Guisado de pollo con patatas en olla express

🗯️ Recetas de pollo y verduras en olla a presión

Cuando necesite un plato caliente de verduras sustanciosas, caldo delicioso y pollo tierno, mi guiso de pollo en olla instantánea es ideal para las frías tardes de invierno. Es la comida perfecta para entrar en calor. Además, es una receta nutritiva y sabrosa apta para niños.
Aunque mi olla de cocción lenta es mi instrumento de cocina favorito, recientemente, la Olla Instantánea ha hecho más apariciones. Siempre me sorprende que pueda hacer un guiso de pollo casero y tenerlo en la mesa en menos de 30 minutos.
Para sazonar mi guiso de pollo, sigo añadiendo sal, pimienta y tomillo. Sin embargo, cada vez que lo hago, noto que se cuelan nuevas especias en la receta. Recomiendo utilizar una gama y encontrar la mezcla de especias que se desee. Para conseguir un sabor delicioso, aquí tienes unas cuantas especias diferentes que podrías añadir:
CONSEJO DE COCINA: Para espesar el guiso, haz esta receta sin gluten utilizando maicena en lugar de harina. Antes de añadirla al líquido caliente, puede hacer una “papilla de maicena” que es la maicena combinada con agua fría o caldo para que la maicena no se agarre.

🌝 Olla a presión de pollo con patatas y zanahorias

¡Este guiso de pollo es para ti, si estás buscando otra comida para la Olla Instantánea! Y si no tienes una Olla Instantánea, este guiso se puede cocinar en la estufa. Construye una comida que es suave, reconfortante y deliciosa, de cualquier manera.
Verduras: esta receta lleva cebolla, apio y patatas. Puede sustituir las patatas rojas por boniatos o, si lo prefiere, utilizar judías verdes, guisantes o maíz. Pollo: en esta receta funcionan las pechugas de pollo deshuesadas o los muslos de pollo deshuesados. Especias- Si no tienes condimento italiano, puedes usar 1/4 de cucharadita de romero, albahaca, tomillo y orégano cada uno. Caldo- Para esta receta, puedes usar caldo de verduras, pero el sabor puede ser diferente. Maicena- En lugar de maicena, puedes usar polvo de arrurruz. También se puede eliminar la maicena por completo, aunque el guiso quedaría más fino.
Ahorra tiempo: Prepara tus ingredientes y pícalos con antelación. Sabor: Según tu gusto, añade más o menos condimentos. Para mejorar el sabor, también puedes añadir un chorrito de limón fresco al final. Utilizar muslos de pollo deshuesados también ayuda a crear más sabor. Conservación: Guarda las sobras hasta 2 días en un recipiente cerrado en la nevera. También puedes congelar la sopa hasta 3 meses en un recipiente apto para el congelador. Hasta el momento de consumirla, descongélala y caliéntala en la estufa o en el microondas.

😗 Recetas de pollo en olla a presión

Cuando se tiene una olla a presión Instant Pot, normalmente se tarda mucho en hacer un guiso, pero no es así. Cuando se trata de colar, sólo se tarda 10 minutos en preparar este guiso de pollo para olla instantánea. Poder hacer un guiso tan fácilmente en una noche ocupada se siente como un milagro.
El tiempo de cocción de esta receta es de 10 minutos a presión alta manual para pechugas de pollo gruesas de aproximadamente una pulgada de grosor. Si tiene pechugas de pollo más finas, puede modificar el tiempo de cocción en consecuencia. Después de un tiempo de cocción de 5 minutos, se debe hornear un grosor de 1⁄2 pulgada. Para asegurarse de que el pollo ha alcanzado una temperatura interior de 165 grados, utilice un termómetro de carne.
En este guiso de pollo de la olla instantánea, las verduras son muy tiernas. Me gusta cómo las patatas se deshacen un poco y hacen que el guiso se espese. Utilice pechuga de pollo fina y reduzca el tiempo de cocción a alta presión a 5 minutos si desea que las verduras queden más firmes.
Ingredientes1 cucharadita de tomillo seco1 cucharadita de salvia frotada1/2 cucharadita de pimienta1 cucharada de aceite de oliva1/2 cebolla picada (3/4 de taza)1 diente de ajo picado2 1/2 tazas de caldo de pollo1 1/2 lb de patatas peladas y picadas1/2 lb de zanahorias picadas1/2 lb de judías verdes picadas

🐱 Guiso de pollo cremoso en olla a presión

Esta receta de estofado de pollo en olla instantánea es una comida súper sencilla y rápida de un solo plato. Es una gran comida llena de verduras junto con patatas abundantes que se puede crear en una olla instantánea o en la estufa.
Una de las cosas más fáciles de preparar es el estofado en una olla instantánea. Estofado que, de otro modo, se puede conseguir en minutos cociendo a fuego lento durante horas. Normalmente, el estofado de ternera, cerdo o cordero tarda muchas horas en hervir y prepararse, pero se puede hacer fácilmente en un estofado de olla a presión en cuestión de minutos. Para el estofado de pollo se necesita mucho menos tiempo. Eso te da todas las excusas para que esta receta de guiso de pollo en olla instantánea, ridículamente sencilla y fácil de hacer, se incluya en tu lista de menús semanales.
Dejadme deciros esto antes de que saltéis sobre mí y digáis que es una estupidez hacerlo en una olla instantánea cuando se puede hacer encima de un quemador. No estamos sugiriendo que todas las cosas tengan que hacerse en una olla instantánea, ¡no! Estamos diciendo que la olla instantánea es un salvavidas y conveniente.
También es posible hacer la mayoría de los platos que se cocinan en la parte superior de la estufa en una olla instantánea, pero con mucho menos tiempo. Cuando decimos menos tiempo, nos referimos a que pasamos menos tiempo de pie junto a la olla para vigilar constantemente, y menos tiempo de cocción en general.