🌙 Mejores marcas de sartenes
😗 Top 5: la mejor sartén antiadherente de 2019
Tras consultar con expertos, llegamos a la conclusión de que la sartén que buscamos es flexible (puede cocinar bien una variedad de alimentos), fiable (no acabará en la basura a los tres meses) y con una buena relación calidad-precio, lo que significa que tiene un precio justo o es lo suficientemente duradera como para no tener que volver a comprarla.
Como hay tantos tipos de sartenes, hemos centrado nuestra búsqueda en tres categorías principales: sartenes de hierro (muy duraderas pero difíciles de mantener), sartenes antiadherentes (fáciles de mantener pero menos duraderas) y sartenes de acero inoxidable (muy apreciadas por los profesionales pero difíciles de usar).
Cada sartén fue puesta a prueba en la cocina, incluyendo la fritura o el revuelto de huevos, la cocción de filetes y el salteado de verduras. También se tuvo en cuenta el peso, la facilidad de uso, la cantidad de aceite necesaria, el lavado y otros factores.
Esta sartén de hierro forjado es una maravilla. Está forjada a partir de una sola lámina de metal, a diferencia de la inmensa mayoría de las sartenes del mercado (no hemos podido encontrar otra…), lo que garantiza que no tenga remaches ni juntas, puntos débiles en términos sencillos. Es prácticamente indestructible, por lo que está respaldada por una garantía de un siglo. Sí, el coste inicial es de más de 100 libras, pero los Solidteknics deberían figurar en tu testamento, y en el de tus hijos y en el de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos de los hijos.
👶 Las 5 mejores sartenes antiadherentes que puedes comprar en 2020
Los programas de cocina hacen que quieras algo más que la comida; hacen que quieras los utensilios de cocina. Una empresa respetable está detrás de una fantástica gama de utensilios de cocina, comprometida a hacer que su tiempo en la cocina sea agradable y fructífero.
El nombre de la marca es, sin duda, lo primero que viene a la mente cuando se compran utensilios de cocina. Y es que de ciertas marcas sólo se puede esperar lo mejor. En este post veremos algunas de las mejores marcas de baterías de cocina.
Es una empresa francesa de utensilios de cocina de alta gama, conocida por sus productos de colores brillantes y atractivos. La compañía produce utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado, así como otros productos como cacerolas.
Los utensilios de cocina de hierro fundido de Le Creuset se fabrican mediante técnicas tradicionales de fundición en arena. La empresa recubre a mano sus productos con dos capas de esmalte antes de introducirlos en el mercado. Esto explica que las ollas de esta marca sean fiables y duraderas. La protección adicional que proporciona el revestimiento exterior protege los artículos de los daños físicos cuando están en servicio.
👁 Los 5 mejores comentarios de sartenes antiadherentes en 2021
Esta línea, que está hecha de aluminio anodizado y tiene un acabado antiadherente sin teflón, proporciona una eficiencia y durabilidad inmejorables. Cada pieza se puede lavar en el lavavajillas, y los mangos se mantienen frescos al cocinar, lo que apreciamos. La excelente distribución del calor de las piezas, su rápida ebullición y su uniforme cocción nos sorprendieron. Pudimos revolver huevos y saltear verduras sin usar aceite ni mantequilla, ¡y se deslizaron directamente de la sartén!
Las ollas y sartenes T-pots Fal tienen un revestimiento antiadherente sin teflón que hace que sacar crepes, frittatas y otros alimentos pegajosos sea un juego de niños. Sus asas permanecen frías al tacto, por lo que son fáciles de mantener con un agarre de dedos para un mayor control mientras se cocina. Son pequeñas y compactas, y pueden utilizarse a fuego lento o medio; el indicador de calor térmico indica cuándo están listas para usar. En nuestras pruebas, los huevos revueltos y las tortitas se cocinaron uniformemente y sin pegarse. Aparte de eso, la plancha fue un complemento divertido para los productos del desayuno, especialmente el bacon. Estas piezas se limpian estupendamente tanto si se lavan a mano como en el lavavajillas, gracias a su acabado antiadherente oscuro por dentro y por fuera.
📃 Mi cocina favorita | las mejores ollas y sartenes que valen la pena
La sartén, también conocida como sartén o sartén para saltear, es una de las piezas más versátiles de tu cocina: puede cocer y freír gyozas, dorar filetes, o actuar como una parrilla plana para tortitas y hamburguesas (y mucho más). El número de personas que suele alimentar y la cantidad de mantenimiento que está dispuesto a realizar son aspectos que debe tener en cuenta a la hora de elegir su sartén perfecta.
Esta sartén inclinada tiene un exterior anodizado duro y un interior antiadherente patentado Quantanium que durará mucho más que las sartenes antiadherentes que puede comprar en el supermercado. La tapa de cristal es útil para cocer al vapor los alimentos, y el borde antigoteo hace que verter los líquidos de la sartén sea sencillo y sin complicaciones.
Durante siglos, las sartenes de hierro fundido han sido apreciadas no sólo por lo bien que cocinan, sino también porque son casi indestructibles. Esta sartén viene pre-sazonada, por lo que puede utilizarla de inmediato, pero con más sazón y uso, se volverá más antiadherente.
La sartén se puede utilizar en cualquier tipo de placa, incluida la de inducción, así como en el horno, en la barbacoa o en el fuego. El hierro fundido retiene el calor mejor que otros materiales y calienta de manera uniforme, pero el mango puede calentarse al cocinar. Esta sartén viene con una funda de silicona extraíble para el mango que resuelve el problema y puede utilizarse con otras sartenes. Debe lavarse a mano, como la mayoría de las sartenes de hierro fundido.