🔶 Cómo cocinar deliciosos purés para personas mayores

He descubierto que el destete es MUCHO mejor con mi thermomix que con mis otros dos. Recuerdo haber sacado todas las tablas de cortar y haber encendido todas las ollas y vapores al mismo tiempo sólo para preparar una comida. Luego estaba la “mezcla”, que era la peor parte. Era difícil hacer un puré con toda la fruta y las verduras cocidas sin quemarme o salpicar toda la cocina. Luego tenía que lavarlo y volver a empezar, para que no comieran lo mismo tres veces al día durante una semana. Ah, y esas semanas también pasan. La sensación de logro que tienes cuando llenas el congelador con montones de potitos de puré parece durar un par de días hasta que vuelve a estar vacío.
Coloca el puré en un bol y déjalo enfriar durante media hora antes de transferirlo a recipientes aptos para el congelador.
Tras un rápido enjuague de la thermomix, ¡¡está listo para empezar la siguiente comida!!
¡¡PICANTE PICANTE!! ¡¡PISCIS FÁCIL!!
Puedes añadir 70g de queso rallado justo antes de licuar o 150g de pescado al vapor, que puedes cocinar en el varoma al mismo tiempo que las verduras, para variar.

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Pele y trocee la calabaza y la zanahoria, y píquelas durante 15 segundos a velocidad 7 en un bol.

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Raspe los bordes del bol.

🦊 Receta de puré de patatas – thermomix ® tm5 es

Cocer durante 20 minutos / 1000C / velocidad 1 después de añadir el agua.

👨 Cómo hornear un pastel en un robot de cocina thermomix

Bata durante 1 minuto a velocidad 9 y luego suba gradualmente la velocidad.
Pele y corte la calabaza y la zanahoria, y mézclelas con las lentejas y el agua en un cazo.
Llévelo a ebullición, luego redúzcalo a fuego lento y cueza durante 20 minutos, o hasta que todas las verduras estén blandas al pincharlas con un tenedor. Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procesar hasta que quede suave.
Hola, me llamo Shanai.
Para las familias con bebés, niños pequeños y jóvenes, mis recetas son agradables, sencillas y, a menudo, seguras. Como las madres tenemos poco tiempo entre comer, jugar, dormir, conducir, limpiar, etc., mis recetas son rápidas y fáciles de preparar, con ingredientes fáciles de conseguir.

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Vorwerk International AG (Vorwerk) y sus distribuidores, incluidos Thermomix in Australia Pty Ltd y Thermomix in New Zealand Limited, no están afiliados a TM Essentials. Vorwerk o cualquiera de sus distribuidores no han revisado los productos vendidos en este sitio web, y Vorwerk y sus distribuidores no han autorizado ni aprobado el uso de los productos de TM Essentials con los aparatos ThermomixTM o VaromaTM.
1 cucharada de comino en polvo
1 cucharadita de cilantro en polvo
1 cucharadita de garam masala
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de sal1 tomate en cuartos2 cebollas en cuartos8 dientes de ajo
2 chiles rosados
una rodaja de jengibre de 5 cm
Aceite de cacahuete (50 g)
2 cebollas cortadas en rodajas finas
1 cucharadita de puré de tamarindo
crema de coco (lata de 400 g)
200 mL de agua
1 kg de pescado fresco cortado en cubos

😶 Reseña – el robot de cocina thermomix le hará tirar

Muchos de los platos de la Isla de las Especias se basan en el trío de sabores de la canela, el cardamomo y el clavo. La salsa de curry de Sri Lanka, con todos sus maravillosos sabores especiados, puede prepararse con antelación y, cuando esté listo para comer, simplemente añada los filetes de pescado a la salsa y escáldelos (o cuézalos al vapor en el Varoma) hasta que estén bien cocinados. Las pastas de Sri Lanka se pueden adquirir en la mayoría de las tiendas especializadas en comida india/subcontinente o en Internet. Yo uso la pasta de pollo al curry “Larich”, una marca de Sri Lanka que funciona bien con el pescado y otras carnes.