🖤 Masa empanadillas thermomix
😛 Quiche thermomix
En el directo de hoy, tenemos una oferta especial del 20% de descuento para algunos de los productos de TheMix Shop. Simplemente introduzca el código EASTER20 en el momento de la compra…Thermomix en Australia Gestern27:37 12.733 Aufrufe ¡Gracias por acompañar a Rachel y Deborah hoy mientras demuestran cómo construir la experiencia gastronómica perfecta para sus amigos y familiares! Descubra cómo utilizar el MEATER+ y nuestro kit de herramientas de cocina (ambos incluidos en el paquete de compra de TM6 de este mes).
Algunos de nuestros productos de limpieza de TheMix Shop, que has visto en el programa de hoy… Thermomix en Australia, están disponibles con un descuento especial del 20%.
1:03 15.500 Aufrufe 24. Februar
Salón de la Fama de las Recetas Thermomix
En Australia, la Thermomix es común.
18. Febrero34:40 4.993 Aufrufe
Gracias por acompañar a Grace y Rachel en la preparación de la Torta de Avellanas de hoy. Grace guarda un lugar especial en su corazón para esta receta, que vino de uno de nuestros primeros consultores de Thermomix y se incluyó en nuestro libro de cocina básica. La receta se puede encontrar aquí: https://bit.ly/37orqce O bien, ¡puede utilizar su libro de cocina básico!
😽 Pastel de carne thermomix
La masa quebrada no parece ser la masa más fácil de dominar, pero todo lo que necesitas es una receta decente para hacer un hermoso pastel y una crujiente cáscara de tarta. Mi masa quebrada tiene algunos sabores adicionales que, en mi opinión, la hacen más completa, y he encontrado una mezcla decente de sabores que no la abruman a través de mucha experimentación. El concepto básico de la masa quebrada es utilizar la mitad de mantequilla que de harina, y yo añado azúcar glas para que la textura sea más suave. El huevo actúa como sellador, evitando que la masa absorba humedad al día siguiente. Así se mantendrá más fresca durante más tiempo y se asegurará de que al día siguiente tenga una tarta estupenda.
Coloque la mantequilla, cortada en cubos, en el congelador durante unos 15 minutos antes de empezar a hacer la masa. La mantequilla congelada evitará que la masa quede empapada y endeble, y no correrá el riesgo de sobrecalentar la masa al procesarla con las manos. Para hacer la masa quebrada, sugiero utilizar mantequilla francesa sin sal porque tiene un mejor sabor, una mayor proporción de grasa y agua, y no se encoge tanto en el horno.
💬 Tarta de manzana de hojaldre thermomix
Para otros, el “hojaldre tradicional” es algo que se consigue en la sección de congelados del supermercado. Para otros, es una tarea que requiere horas de investigación, tiempo, compromiso y planificación, como doblar la mantequilla y endurecer la masa. Pero hay una alternativa sencilla para los aficionados a la Thermomix: un “truco” de receta de hojaldre que utiliza la mejor máquina de cocina del mundo para picar el hielo en pequeños cristales. (En realidad es un trabajo de amor, pero ahora es mucho más sencillo.) ¡Por un capricho, el hojaldre!
Mira el vídeo para ver cómo el hielo y la mantequilla se combinan con la harina y la sal para formar pequeñas perlas de masa que actúan como bolsas de vapor. Y ya está. Ahora podemos servir deliciosos y seductores canapés de volován en cualquier momento, para todo el mundo y en cualquier momento, sin tener que correr a la tienda a por pasteles congelados. Cuando una receta es tan fácil, hay mucho espacio para experimentar y probar el sabor, y sólo hay que pensar en todos los diferentes rellenos que se te pueden ocurrir. instrucciones en vídeo
📢 Pastelería sophia thermomix
Llene el bol de la TM con harina.
💮 Hojaldre thermomix
En un vaso, combine el resto de los ingredientes. Programe el temporizador para 20 segundos/Sp4. /3.3mins. Rocíe la mezcla a través del orificio del MC. Refrigere la masa durante 30 minutos. Llene un bol hasta la mitad con la mezcla de harina de maíz. Crear 20 porciones iguales de masa y hacerlas bolas. Cada bola debe sumergirse en la mezcla de harina de maíz y extenderse hasta alcanzar un diámetro de 3 pulgadas. Dispóngalas en una pila. A continuación, en una superficie limpia, ponga 1 trozo de pasta filo de 3 pulgadas. Coloque una cucharadita de la mezcla de harina de maíz encima, asegurándose de que toda la superficie esté cubierta. Cubra toda la superficie con la segunda pieza de pasta filo de 3 pulgadas y 1 cucharadita de la mezcla de harina de maíz, luego cubra con la tercera pasta filo y enharine ligeramente la parte superior. Extienda la masa con un rodillo hasta que mida 9 pulgadas de diámetro y esté lista para usar. A continuación, repita los pasos 3 y 3 hasta llegar al final. Precalentar el horno a 200°C o 180°C.
Llenar el bol TM con harina.
En una taza, combina el resto de los ingredientes. Poner el temporizador a 20 segundos/Sp4. /3.3mins. Rocíe la mezcla a través del orificio del MC. Refrigere la masa durante 30 minutos. Llene un bol hasta la mitad con la mezcla de harina de maíz. Crear 20 porciones iguales de masa y hacerlas bolas. Cada bola debe sumergirse en la mezcla de harina de maíz y extenderse hasta alcanzar un diámetro de 3 pulgadas. Dispóngalas en una pila. A continuación, en una superficie limpia, ponga 1 trozo de pasta filo de 3 pulgadas. Coloque una cucharadita de la mezcla de harina de maíz encima, asegurándose de que toda la superficie esté cubierta. Cubra toda la superficie con la segunda pieza de pasta filo de 3 pulgadas y 1 cucharadita de la mezcla de harina de maíz, luego cubra con la tercera pasta filo y enharine ligeramente la parte superior. Extienda la masa con un rodillo hasta que mida 9 pulgadas de diámetro y esté lista para usar. A continuación, repita los pasos 3 y 3 hasta llegar al final. Precalentar el horno a 200°C o 180°C.