🎖 Kit para hacer cerveza casera
📒 Kit de elaboración de cerveza casera cerca de mí
¿Eres un entusiasta de la cerveza artesanal que todavía sueña con hacer su propio lote? O tal vez lleva tiempo elaborando cerveza en casa y está deseando dar un paso más. Afortunadamente, en el mercado hay una serie de kits de elaboración de cerveza casera preconfeccionados, que le ofrecen la mayor parte del equipo y los ingredientes que necesitará para elaborar, fermentar y embotellar su cerveza en la comodidad de su propia casa.
Hemos examinado las numerosas opciones disponibles, desde kits para principiantes hasta kits para cerveceros que desean un mayor control del proceso, pasando por otros para quienes desean adoptar un enfoque automatizado. Esta es nuestra lista de los mejores kits de elaboración de cerveza casera para hacer la cerveza perfecta.
The Brew, para un entusiasta de la cerveza serio e interesado en comprender los matices de la producción de cerveza y la ciencia que hay detrás del proceso. Uh. Comparte. Disfruta, disfruta. El kit de inicio de elaboración de cerveza casera de Northern Brewer es una opción perfecta.
Este kit de fabricación de cerveza sube de nivel con respecto a otros kits disponibles más organizados. Incluye una esclusa de fermentación de 6,5 galones, un cubo de embotellado con espiga, un llenador de botellas, un hervidor de cerveza de acero inoxidable de 5 galones, una cuchara, un sifón automático, un desinfectante, un lavador de oxígeno, un tapón para botellas y mucho más. La asistencia al cliente proporcionada por The Northern Brewer es otro gran punto a favor de este paquete. Si tiene preguntas durante el proceso de elaboración de la cerveza, ofrecen asistencia por teléfono, correo electrónico y texto.
😵 Mejor kit de elaboración de cerveza casera
Hace unos días, empecé a elaborar mi primera cerveza casera. Utilicé un kit de cerveza Pale Ale de John Bull India creado por Young’s (West Midlands, Reino Unido). La esclusa está burbujeando alegremente y he quitado la tapa del fermentador y he olido un poco. He percibido un gran golpe de espuma en la nariz (¡la próxima vez no me acercaré tanto!) y puedo detectar un olor general a cerveza, así que espero que todo vaya bien.
De todos modos, me preguntaba qué tipo de resultado podría esperar de un kit de cerveza como un novato (suponiendo que no hay errores tontos)? No espero ganar ningún premio, pero por otro lado, si no se puede beber, va a ser una pérdida de tiempo.
Cualquier información adicional: El paquete cuesta 10€ e incluye la levadura (en un sobre). Las instrucciones eran poner el extracto de malta en lata en un recipiente para cerveza, añadir 1kg de azúcar y 4 litros de agua hirviendo, así que no necesité mucho equipo especial. Remover y rellenar con agua fría hasta llegar a los 23 litros.
Vaya, salió mejor de lo que había planeado, pero más en consonancia con las opiniones compartidas aquí, es decir, no creo que haya sido premiada, pero definitivamente era bastante potable (¡ya se ha acabado!) He cobrado dinero en los pubs por artículos que no eran tan agradables. Tengo un segundo kit en el camino ahora – probablemente voy a seguir con los kits inicialmente, pero cuando quiero pasar de allí, voy a estar de vuelta aquí para el consejo / información. Gracias y motivación por las respuestas.
🌷 Suministros para la elaboración de cerveza casera
Aunque los detalles difieren entre los vinos, las cervezas y las sidras, extraer el azúcar y el sabor de una fuente, ya sea malta, manzana, uva u otra, y dejar que la levadura se ponga a trabajar es el concepto en el que se basa la elaboración de cerveza casera. Es tan fácil como eso, aunque, con esos conceptos, puedes hacer cualquier cosa, desde scrumpy hasta stout, vino de chirivía o cerveza de ortiga.
Recuerda que necesitarás un poco de espacio para elaborar la cerveza antes de empezar, así que asegúrate de tenerlo cubierto. La cocina es la opción obvia, así que ten en cuenta el espacio para la mesa de trabajo y la cocina. Asegúrate de que puedes trabajar de forma segura con grandes cantidades de líquido potencialmente hirviente y pegajoso, especialmente con la cerveza, cuyas recetas suelen ser para 20 litros a la vez.
La elaboración de cerveza con todos los granos es cuando se elabora la malta y luego hay que ocuparse del macerado (remojar los granos malteados para eliminar los azúcares), el espumado (enjuagarlos para sacar los últimos azúcares) y el hervido. Te da la mayor versatilidad, pero los mayores dolores de cabeza, potencialmente.
Los kits de cerveza son una forma sencilla de elaborar extracto, en la que los extractos de lúpulo se aplican al jarabe de malta, lo que le permite saltarse por completo el hervor. Según las instrucciones, lo único que hay que hacer es diluir el jarabe y dejarlo fermentar antes de embotellarlo.
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¿Has fantaseado alguna vez con la idea de elaborar tus propias cervezas en lotes pequeños? Elaborar y fermentar cervezas puede ser un proceso relativamente sencillo, gracias a la gran cantidad de kits de elaboración casera disponibles. “No hace falta tener un equipo de lujo para hacer una gran cerveza, en lo que a equipamiento se refiere”, dice Fal Allen, maestro cervecero de la Anderson Valley Brewing Company, en el norte de California.
Una selección de cerveceros apela a los mejores kits de elaboración de cerveza casera, desde los principiantes que elaboran su primera cerveza hasta los cerveceros caseros experimentados que llevan su práctica al siguiente nivel. Joey Johndrew, cervecero jefe de Grist Iron Brewing Co., aconseja que cuando se busquen kits, “hay que dirigirse a una cervecería cercana de la zona y preguntar al cervecero; muchas veces estarán encantados de facilitar información”.
Para aquellos que quieran sumergirse en el mundo de la elaboración de cerveza casera, Northern Brewer ofrece un dispositivo excelente. Este paquete “todo en uno” viene con todo lo que necesitas para empezar tu primera