Para preparar una bebida como el Snowstorm Café, es necesario tener a mano un café fuerte. Recomendamos preparar el café con la Nespresso Vertuo Next. Esta máquina inteligente puede ahorrarle espacio en su mostrador y puede acomodar desde un espresso de 5 onzas hasta una jarra de 18 onzas.
Esta versión adulta está aderezada con ginebra con sabor a pino, sorbete de limón ácido y un generoso chorro de champán espumoso, y está inspirada en el antiguo ponche de sorbete 7-UP. Este ponche es tan bueno como el champán que utilices, así que invierte en el mejor.
Este plato de salmón, creado por el chef David Pisegna en el Hotel Sorrento de Seattle y publicado en la serie The Best of Food & Wine en 1988, ha superado la prueba del tiempo. Hemos simplificado la receta original, pero no hemos cambiado nada de la aterciopelada beurre blanc, que se ha coloreado con vino; para obtener el mejor rendimiento, manténgalo caliente y sírvalo de inmediato.
La madre de Joanne Chang solía hacer huevos duros para la cena, añadiéndolos a la carne de vaca o de pollo braseada con soja. Esta es la versión de Joanne de esos huevos, aderezada con wasabi y salsa picante.
🥨 Platos para chuparse los dedos en nochevieja
No hace falta ningún esfuerzo para hacer estas tiernas costillas estofadas en la olla instantánea para la cena de Nochevieja.
Obtenga la receta de Costillas cremosas con polenta “
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Este guiso rico en proteínas con pollo y alubias de cocción lenta te mantendrá lleno hasta altas horas de la madrugada.
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Este plato cremoso, que está lleno de guisantes dulces y vivos (¡que puedes comprar congelados!), le gustará tanto a los vegetarianos como a los carnívoros.
Obtenga la receta de Risotto de guisantes dulces ”
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El salmón asado y escamoso recibe un rápido impulso de sabor gracias a la mezcla de especias (¡además de un chorrito de limón!).
La receta del salmón con costra de bagel se puede encontrar aquí.
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Para darle un nuevo giro a un clásico de la cena, sazona el pollo con romero e hinojo y sírvelo sobre polenta cremosa.
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Es justo decir que todo el mundo está deseando decir adiós al 2020 y dar la bienvenida al 2021. Aunque nuestras celebraciones serán mínimas, eso no significa que no podamos comer algo delicioso mientras contamos con el 2021 y esperamos un año mejor y más feliz para todos. ¿No sabes qué cocinar? Con una variedad de opciones sabrosas (y saludables), lo tenemos cubierto.
Thomas MacDonald y Mitch Mandel
En Nochevieja, la mejor manera de comer verduras es coger una bolsa de patatas fritas de pita y comer un poco de salsa de espinacas y alcachofas. Aunque el dip tiene menos de 300 calorías por porción, sigue llenando mucho.
Thomas MacDonald y Mitch Mandel
Estos envoltorios de lechuga con carne de res son algo de lo que no nos cansamos. Si usted o alguien de su familia es vegetariano, nuestra receta contiene sugerencias de otros ingredientes que pueden utilizarse en lugar de la carne de vacuno, como champiñones a la parrilla con queso de cabra o tubérculos con quinoa.
Thomas MacDonald y Mitch Mandel
Aunque es parte de la diversión de la Nochevieja mezclar y combinar los aperitivos para conseguir un sabor de ambos, ninguna celebración está completa sin la pizza. Con sólo 380 calorías por porción, disfrutarás de esta pizza sin sentirte mal por comer también los aperitivos y el postre.
💪 La clásica comida de fin de año
En mi menú hay algunos platos que casi siempre pido, y uno de ellos es la brandada. Este delicioso plato del sur de Francia puede prepararse de diversas maneras, pero normalmente incluye bacalao salado, patatas, ajo y aceite de oliva. Debe hornearse y comerse lo antes posible, preferiblemente con crostini caseros.
El queso Brie fundido y las conservas de frutas calientes se introducen en un hojaldre ligero y esponjoso. Si no se desea una rueda dulce, se puede sustituir la confitura por queso de hierbas para untar. Los tiempos de horneado para la sustitución son los mismos.
Estas sabrosas delicias son el complemento ideal para su próxima celebración festiva o como aperitivo antes de una relajada cena en casa. Cada delicioso bocado deslumbrará a todo el mundo (¡no podrán quitarles las manos de encima!) ¡Deberás sonreír al recordar lo fácil que fue su elaboración! Lo mejor de todo es que casi siempre me sobra relleno, ¡que se congela de maravilla antes de la siguiente comida para llevar!