🤪 Hojaldre relleno de setas
💥 Hojaldre relleno de setas y queso
También te encontrarás con una serie de nombres que suenan a químicos y que quizás no recuerdes. Prueba a utilizar un programa de escaneo de códigos de barras como Is It Vegan (u otro) o a comprar una marca de hojaldre vegana de esta lista.
Las acelgas no son tan comunes como las espinacas ni están tan de moda como la col rizada, pero son unas verduras de hoja verde muy nutritivas. Como todos sabemos, las verduras de hoja verde deben consumirse con regularidad, y si buscas sugerencias, echa un vistazo a mi página de más de 50 recetas de verduras de hoja verde veganas.
Estos hojaldres rellenos de acelgas y champiñones, dorados y hojaldrados, son un delicioso aperitivo, un tentempié de mediodía o un plato principal. ¡Son veganos y se pueden personalizar con los extras que quieras!
consejos dietéticos
Calorías: 198kcal | Carbohidratos: 16g | Proteínas: 4g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 3g | Sodio: 409mg | Potasio: 284mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2324IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 26mg | Hierro: 2mg
💙 Receta de hojaldres de setas vegetarianas |receta de aperitivos en hindi en casa
Deje que la masa se ponga a temperatura ambiente antes de limpiar o pelar los champiñones y cortarlos en mitades o tercios, según su tamaño.
😊 La mejor tarta de hojaldre con setas cremosas – by one kitchen
El sabor a nuez de las setas castañas me atrae.
Puede parecer una gran cantidad, pero las espinacas se marchitan y luego no queda nada.
Puedes añadir más si quieres, pero yo quería que el sabor de las setas destacara en esta tarta.
Apaga el fuego una vez que se hayan marchitado y apártalas mientras preparas la masa.
En esta tarta de champiñones he utilizado creme fraiche.
Nosotros preferimos la Creme Fraiche de Avena, que está hecha de avena y es perfecta para los veganos, pero la creme fraiche estándar será suficiente si eres vegetariano.
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💝 Bocadillos de hojaldre con queso crema, jamón y champiñones
El hojaldre sería mi primera preferencia si sólo pudiera cocinar con un ingrediente durante el resto de mi vida. Este ingrediente mágico comprado en la tienda se puede utilizar para crear una variedad de postres y aperitivos. Estos hojaldres de ricotta y espinacas y estos simpáticos hojaldres de corazón de queso crema con fresas de los archivos del blog son dos de mis favoritos.
Prepara un relleno rápido de champiñones y cebollas mezclados con mantequilla, ajo y pimienta, luego rellena los hojaldres con la mezcla y hornéalos para que sirvan como un aperitivo crujiente, escamoso y delicioso.
🌐 Trenza de champiñones y espinacas
Estos bocados son fantásticos tanto si buscas un aperitivo rápido para Acción de Gracias como si quieres un aperitivo navideño que guste a todos. Las capas de hojaldre hacen que parezca que te has pasado todo el día haciéndolos, ¡nadie tiene que saber lo fáciles que son!
Esta sencilla receta de aperitivo es fruto de la colaboración con Klarbrunn. A mí me gusta comerlo con el Agua Espumosa de Limón Klarbrunn, que se sirve helada. ¡Son fantásticos juntos! Descubre dónde puedes comprar Klarbrunn aquí.
La quinta regla es dejar la puerta del horno cerrada durante los primeros 10 minutos. Para hincharse, la masa debe pasar rápidamente de fría a caliente. Si abre la puerta del horno demasiado rápido, los mini bocados de pastelería quedarán planos.
Al entrar en el horno, la masa de hojaldre debe estar fría. Si empieza a descongelarse o a ponerse flojo, devuélvalo al frigorífico durante 15 minutos para que se reafirme. Espere a que el horno lleve 10 minutos de cocción antes de abrir la puerta. Es importante que el horno permanezca caliente durante los primeros 10 minutos. El hojaldre se hincha al pasar de un estado frío a un estado caliente en el horno. Si vas a cortar el hojaldre con un cuchillo, asegúrate de no arrastrarlo sobre la masa. Esto sella los bordes, impidiendo que se hinche correctamente. En su lugar, utiliza un cortador de pizza o un cuchillo y pica hacia abajo. La mejor forma de retirar las hojas de salvia es con un chiffonade. Coloque todas las hojas de salvia en una pila una encima de otra, enrolle bien y corte la pila en rodajas perpendiculares al rollo. El relleno puede prepararse con antelación y refrigerarse. Para ponerlo a temperatura ambiente, caliéntelo en el microondas durante 30 segundos o en una sartén.