos son davaahn”, dice el narrador.

🤞 Quiche de camarones y espárragos – deliciosamente rápido y saludable

Preparación Ingredientes

🌱 Cómo hacer quiche de marisco

Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit. En un molde de tarta acanalado de 9 pulgadas con borde desmontable, presione la masa en el fondo y los lados. Refrigere la masa durante 10 minutos después de perforarla con un tenedor.
Coloque el molde de la tarta en una bandeja para hornear y cúbralo con papel de aluminio. Hornee durante 10 minutos con pesas para tartas o judías secas en la cáscara. Reduzca el fuego a 375 grados y retire las pesas y el papel de aluminio. Hornee durante otros 12 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Deje que el molde de la tarta se enfríe completamente en una rejilla.
Hornee la quiche durante unos 25 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Deje que se enfríe durante 15 minutos antes de sacar la quiche del molde con cuidado y colocarla en una fuente de servir. Está bien caliente o a temperatura ambiente.

📔 Quiche de marisco

¡Está deliciosa! Debido a algunos de los malos comentarios, dudé en probarla, pero tenía camarones a la mano que necesitaban ser cocinados, así que no tuve otra opción. Me alegro de haberme arriesgado. Sólo utilicé media taza de crema agria ya que sólo tenía media taza. Utilicé 5 onzas de camarones grandes, que primero corté. En lugar de cebolla verde, utilicé una mezcla de cheddar y jack y cebolla en polvo. Añadí un poco de tabasco, ajo en polvo, mostaza molida y perejil seco para darle sabor después de escuchar que algunas personas pensaban que era soso. Es fantástico.
Está delicioso. Debido a algunos de los malos comentarios, dudé en probarlo, pero tenía gambas a mano que necesitaban ser cocinadas, así que no tuve otra opción. Me alegro de haberme arriesgado. Sólo utilicé media taza de crema agria ya que sólo tenía media taza. Utilicé 5 onzas de camarones grandes, que primero corté. En lugar de cebolla verde, utilicé una mezcla de cheddar y jack y cebolla en polvo. Añadí un poco de tabasco, ajo en polvo, mostaza molida y perejil seco para darle sabor después de escuchar que algunas personas pensaban que era soso. Es fantástico.
Aunque el queso gruyere añade mucho sabor a esta quiche, es aún mejor con un poco de emmental. Cuando añades una pizca de ajo en polvo a la mezcla, tienes una quiche que es deliciosa y elegante. Yo las he hecho con círculos de hojaldre en moldes de mini-muffin, y son un delicioso aperitivo.

👐 Combo de mariscos de grand krust – quiche de camarones con ajo

Las gambas, las cebollas salteadas y las nutritivas espinacas o acelgas proporcionan un contraste de texturas en esta estupenda quiche de gambas. Los huevos, el queso mozzarella, la leche y el yogur griego contribuyen a la suave textura.
consejos dietéticos
1 rebanada | 380 calorías | 22 gramos de carbohidratos | 30 gramos de proteínas | 19 gramos de grasa | 7 gramos de grasa saturada | 2 gramos de grasa poliinsaturada | 4 gramos de grasa monoinsaturada | 1 gramo de grasa trans | Colesterol: 330 mg | Sodio: 1141 mg | Potasio: 245 mg | Fibra: 1 gramo | Azúcar: 3 gramos
Este artículo fue escrito originalmente como post invitado para mi primer blog. Mi entrevista con Sonia se puede encontrar en Oggi pane e salame, domani… Es una talentosa bloguera italiana con una plétora de deliciosas recetas. Su blog está en italiano, pero se puede traducir allí mismo en la página. ¿No es increíble? ¡Échale un vistazo!