😛 Aperitivos de hojaldre salados
✳ Aperitivos de hojaldre con crema de queso
Cuando se utiliza hojaldre, ¿el truco universal? Pasar un pincel sobre el hojaldre y crear un lavado de huevo que combine huevo y agua. Así te asegurarás de conseguir esa deliciosa corteza dorada, convirtiendo tu plato de hojaldre en un éxito inmediato.
La corteza es la mejor parte del pastel de pollo, y no hay corteza más sencilla de “hacer” que la de hojaldre. Cubre estos pot pies personales sobre ramequines presionando hojas de hojaldre. Hasta que estés listo para sacarlos y hornearlos, también puedes congelar y guardar los pot pies. Consigue la receta en A Happy Food Dance.
¿Hay algo mejor que la Nutella para satisfacer a los golosos? En Wanna Be a Country Cleaver, la pasta de avellanas y el relleno de queso crema crean un pastel delicioso y fácil de hacer. Consigue la receta.
Hay muchas recetas deliciosas que incluyen el aguacate, y este fruto cremoso es el protagonista de este sencillo aperitivo. Para realzar los sabores frescos, combina la salsa con un chutney de mango y pimiento rojo. Una receta de Averie Cooks.
📘 Aperitivos de hojaldre vegetarianos
Dependiendo de su lugar de origen o del tipo de tarta que prefiera, la pizza puede tener un aspecto y un sabor muy diferentes. Las pizzas de estilo napolitano, las de estilo neoyorquino y las de plato hondo de Chicago son muy populares en todo el país, pero ¿ha oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan comiendo desde hace décadas. Sigue leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Guarda en tu congelador una caja de masa de hojaldre y estarás a medio camino de crear unos aperitivos de hojaldre rápidos y fáciles dignos de la fiesta. Con masa de hojaldre congelada e ingredientes sencillos que puedes encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, echa un vistazo a nuestros 12 bocados favoritos que puedes preparar en cuestión de minutos. Entretener se ha convertido en algo fácil.
Si tienes un poco más de tiempo para jugar con esto, puedes hacer tazas de Brie individuales en lugar de un Brie grande, como hizo Erica. “Corté el hojaldre congelado en pequeños rectángulos o cuadrados, pincelé el hojaldre con huevo batido y lo rellené con aproximadamente una cucharadita de brie, una cucharadita de mermelada de frambuesa sin semillas y una pizca de nueces trituradas. Para hacer un triángulo o un rectángulo, doblé cada trozo de hojaldre sobre sí mismo, le hice un agujero en la parte superior con un tenedor y lo pincelé con huevo: “Corté el hojaldre congelado en pequeños rectángulos o cuadrados, lo pincelé con huevo batido y lo rellené con aproximadamente una cucharadita de brie, una cucharadita de mermelada de frambuesa sin semillas y una pizca de nueces trituradas. Para hacer un triángulo o un cuadrado/rectángulo, doblé cada pequeño trozo de pastelería sobre sí mismo, hice un agujero con un tenedor en la parte superior y cepillé t.
👇 Postres de hojaldre
Cada cocinero casero experto tiene unos cuantos trucos bajo la manga; el hojaldre es el nuestro. Cada vez que se hornea, se obtiene una hermosa corteza dorada, sin necesidad de hacer nada. ¿Y hemos mencionado que sabe a cielo mantecoso y hojaldrado? En la mayoría de los supermercados, la pasta de hojaldre ya preparada cuesta sólo unos pocos dólares (no es necesario preparar este material desde cero) y no, no es sólo para los dulces. Tanto si eres anfitrión, como si te quedas en casa o buscas un plato de exhibición para una reunión, el hojaldre prefabricado crea comidas impresionantes y elegantes con cualquier presupuesto. ¿Listo para empezar a vivir tu mejor vida con el hojaldre? Con algunas verduras frescas y la cena básicamente hecha, sólo tienes que cubrir la masa refrigerada o congelada (descongelada primero, por supuesto). Para empezar, aquí tienes algunas ideas deliciosas y fáciles.
La decadente versión francesa del queso a la parrilla parecía imposible de mejorar, pero esta masa de hojaldre dio una mejora instantánea al cremoso sándwich. (Para convertirlo en un croque mademoiselle, añade un huevo frito por encima).
¿Cansado de hacer las mismas recetas de siempre de salmón al horno? Sólo se tarda unos minutos en preparar esta versión de Wellington centrada en el marisco, tiene un aspecto impresionante y la combinación de mantequilla derretida, ralladura de limón y Dijon cocido con salmón es extremadamente sabrosa.
🔦 Comida de hojaldre para los dedos
A mis hijos les encanta como merienda. Los guardo en un recipiente hermético y todos los días me piden algunos trozos. Dos o tres días después, se han acabado, lo que me motiva a explorar más recetas de hojaldre.
Para las fiestas o las noches de cine del fin de semana, son los mejores aperitivos bonitos que puedes hacer un lote con antelación y guardar hasta un mes en el congelador. A 400 °F, hornea los hojaldres congelados en una bandeja para hornear. Durante 15 minutos o hasta que los pastelitos estén dorados.
Coloque los giros sin hornear en el congelador hasta que estén firmes para hacerlos. Transfiera a una bolsa con cierre y guarde hasta 1 mes en el congelador. A 400 °F, hornee los pasteles congelados en una bandeja para hornear. 15 minutos o hasta que estén dorados,