😂 Gofres belgas thermomix
🌷 Thermomix® tm5 – belgische waffeln / belçika waffle
Pruebe esta receta de gofres Thermomix de fácil elaboración, que es perfecta para el desayuno o una sabrosa merienda. Se prepara en 30 segundos. Los gofres son el tentempié más delicioso de la tarde, y son el placer culpable ideal si quieres darte un capricho extra. “¿Quieres hacer gofres?” (Hermanos de Sofía) En mi casa, los gofres eran una merienda tradicional de los domingos por la tarde. Un domingo por la tarde, mis hermanos se acercaban a la cocina, algo agotados por la noche anterior. Siempre se me acercaban con esa voz tan graciosa preguntando: “¿Queremos hacer gofres?”, dando a entender que debía prepararles unos buenos gofres. Les encantaba que su hermana pequeña se ocupara de ellos. Normalmente, yo preparaba la masa mientras mis hermanos ponían la mesa. Era un momento tan especial para que nuestra familia se uniera, y realmente extraño esos días. Afortunadamente, a Jesse le gustan los gofres, así que continuamos una vieja tradición familiar y hacemos gofres los domingos. Estos gofres de Thermomix también son estupendos para el desayuno, y hay tantos ingredientes diferentes para elegir. La Nutella y la mermelada de fresa son mis favoritos. Es muy dulce, pero también está muy bueno. Además, hay que ser poco saludable porque sienta muy bien. Los gofres hechos en la thermomix son increíblemente fáciles de hacer, y si te gustan salados, simplemente omite el azúcar y el extracto de vainilla y sustitúyelos por queso rallado y jamón. Se conservan durante un día en la nevera y se pueden tostar o recalentar rápidamente en el horno. Es perfecto para un postre rápido.
👀 Gofres del príncipe (18) gofres belgas rellenos de frutas o natillas
Naturalmente, al recibir una gofrera tuve que desarrollar mi propia receta de masa para gofres. Después de un primer intento razonablemente bueno, la ajusté un poco y pronto mis hijos me pidieron que los hiciera.
Llevo meses queriendo publicar la receta, pero los gofres siguen desapareciendo antes de que pueda hacer una foto. Hasta hoy, que he decidido hacerlos después del desayuno, cuando los niños estaban llenos, y… ¡éxito de fotos!
No podrás hacer gofres caseros si no tienes una gofrera. Sin embargo, si quieres hacer unos y necesitas una gofrera, esta es la que te recomiendo. Es una de mis favoritas porque cocina de manera uniforme y rápida.
consejos dietéticos
1 gofre | 171 calorías | 24 gramos de hidratos de carbono | 5 gramos de proteínas | 6 gramos de grasas | 1 gramo de grasas saturadas | 30 mg de colesterol | 130 mg de sodio | 49 mg de potasio | 3 gramos de fibra | 5 gramos de azúcar | Vitamina A: 87IU | Calcio: 96 mg | Hierro: 1 mg
Tenga en cuenta que la información nutricional proporcionada es sólo una referencia y se midió utilizando una calculadora nutricional de recetas en línea. Se ofrece como cortesía y no se puede asegurar que sea completamente correcta. No soy un profesional de la salud certificado ni un nutricionista.
🤓 Gofres thermomix
Para ser sincera, ¡estoy perpleja! Anoche los hice como postre de verano. Los gofres eran un poco difíciles de comer. Seguí la receta al pie de la letra, incluyendo el uso de harina de trigo (la marca era Gold Medal). Como me sobró masa, los hice para el desayuno – el mismo resultado – duros y gomosos. Es la primera vez que ocurre esto en todos los años que llevo haciendo gofres caseros. Estoy bastante perpleja sobre lo que salió mal.
Esta es una buena receta; sin embargo, he descubierto que los gofres tienen mucho que ver con una gofrera, y desde que tengo mi gofrera belga Waring Pro, ha habido un mundo de diferencia. Se tarda mucho en hacerlos, ya que sólo se pueden hacer de uno en uno, pero merece la pena. Además, añado un poco de almidón de maíz a la mezcla de harina, lo que da al gofre un buen crujido. Otra cosa que he notado es que si quieres mantener los gofres calientes, ponlos directamente en la rejilla del horno, no apilados o en una bandeja, o se empaparán.
Esta receta dio unos gofres belgas excelentes. Utilicé harina estándar y 2,75 cucharaditas de levadura en polvo. Al calentar la plancha, sólo esperé unos 10 minutos. Lo único que podría haber sido mejor fue el derrame – es difícil medir cuán llena debe estar la plancha de gofres porque suben mucho. No llenes demasiado el recipiente. Si la masa se desborda, las planchas son difíciles de limpiar. La masa hizo unos 9 gofres utilizando una plancha Krups nueva que hace 4 gofres belgas cuadrados. Sírvelos con helado de vainilla azucarado y un octavo de cucharadita de canela… ¡disfruta!
🤲 Cómo hacer los mejores gofres de mamá | allrecipes.com
Afortunadamente, cualquier gofrera y un solo ingrediente especial es todo lo que necesitas para hacer estos deliciosos gofres en casa. Para ello necesitarás azúcar perlado. Se puede comprar en Amazon por un precio razonable. También está disponible en varias tiendas especializadas en repostería. También puedes romper algunos terrones de azúcar si tienes prisa y necesitas estos gofres más rápido de lo que Amazon puede producirlos.
No necesitas una gofrera belga para hacer estos gofres, pero los rebordes profundos son una gran ayuda para hacerlos increíbles. Estos rebordes son ideales para guardar charcos de delicioso sirope de arce o de cualquier otro sabor que desee. Cuando nadie mire, también puedes echar un poco de Nutella o lo que te apetezca.
Estos gofres deben comerse lo antes posible, preferiblemente con beicon y huevos. No se conservan ni se recalientan bien y se pierde su capa crujiente y su delicioso sabor. El azafrán se utiliza en algunos gofres auténticos, pero los huevos dan a los gofres su agradable color dorado, y el extracto de vainilla les da un increíble y dulce aroma de delicia.