🌺Pastel de patata y carne thermomix
🏅 Pastel de pastor thermomix
Cottage Pie: ¡una comida reconfortante! Cubierto de salsa y con un cremoso puré de patatas, horneado hasta que se dore, este clásico inglés tiene un relleno de carne picada muy sabroso. Con carne picada, ¡una de las mejores comidas reconfortantes que se pueden elaborar!
El Cottage Pie tiene dos elementos: el relleno de carne de vacuno y la cobertura de puré de patatas esponjoso. El relleno es de carne de vacuno e intensamente sabroso y, cuando lo cocines, necesitarás fuerza de voluntad para no metértelo en la boca…
Pero vas a aguantar porque sabes que la persistencia merece la pena porque cuando saques la belleza burbujeante del horno y veas la parte superior crujiente y dorada, tu pecho se hinchará de orgullo, todos en la mesa aplaudirán con alegría y con tu Cottage Pie, todo será mucho más fácil, no importa lo triste que sea el día.
La mayoría de las veces se confunde la distinción entre Shepherd’s Pie y Cottage Pie. Ambos se elaboran de la misma manera, rellenando un picadillo de ternera en una salsa de carne que se cubre con puré de patatas, espolvoreado y horneado con parmesano. (¡Esa parte superior crujiente lo es todo!)
🤓 Pastel de boniato thermomix
Mis hijos son quisquillosos en este momento con las verduras, así que además de las que se sirven en su plato, me encanta meter muchas en la salsa. Ni siquiera se nota que están ahí, lo que añade sabor y es perfecto.
No copie ni publique mis recetas completas en otros sitios, por favor. En su lugar, comparte la URL de la receta. Por favor, asegúrese de leer y atenerse a las guías del usuario y a los manuales de seguridad de su batidora térmica y/o de otros electrodomésticos utilizados antes de comenzar cualquier receta. Cada aparato varía; por lo tanto, las recetas y las técnicas sólo pueden utilizarse como guías. Tenga siempre precaución y sentido común en la cocina.
🦁 Pastel de patatas
Sal y pimienta, al gusto80g de guisantes congelados1 cucharada de salsa en polvo1 cebolla, pelada y cortada en cuartos3-4 dientes de ajo2 zanahorias, cortadas en trozos20g de aceite500g de carne picada1 cucharada de caldo de carne concentrado, (o utilice cualquier caldo que prefiera)20g de salsa Worcestershire20g de salsa de tomate20g de salsa barbacoa60g de agua2 cucharaditas de hierbas de su elección, (yo utilizo una cucharadita de oregnao seco y otra de tomillo)
Tenga en cuenta que la capacidad del vaso de la TM5 es mayor que la de la TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de 2,0 litros para la TM 31). Por motivos de seguridad, las recetas para el Thermomix TM5 no se pueden cocinar con el Thermomix TM31 sin cambiar las cantidades. Riesgo de quemaduras por rociado de líquidos calientes: No sobrepase el volumen máximo de llenado y siga las marcas de la etapa de llenado del vaso.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y al éxito de las recetas.
🎉 No fail puré de patatas thermomix
En invierno, el pastel de pastor es uno de los platos favoritos de la familia. Siempre ha sido un plato que sé que todos pueden devorar. Como cocinero, el único problema que tengo es que no me gusta tener que hacer tanto el puré de patatas como la base fina. Sí… ¡Sé que soy una cocinera perezosa!
Hace poco vi en una revista la idea de añadir una gema de patata a la tarta de pastor y mi plato favorito “go to” es nuevo. ¡Qué golpe de genio! Esta versión ofrece un aspecto algo más elegante que el tradicional pastel de pastor, ¡además las gemas de patata les encantarán a los niños! De hecho, ¿a quién no le gustarían las gemas de patata crujiente?