🧑Macarrones con chorizo javi recetas
💟 Receta de macarrones con queso traducida al español
Pasta con col rizada y salsa cremosa de calabacínSirve para 4 personasMacarrones con queso te encantará esta sencilla mejora de los macarrones con queso. ¡Ideal para una reunión de Acción de Gracias, o durante la semana como plato principal! Guardar Receta Imprimir Receta Guardar
¡Wow, eso suena bien, Kortney! ¡Y el chorizo me encanta más que nada! ResponderDejar una respuesta Cancelar la respuestaSu dirección de correo electrónico no estará disponible para su publicación. Los campos necesarios están marcados *CommentName * Email * Website Para la próxima vez que comente, guarda mi nombre, email y website en este navegador. Al enviar este comentario, aceptas compartir con Grab A Plate tu nombre, dirección de correo electrónico, sitio web y dirección IP. Esta información no se utilizará para ningún otro fin que no sea el de permitirte hacer un mensaje. *
👁 Receta de macarrones con queso en español
Una forma muy sencilla y fácil de utilizar dos de mis ingredientes españoles favoritos son los Macarrones con Chorizo: Chorizo y Manchego. Con tomates romanos pelados y picados, cebollas caramelizadas y un poco de azúcar y orégano seco, se hace una sencilla salsa de tomate. La salsa se mezcla con el chorizo cortado en rodajas finas y la pasta penne al dente antes de pasar a una fuente de horno. Con una capa de queso manchego rallado, se cubre uniformemente y se asa sólo hasta que esté dorado y burbujeante. La mayoría de las recetas que encontré utilizan pasta penne, pero si es necesario, se puede sustituir por otras formas de pasta tubular.
El chorizo español es un tipo de embutido ahumado o curado condimentado con pimentón. Puede ser picante o dulce, dependiendo del tipo de condimento. Está disponible en varias tiendas de comestibles más grandes en la sección de especialidades o delicatessen, y yo pude encontrarlo en una pequeña tienda de quesos especializados. No sustituya el chorizo mexicano por un alimento totalmente diferente. Para esta receta, utilicé Chorizo Español suave, pero para aquellos que quieran un poco de sabor, la versión picante sería mejor.
💞 Recetas de macarrones
5. Mezclar la leche y la cebolla en una cacerola amplia y calentarla a fuego medio. Mientras tanto, derretir la mantequilla en un segundo cazo a fuego lento. Conecte la harina y cocine el roux durante 3 minutos, removiendo. No permita que tome color. Retirar del sol. En el roux, verter un poco de leche tibia, removiendo hasta que la leche esté bien mezclada. Incorporar la mezcla al resto de la leche y cocer a fuego lento durante 15 minutos, removiendo con frecuencia. Salpimentar.
6. Retirar las cebollas. Se añade el queso, el pimentón y la mostaza. Seguir cocinando, removiendo hasta que el queso se derrita, a fuego lento. 7. Se añaden las salchichas y los macarrones; se mezclan bien. Con sal y pimienta, sazonar bien. Pasar a la fuente de horno que se ha preparado.
💥 Receta de lentejas con chorizo
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una cazuela grande y poco profunda a fuego medio y freír la cebolla durante 5 minutos antes de que empiece a ablandarse. Añadir el ajo, el chorizo y los lardones, y freír durante 10 minutos, removiendo constantemente hasta que los aceites se doren y se suelten.
Incorporar la harina y cocinar hasta que se forme un roux, durante 2 minutos. Añadir la leche, removiendo con una cuchara de madera hasta su completa incorporación, poco a poco. Salpimentar y cocer a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que el dorso de la cuchara quede cubierto por la salsa.
Calentar el horno a 180C/gas 6. 200C/fan 6. Remover el cheddar hasta que se derrita, apagar el fuego y añadir la pasta ya cocida. Cubrir con mozzarella rallada y hornear hasta que se dore y burbujee, durante 30 minutos.