📒 La mejor sopa del mundo cuento
✨ La sopa más popular del mundo
Nada te calienta más que una sopa saludable durante las épocas de frío. La sopa es nutritiva, calienta y siempre está llena de ingredientes nutritivos, desde recetas de sopa picante hasta creaciones más suaves. Las recetas de sopa de tomate aquí en Estados Unidos son un clásico, pero puede que te apetezca algo más… exótico. Por suerte, en todos los rincones del mundo la sopa es una de las favoritas. La próxima vez que te apetezca viajar a nuevos (y quizás más cálidos) climas, prueba estas 15 recetas de sopa de todo el mundo.
Esta deliciosa sopa es muy fácil de preparar, aunque la idea de hacer wontons caseros puede parecer abrumadora. Tiene el sabor de las auténticas albóndigas de cerdo, las gambas y las verduras frescas, y está lista en sólo 40 minutos. (a través de Jessica Gavin)
Prepara un tazón de sopa de almejas de Nueva Inglaterra para algo un poco más cercano a casa. Necesitarás tocino, cerdo, arroz, una variedad de especias y almejas, por supuesto. Cuanto más fresco sea el pescado, mejor, pero puedes sustituirlo por almejas en lata si vives en un lugar sin acceso a almejas frescas. (A través de A Family Feast)
🐨 Las 10 mejores sopas internacionales del mundo
Pocos remedios alivian el alma en los duros días de invierno o en periodos de enfermedad, como un tazón de sabrosa sopa con sabroso caldo y pequeñas lonchas de carne. Esta famosa comida reconfortante es especialmente significativa para la experta culinaria Jenn Louis: Como informa Neha Kale para SBS News, la chef de Portland aprecia tanto sus recuerdos de este plato que recientemente decidió elaborar un libro de recetas de sopa de pollo de todo el mundo.
Publicado en septiembre, según Leslie Brenner, del Dallas Morning News, The Chicken Soup Manifesto presenta 131 brebajes culinarios de 64 países. Entre las selecciones figuran una sopa de pollo con cacahuetes etíope, una sopa filipina hecha con papaya inmadura y sopas coreanas llenas de gachas de arroz.
Ohn-No Khao Swe, una sopa birmana con jengibre, pimentón y ajo, mezcla caldo de pollo con sabores dulces como el coco, mientras que, según un extracto publicado en el Independent, Chikhirtma, una popular sopa georgiana que se dice que cura la resaca y sana a los enfermos, utiliza yemas de huevo viscosas y hierbas frescas.
🌞 La sopa más consumida del mundo
La necesidad de una comida caliente y reconfortante se hace más urgente a medida que las temperaturas descienden hacia el sur, y nada hace el trabajo como un plato de sopa caliente. Afortunadamente, el anhelo es bastante común, lo que significa que, a la hora de preparar las raciones de invierno, hay una gama casi infinita de recetas para elegir.
En qué consiste: fideos de huevo y pollo, suspendidos en un caldo de curry y coco, cubiertos con más fideos (fritos), una de las exportaciones culinarias más comunes de Chiang Mai, esta comida reconfortante del norte de Tailandia. La sopa requiere un poco de esfuerzo y unos cuantos viajes a la tienda especializada local, pero el producto final merece la pena. Estos ingredientes del curry no se muelen a mano. (Foto: Flickr)
Qué es: no hay una forma óptima de hacer esta sopa originaria del estado de Guerrero; el pozole puede hacer su carne de pollo o cerdo y su base de chiles rojos o verdes. La mayoría de las recetas sólo aceptan que debe ser llenador, picante y lo suficientemente denso como para pasar por un guiso. (Foto: Flickr)
Lo que es: 10 recetas diferentes de ramen podrían ser una recopilación propia, pero sin tener la última favorita, no parece correcto hacer una ronda de sopas extranjeras. De todos modos, los orígenes del ramen son un poco difíciles de rastrear, pero ha sido común entre las clases trabajadoras desde hace más de un siglo, dando el salto a objeto cultural japonés sólo recientemente (y a forraje de piezas de tendencia). El ramen ya ha superado su edad de dieta de dormitorio, con variedades ricas y carnosas como el tonkotsu que ocupan espacio en las revistas de moda. (Foto: Flickr)
🔊 Qué país hace la mejor sopa
La versión más reconfortante (y mejor) de una sopa de verduras mixta es la Minestrone. Para disfrutar del tiempo frío, la combinación básica de cebolla, apio y zanahorias en el caldo se puede modificar infinitamente, aunque su desviación pueda irritar a su abuela. No le hagas caso y lánzate a la aventura. Añade patatas o carne y cambia todo el asunto. Haz un guiso espeso y con trozos, o cortado en dados y delicado. Pero si no sirves el tuyo con un abundante refuerzo de judías cannellini, te equivocas. Cualquier pauta debe existir. Alice Day/Shutterstock10. Crema de tomate
Crema es la palabra clave aquí. En esta lista, nada de sopas de tomate insípidas, aguadas y demasiado equilibradas. Un queso crujiente a la plancha, hablando de productos lácteos, es un compañero importante para mojar, obvi. Este dúo es un poder de consuelo alimentario sin precedentes que te devolverá a tus días de colegio de la mejor manera posible -básicamente la sensación opuesta a la que tienes cada vez que experimentas un palito de pescado congelado. Sopa italiana para una boda