😉 Como hacer peras en almibar
👍 Cómo enlatar peras
Sencillas pero potentes, las peras tienen un sabor tan maravilloso y fragante que hay que utilizar las especias con moderación para equilibrar su maravilloso sabor. Es mejor no utilizar fruta demasiado madura para escalfarla, pero también es importante que no esté demasiado áspera.
En una cacerola de acero inoxidable, mezcle todos los ingredientes excepto las peras; no los caliente. Una vez peladas las peras, póngalas en la cacerola y llévelas al fuego para que hiervan, luego reduzca a fuego lento y cocine las peras con cuidado.
Retirar la sartén del fuego y reservar para que se enfríen las peras en el jarabe de azúcar. Tome un cuchillo de pelar y hágalo en el centro de la fruta para ver si está terminada. Las peras están terminadas cuando están esponjosas. Se pueden servir calientes o frías.
🔊 糖漬梨 cómo conservar peras en almíbar
Buster aprendió a cocinar de cachorro viendo a su madre preparar las croquetas. Le sedujo. Le gusta cocinar y escribir sobre ello. Puedes ahorrar dinero enlatando tus propias peras. Es un método sencillo y divertido. CC0 Pixabay Las peras enlatadas en casa son deliciosas. A lo largo del año, enlato una variedad de frutas, pero creo que enlatar peras es lo más sencillo. Esta receta realmente capta todo el sabor fresco y la bondad, y las peras enlatadas se ven muy bien en los frascos una vez que has terminado. Cómo conservar peras frescas durante mucho tiempo Qué necesitarás Las cantidades necesarias se mencionan más adelante en la receta. Fase 1: Asegúrate de que los tarros y las tapas están limpios. Esterilizar el equipo es importante a la hora de enlatar y conservar. Paso 2: Preparar las peras Estos son los pasos que sigo para tener las peras listas para enlatar.
Hacer el jarabe de azúcar en el paso 3
Las peras en lata que se compran en el supermercado suelen estar envueltas en un almíbar espeso. Supongo que el azúcar sobrepasa el dulzor natural de las peras. Yo hago mi propio jarabe de azúcar ligero, que es realmente fácil de hacer. InstruccionesIngredientes
🤝 Conservación de peras en almíbar ligero (fannie farmer)
En una cacerola de 3 cuartos, añada el zumo de pera, el azúcar, el jarabe de maíz y las especias. Llevar a fuego lento, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Hervir durante un minuto a fuego fuerte. Retirar del fuego y eliminar el exceso de espuma. El almíbar se puede enlatar o congelar.
Para poder: Llenar los tarros de conserva limpios y calientes hasta 18 pulgadas de la parte superior. Siga las instrucciones del fabricante para el sellado. En el enlatador, coloque los tarros en el estante. 5 minutos en un baño de agua hirviendo con el nivel de agua dos pulgadas por encima de la parte superior de los envases. Saque los tarros del enlatador. Colóquelos en rejillas de alambre o de tela gruesa. Mantenga el frío alejándose de las corrientes de aire. Después de 12 horas, compruebe el sellado de las tapas y retire los anillos de los tarros sellados.
🙉 Cómo hacer peras escalfadas
“Me gusta recibir regalos caseros por Navidad, ¡así que quería probar a hacerlo yo misma! Desgraciadamente, nuestros árboles frutales no rindieron bien este año debido al clima caluroso, pero encontré suficientes peras (Conference y Doyenne du Comice) para hacer unos cuantos tarros de peras en conserva.”
“Esta es una forma sencilla de conservar las peras para su uso posterior. Sírvelas con helado de chocolate o vainilla, o con crème fraiche, para que sean una delicia. Hice un jarabe ligero con 1 taza de azúcar y 2 pintas de agua. Como líquido de conservación, puede utilizar zumo de manzana o de uva blanca. También puede utilizar agua, pero una solución ligeramente azucarada ayudaría a que la fruta mantuviera su color durante más de unas pocas semanas de almacenamiento.”
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