▷ Tarta de chocolate y turron thermomix | Actualizado noviembre 2024

👏 Receta de barra de turrón de chocolate

Otro placer a base de bizcocho está aquí. Un bizcocho de chocolate cubierto con un rico y cremoso relleno de chocolate y recubierto por todos los lados con praliné es el protagonista de la tarta de turrón de chocolate. El praliné de turrón le da a este pastel un maravilloso crujido, que es realmente lo que hace que este pastel sea tan brillante.
Para la cobertura1 taza de chocolate negro rallado2 cucharadas de leche1 taza de nata batidaPara el turrón3/4 de taza de praliné de almendrasPara la cobertura1 taza de chocolate negro rallado1 cucharada de leche1 taza de nata batidaPara el turrón3/4 de taza de praliné de almendrasPara el jarabe de remojo1/4 de taza de agua caliente1 cucharada de azúcar
Para la cobertura Para la cobertura En un recipiente apto para microondas, combinar el chocolate y la leche y calentar en el microondas durante 40 segundos a potencia alta. Retirar del microondas y mezclar bien hasta que no queden grumos. Dejar enfriar el chocolate a temperatura ambiente. Añadir la nata montada y mezclar suavemente. Reservar.Cómo procederCómo procederEnfriar y cortar horizontalmente el bizcocho en 2 capas iguales. En esta receta sólo se utiliza la capa inferior del bizcocho. Empapar con el jarabe de remojo la capa inferior del bizcocho. Envuelva el borde del bizcocho empapado con una tira de papel sulfurizado de 75 mm (3′). Colocar la cobertura sobre este bizcocho forrado y extenderla uniformemente con un cuchillo de pala. Refrigere durante 2 horas o hasta que la cobertura se endurezca.

🐨 Turrón de chocolate

Derretir el chocolate durante 3 minutos/50 grados/sp3 hasta que esté derretido y suave, luego pintar el chocolate derretido en el dorso de las hojas para hacer hojas de chocolate (dependiendo de la consistencia, puede necesitar 2-3 capas). Para extraer la hoja, póngala en el frigorífico para que cuaje, y luego utilice tweesers.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.

👌 Receta de turrón

Esta receta de tarta especial viene con tres chocolates para los amantes del chocolate, has leído bien 3 chocolates, así que ve preparando el paladar para esta delicia que vamos a preparar a continuación con nuestro robot de cocina favorito, por supuesto es la Thermomix.
Esta tarta fría no necesita horno, se hornea en la nevera y es perfecta como postre especial o para fiestas de cumpleaños. Puedes hornear mini tartas de 3 chocolates en pequeños moldes o vasos de cristal en lugar de hacer una tarta grande, donde se puede ver el color de esta preparación.
Añadiendo 500g de nuestra mezcla de leche y nata, chocolate con leche, 1 paquete de cuajada y otros 100g de azúcar, repetiremos el paso anterior. Integrarlo todo a velocidad 5-10 progresiva durante 10 segundos y luego planificar 7 minutos a 90o con velocidad 5. Con la ayuda de una cuchara, poner esta mezcla sobre nuestra tarta, no derramarla en el centro si no extenderla con cuidado para que no haga un agujero en el centro de la tarta. En el frigorífico, reservar de nuevo mientras hacemos la tercera plancha.

🔔 Receta de tarta de turrón de vainilla

Me encanta el chocolate y si lo que quieres es una auténtica sobrecarga de chocolate, esta tarta de ganache de chocolate es perfecta. Utilizar la Thermomix para prepararla es tan sabroso y súper sencillo. ¿Eres un chocolatero? ¿Necesitas algo increíble? Bien, no vayas más lejos. Esta tarta de ganache con chocolate está muy bien. Está forrado con deliciosos ingredientes y cubierto con un suave ganache. Para esta receta estoy utilizando el molde estándar de Bundt cake. Para conseguir un aspecto increíble, es el molde ideal y, de alguna manera, sabe mucho mejor. Sigo pensando que los moldes de bundt cake sólo hacen pasteles más jugosos. No tengo ni idea de por qué, pero puede que sea porque los tenía siempre en mi infancia. Si necesitas más ayuda, o si simplemente quieres saludar, déjame un mensaje, me encantará saber de ti.
Poner en el bol de la batidora los huevos, la mantequilla y el azúcar glas. 1,5 Min. / 37 ° C / Velocidad 5. Emulsionar. Mezclar 30 Seg. / Velocidad 5. Añadir el chocolate picado, las avellanas picadas, la harina común, la levadura en polvo, la leche entera, el cacao en polvo y el ron negro (o la leche) y mezclar. Raspar a mitad de camino para dar forma a una masa decente si es necesario.