🧐 Cena con amigos recetas
👨 13 recetas apetitosas para hacer con tus amigos
Hay dos aspectos de esta receta que podrían ponerte nervioso, y te explicaré por qué NADA EN ESTA RECETA DEBE PONERTE NERVIOSO. 1) Puede que nunca hayas comprado jarretes de cordero. No te preocupes; la mayoría de las carnicerías las tienen en stock y las cortarán y recortarán con mucho gusto. 2) Dore la carne antes de ponerla en la olla de cocción lenta. Esto no debería ser motivo de preocupación para usted. Caliente una sartén a alta temperatura, añada los jarretes de cordero y gírelos un par de veces para que se doren por ambos lados. Y, para ser sinceros, no es un gran problema si se doran demasiado o poco. Así es como se hace.
Para empezar, calienta una sartén a fuego alto y dora el exterior del lomo de cerdo. Luego, para terminar de cocinar la carne, coloca toda la sartén en el horno. Estas patatas asadas al ajo son una forma perfecta de completar la comida, y puedes hacerlas al mismo tiempo que la carne de cerdo, ya que ambas necesitan un horno a 400°F. Esta sencilla ensalada verde también sería deliciosa como guarnición. Aquí tienes la receta del lomo de cerdo.
La pasta de curry rojo, que se puede encontrar en la sección étnica de la mayoría de los supermercados, da un sabor complejo a un plato que de otro modo sería básico. Si no se dispone de espinacas chinas, se pueden sustituir por espinacas normales o por hojas de mostaza. Servir sobre arroz o fideos de arroz es un plato impresionante pero sencillo para una cena (¡20 minutos de principio a fin!). Así es como se prepara.
🤔 Recetas fáciles para la cena – 10 ideas fáciles para la cena
Todo el mundo tiene sus recetas favoritas para las cenas, que casi siempre se ejecutan a la perfección. Sin embargo, si está buscando ideas nuevas, esta gran serie de ideas para cenas se asegurará de que nunca se quede sin opciones cuando reciba invitados. Hay un montón de recetas sencillas para cenas que no te mantendrán encerrado en la cocina una vez que lleguen tus invitados, si lo que buscas son platos fáciles de preparar. El ceviche de vieiras y atún de Vivek Singh es un entrante delicioso y rápido para una cena, mientras que la tarta de chocolate con caramelo salado de Paul A Young puede prepararse con antelación y enfriarse hasta que esté listo el postre. Organizar una cena es también una excelente oportunidad para jugar con nuevas recetas. El salmón curado con remolacha y regaliz de Anna Hansen es un plato llamativo que sería apropiado para cualquier menú de cena. La corona de pollo con ñoquis de queso Comté y setas girolle de Martin Wishart es una deliciosa receta de pollo para una cena, mientras que las flores de calabacín rellenas de Dominic Chapman son hermosas y están llenas de sabor.
👦 Me reté a mí mismo a cocinar para mis amigos utilizando sólo a los famosos
Este plato tradicional español de marisco (piensa en la paella pero con pasta pequeña, parecida a los fideos, en lugar de arroz) está cargado de langostinos, pollo y mejillones, así como de pimentón ahumado para darle un verdadero sabor español. Cocinar y conseguir los ingredientes puede llevar un poco más de tiempo, pero al final de la noche estarás asombrando en la mesa.
Pruebe esta deliciosa receta de pato de littlefrench, un pequeño restaurante del barrio de Bristol especializado en cocina francesa regional. Este plato es la mezcla ideal de sabores, con higos dulces y patatas saladas.
Esta suculenta y relajante receta de cordero asado a fuego lento con orégano silvestre sorprenderá a sus invitados. El cordero se cocina en una rica y jugosa salsa y se sirve con sabrosas cebollas, tomates y hortalizas de raíz para una comida bien equilibrada.
Los pappardelle del chef Louis Korovilas, que se derriten en la boca, con un decadente ragú de cordero, son un plato imprescindible. Esta sencilla pero impresionante receta procede del restaurante italiano Bancone de Covent Garden, y la cocción lenta garantiza que la carne quede maravillosamente tierna y sorprenda a sus invitados. Consulta nuestra guía de pasta elegante para ver más platos de pasta para cenas…
✌️ 4 recetas para una sabrosa cena
Nos gusta organizar cenas para nuestros amigos y familiares; no hay nada como tener a nuestros seres queridos reunidos alrededor de nuestra mesa. Sin embargo, no siempre nos gusta el engorro que supone (planificar los menús, comprar los ingredientes, pasarse todo el día cocinando) o la lucha de última hora para terminar las cosas cuando preferiríamos estar con nuestros invitados. Pero, con el tiempo, hemos perfeccionado nuestra técnica. ¿Cuál es la clave de nuestro éxito? Platos que agradan a la gente y que parecen difíciles pero que en realidad son muy sencillos de preparar. Hemos recopilado una lista de 17 de nuestros favoritos.
Queremos algo que parezca que nos ha llevado todo el día pero que sólo nos haya llevado unos 30 minutos cuando se trata de cenas. El secreto de este plato es que todo se cocina en la misma olla. (Ventaja añadida: no te quedarás con una montaña de utensilios de cocina sucios cuando todos se vayan).
Una olla de cocción lenta puede ser un salvavidas cuando se trata de cenas; hacer todo el trabajo pesado antes en el día le permite pasar más tiempo con sus invitados. Esta receta de ternera estofada y pasta al dente es digna de un restaurante. (No te pierdas la porción de ricotta por encima).