Espaguetis con gambones

🙌 Espaguetis de gambas a la crema

Gambas al ajillo mezcladas con un aderezo ligero y delicioso y servidas con pasta dorada. Estos espaguetis de gambas son la comida ideal para la semana porque son fáciles de preparar, sabrosos y saciantes. Con este plato de pasta rápido, puedes tener la cena lista en 30 minutos.
Los espaguetis con gambas son un plato de pasta abundante, ideal para las noches de semana más ocupadas. Los langostinos gordos y con ajo se asientan sobre la pasta, rodeados de tomates pequeños de color rojo brillante y espinacas de color verde vivo. Es sencillo, pero el caldo de marisco sazonado le da mucho sabor. Es ligero, sencillo de hacer, llenador y ¡tan delicioso! ¿No te gustan las gambas? También se puede hacer con cualquier otra proteína, como trozos de pollo o salmón.
Yo elegí espaguetis, pero puedes sustituirlos por fettuccine si lo prefieres. La pasta larga es ideal. Sin embargo, esta receta se puede hacer con una variedad de tipos de pasta, incluyendo rotini y fusilli. Para una versión más saludable de esta receta de espaguetis con gambas, utilice fideos vegetales como los de calabacín. No sé si servir con la pasta de gambas.
Esta es una comida perfecta por sí sola, pero puedes añadir algunas verduras asadas como coles de Bruselas, espárragos o calabacín para hacerla aún mejor. Servir con pan de ajo integral o panecillos, si se desea.

✅ Espaguetis con salsa de tomate y gambas

W te diría que sus comidas favoritas son las gambas y la pasta si le preguntaras, y hace poco se me ocurrió que nunca había pensado en combinar ambas cosas. Lo cual es absurdo por razones distintas al hecho de que el todo es mayor que la cantidad de sus partes – cuando se trata de salsas para la pasta, el salteado de gambas y ajo en mantequilla es lo más rápido que se puede hacer. Creo que es más rápido que calentar un recipiente de salsa. Además, suelo tener mantequilla, ajo y parmesano a mano, y las gambas y la pasta seca son fáciles de guardar en el congelador.
Como W es un fanático de la pasta que la comería en todas las comidas del día si pudiera, he estado buscando variedades más nutritivas; el sabor del trigo integral nunca le gustó a W, ni tampoco a mí cuando era niño; recuerdo que evitaba las visitas a la hora de cenar de los vecinos en cuya casa se servía pasta de trigo integral. Pero también me gusta la sensación en la boca de las que están hechas con legumbres (ya sabes lo mucho que me gustan las legumbres) – Barilla Protein Plus, por ejemplo, está hecha con lentejas, garbanzos, cebada, espelta, avena y lino y tiene unos 14 g por porción, y a todo el mundo le encanta.

😋 Espaguetis con gambas receta italiana

Sustituí el nuevo condimento de limón y pimienta por un condimento de pimienta porque no tenía ninguno a mano… y normalmente soy una cocinera improvisada. Quedó muy bien y añadió un toque de sabor a limón.
No tiene sentido meterse con algo que ya es muy fino. No es conveniente calcular las cantidades exactas; simplemente utiliza todos los ingredientes a tu gusto. Utiliza lo que te parezca bien: un chorrito de esto, un puñado de aquello y un chorrito de lo otro. Y en mi caso, eso significó más camarones y menos pasta porque Hubs y yo ya no somos pollos de primavera y debemos llevar la cuenta de nuestras calorías y carbohidratos. Esto se sirvió con una ensalada verde aliñada con una vinagreta de limón. La cena fue fantástica.
Esta es una receta excelente. Seguí la receta al pie de la letra y no añadí el agua de la pasta como algunos sugirieron. No me arrepiento de haber confiado en el creador de la receta. La volveré a hacer sin duda alguna.
Después de recordar un plato similar que mi marido y yo comimos en las vacaciones, lo hice para el día de San Valentín anoche. Me preocupaba que a mi marido no le gustara (es un purista del marisco), pero después de un bocado, proclamó su aprobación, y yo chillé de alegría. Este plato es increíble (¡e increíblemente sencillo!) No tenía chalotas, así que las sustituí por media cebolla blanca cortada en dados, que funcionó de maravilla. Creo que usé un poco más de mantequilla de lo que pedía la receta, pero da igual. ¡El día de San Valentín ha llegado! No incluí el vino porque no tenía, pero ahora que mi marido lo disfruta, pienso incluirlo la próxima vez que lo haga… y habrá una próxima vez. Tiene un sabor fresco, sabroso y delicioso gracias al limón. Diría que estoy emocionada por las sobras, ¡pero lo devoramos todo! Me complace decir que esto volverá a aparecer en nuestra cocina, y me gustaría probarlo con una mezcla de camarones, langosta y/o cangrejo. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre esta receta. ¡Es fantástica!

🦊 Pasta con gambas

Para los niños del bayou, los espaguetis con gambas son el equivalente a los espaguetis con albóndigas en el resto del país. La comida favorita de Lucien era ésta, que comía para el desayuno, el almuerzo y la cena. Es una comida casi perfecta -simple, dulce y equilibrada- que puede alimentar a una familia numerosa o a un grupo de amigos. En esta receta se utiliza la técnica de asfixiar los tomates larga y lentamente en la cocina criolla. Aunque en esta versión se utiliza salsa de tomate comprada en la tienda, se puede hacer la propia y cocinarla de la misma manera. Dado que la salsa de tomate casera suele ser más fina, puede ser necesario espesarla con pasta de tomate para conseguir la consistencia deseada.
Calienta una olla o un horno holandés de 15 cuartos (14 L) durante 2 minutos a fuego medio-alto, luego añade el aceite y caliéntalo durante 30 segundos. Salpimentar después de añadir las cebollas (se oye un chisporroteo cuando tocan el aceite). Remueva bien para cubrir las cebollas con el aceite, y luego cocine durante unos 25 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que las cebollas estén blandas y doradas (no deben tener mucho color en este punto).