Papilla pollo thermomix

🤗 Pollo a la parrilla con puré de patatas y verduras salteadas

El esponjoso y cremoso puré de papas empapado con su salsa característica es famoso por las papas y la salsa de KFC, excelentes para mojar en el crujiente pollo frito y las papas fritas. Aquí hay una receta para hacerla en casa ahora! (¡No hay copos de papa aquí, sino ingredientes reales!)
Pollo frito mojado en un tazón de lo que yo llamo mi imitación de KFC Patatas y Gravy, y esta es la imagen que comenzó todo. En el video de la receta, los lectores lo espiaron y vieron imágenes en el post. Lo ofrecí casualmente: “¡avísenme si quieren la receta!” “- y la gente habló. ¡La receta ha llegado!
Publiqué la receta de la salsa por separado porque en realidad es mi salsa regular hecha desde cero con sólo agua caliente para el líquido (es decir, no hay goteo de asados en la sartén). Es muy, muy fina, y para “todo” la uso! Pero tuve que archivarla por separado.
El video de la receta anterior. El puré de papas y salsa de KFC es conocido por su salsa característica, bañada con un puré de papas suave, esponjoso y cremoso, perfecto para sumergirlo en pollo frito crujiente y papas fritas. Hágalo en casa ahora! (No hay copos de patata aquí – pero para los ingredientes reales!)

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Este es el clásico de la comida reconfortante que me encanta construir en un frío fin de semana de invierno cuando llega el tiempo. Es súper fácil de preparar (el paso más lento es dorar la carne en pequeños lotes), pero te recompensará con el calor y los olores que se extenderán por toda la casa mientras se hierve lentamente en el horno a la perfección. Servido sobre un cremoso puré de chirivía y papas (ver receta abajo, incluyendo los métodos tradicionales y de la Thermomix) y seguido de una ensalada verde crujiente y rebanadas de baguette crujientes, ¡la comida reconfortante de invierno no es mejor que esto!
La carne se doró en la misma sartén y el tocino, la cebolla en rodajas, las zanahorias, el apio y el ajo se añadieron a la sartén. Se cocinó hasta que empezó a dorarse. Se añade la pasta de tomate, luego se cocina y se remueve durante unos minutos.
Vierta todo esto en la cacerola, luego revuelva los champiñones, las cebollas enteras para encurtir, el laurel y el tomillo con cuidado. El nivel de líquido debe estar justo por debajo del nivel de los ingredientes principales, así que añada más si es apropiado. Cortar un círculo de papel de horno y poner los ingredientes directamente sobre él.

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Esta noche, lo cociné y pensé que era completamente delicioso. A DS1 y DS3 les encantó (DS3 aún no tiene 3 años y aún así me ayudó a prepararlo) Me tomó unos 40 minutos de principio a fin para hacerlo ideal para una comida de entre semana y aún así sabía lo suficientemente gourmet para una cena. DS2 se negó a probarlo, podría cambiar de opinión más tarde cuando tenga mucha hambre.
Acabo de descubrir que esto fue movido y aunque con arroz o sólo verduras podría ser un todo en una comida, no lo considero un todo en uno ya que el puré tiene que ser preparado por separado ya sea antes en la termomezcla o en la estufa???
Tal vez el arroz y la papa se cocinen de manera diferente, es decir, en cubos en la cesta. Yo cocino el puré con la mariposa en la leche, así que supongo que habría que cocerlo al vapor en trozos y luego hacerlo a mano añadiendo leche o crema y mantequilla, etc. No lo considero todo de una vez… no es mi idea, ya que lo considero todo de una vez y lo cocino, y al final tienes un m

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Esta receta le fue dada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en cuanto a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.
Esto fue muy apreciado por mi familia. De acuerdo con la respuesta, hice el doble de la salsa. Estaba deliciosa. No tenía suficientes patatas “normales”, así que las eché en unas cuantas patatas dulces para el puré. ¡Ah, YUMMO! Ciertamente lo harán de nuevo. Hey, gracias.
Me encanta poder comer algo tan rápido, tan lleno de sabor, y sé exactamente lo que está pasando ahí. No cociné mis vegetales en el varoma, y le agregué más mantequilla, también, porque me gusta el puré de esa manera. ¡Realmente obtuve una victoria térmica con el puré de papas por primera vez! Tal vez la próxima vez trate de usar un poco menos de vinagre. Se está convirtiendo en un favorito en mi casa.