❇ Cual es el mejor tomate
😗 ¿qué variedades de tomate son las mejores para cultivar?
Es fácil ver por qué los tomates autóctonos se han vuelto tan comunes en los últimos años. Tienen poco en común con las insípidas variedades comunes que se encuentran en los supermercados, con su hermoso color y su intenso sabor.
Lamentablemente, los tomates comprados en las tiendas se crían únicamente por su aspecto y su vida útil. Aunque esos tomates parecen ser “perfectos”, el sabor dista mucho de serlo. Por eso, cultivar tus propios tomates reliquia es la mejor opción.
Sencillamente, el tomate reliquia Big Rainbow no sólo es uno de los más deliciosos, sino también uno de los más hermosos. Es hermoso verlo crecer en la vid, con vetas rojas, amarillas y rosadas.
Pero es cuando se corta su carne densa, carnosa y jugosa cuando comienza la verdadera diversión. Este tomate en forma de bistec rebosa de sabor. Es ideal para sándwiches, ensaladas o simplemente para cortarlo y comerlo solo.
Nuestros tomates no sólo crecieron más de medio kilo cada uno, sino que además eran indeterminados. ¡Y eso significa que seguirás obteniendo tomates hasta la primera helada! Semillas de tomate Big Rainbow (enlace)
✅ Los tomates con mejor sabor
NC 28425 es un estado de Carolina del Norte.
🌟 ¿qué variedad gana la prueba de sabor del tomate?
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– Tiffanee Boone actualizó por última vez el puesto de Charlotte Glen. La temporada de plantación de tomates ha llegado, y los jardineros se enfrentan a una decisión importante. La variedad de tomate que elijas ahora tendrá un efecto significativo en tu éxito futuro, pero hay cientos de variedades entre las que elegir. ¿Va a cultivar híbridos o reliquias? ¿Es más importante ser decidido o indeciso? ¿Prefiere frutos grandes o pequeños? Clasificar esta desconcertante gama le ayudará a seleccionar las mejores variedades para su jardín.
Una forma de clasificar las variedades de tomate es por el tamaño de los tomates que producen. Los tomates uva y los tomates cereza son los más pequeños, y dan pequeños frutos en racimos largos. Estas formas son, con mucho, las más fiables y eficaces para nuestra zona. En cada jardín debería haber unas cuantas plantas de tomate cherry. Las favoritas de los jardineros son la ‘Sweet Million’, la ‘Super Sweet 100’ y la ‘Juliet’, y nunca he visto un tomate cherry que no prosperara.
🌺 Los mejores tomates para plantar en el jardín de casa
Para un invernadero, sobre todo si es pequeño, recomiendo las variedades de cordón, ya que producen la mayor cantidad de cosecha en el menor espacio posible. Cultivaría algunas variedades de arbustos grandes para embotellar y salsear si tuviera un politúnel grande o estuviera cultivando al aire libre en el sur más cálido de Gran Bretaña.
Todavía cultivamos algunos tomates cherry pequeños en el invernadero, que podemos utilizar en cestas colgantes o en macetas en el patio una vez que el tiempo se calienta. Son estupendos para las ensaladas o simplemente para recogerlos y comerlos directamente de la planta en un día caluroso.
Como ningún cultivador tiene el tiempo o los recursos para probar todas las variedades, cultivo las que sé que puedo confiar y disfrutar, así como un par de variedades nuevas para mí cada año. Estas nuevas variedades a veces entran en mi lista de favoritos, pero la mayoría de las veces no. La variedad y el cambio, por otra parte, hacen que la vida sea emocionante.
Al ser un híbrido F1, ésta es una variedad de cordón especialmente robusta que realmente salta a la vista. Es una de las primeras en cosechar, y como es tan resistente, he tenido éxito cultivándola tanto en el interior como en el exterior.
😚 El mejor tomate que jamás tendré
Puedes hacer una salsa con cualquier tomate, pero si empiezas con tomates de pasta pasarás menos tiempo en el fogón reduciéndolos y eliminando el exceso de agua. Los tomates de pasta tienen una pulpa más densa y seca y menos semillas, lo que los hace carnosos, espesos y listos para transformarse en una rica salsa para servir con su pasta favorita.
Sin embargo, la textura es sólo la mitad de la batalla; el sabor también es esencial. Algunos tomates en pasta son insípidos, mientras que otros tienen suficiente sabor para servir también como tomates frescos para comer. Pruebe a cultivar en su cocina estos nueve tomates de pasta dignos de salsa.
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