🤩 El sarten o la sarten
😝 Sartén de acero inoxidable
Para empezar, viaja a Mowshurst, un pueblo abandonado, y busca la puerta de un sótano, asegurándote de matar a cualquier necrófago por el camino. Después de usar Aard, baja las escaleras para encontrar un cadáver en una cama. Coge la llave y la nota del cadáver, asegurándote de leer la nota para comenzar la búsqueda. Ahora ve al otro lado del pueblo, donde hay unos pajares, y mira detrás del que está un poco más arriba para encontrar un cofre medio escondido. Completa la búsqueda saqueándolo.
Geralt se encontró con un cadáver mientras caminaba por un pueblo incendiado. Descubrió que el difunto llevaba una colección de notas escritas con una mano muy inestable, tras entregarse a su extraña costumbre de registrar todo cadáver putrefacto que se cruza en su camino. Geralt quiso leerlas con atención, pensando que podrían ser las últimas palabras del moribundo… Los soldados están en camino. No estoy seguro de si son los nuestros o los suyos. Ya no es importante. Estaban cabalgando por el camino cuando los noté. Horrible. La puerta estaba clavada. Tal vez no puedan entrar.
Mataron y violaron durante toda la noche. Podía ver todo a través de los huecos de la pared. Para no llorar, me mordí el dedo hasta el hueso. No sé si alguien más logró escapar. Tal vez no. Sacaron a Antosh. Se había refugiado en el campo, cerca del pajar donde había escondido sus pertenencias. Lo abofetearon.
👅 Wok
Las sartenes Perfekt, con su atractivo carácter, su calidad superior y sus medidas duraderas y eficientes, satisfacen de forma ideal las altas exigencias de la cocina equilibrada y moderna. El revestimiento antiadherente permite cocinar de forma segura, con poca grasa o incluso sin ella. Son ideales para freír y guisar frutas, carnes y mariscos. La base gruesa distribuye y almacena el calor de manera uniforme, evitando que la batería de cocina se deforme. Todos los accesorios extraíbles, incluidas las asas y los tallos, son resistentes al horno hasta 180°C, y todos los accesorios fijos, incluidas las tapas de cristal, son resistentes al horno hasta 240°C. Todos los componentes se funden y recubren a mano en Perfekt: todo es “Made in Germany”.
😽 Sartén antiadherente
Una sartén, también conocida como cacerola o sartén, es una sartén con un fondo plano que se utiliza para freír, dorar y asar los alimentos. Suele tener un diámetro de 20 a 30 cm, lados bajos que se abren hacia fuera, un mango largo y no tiene tapa. En las sartenes más grandes se puede utilizar un pequeño asa de agarre frente al asa principal. Una sartén para saltear es una sartén de dimensiones similares pero menos acampanada, con lados más verticales y, a veces, con tapa. Aunque una sartén para saltear puede usarse como una sartén, está pensada para cocinar con menos calor, como el salteado.
Una sartén flexible con lados más altos e inclinados que a menudo están ligeramente inclinados, que combina lo mejor de la sartén para saltear y de la sartén para freír. Una sauteuse (literalmente, una sartén para mujeres), una evasée (una sartén con lados inclinados), o una fait-tout son todos los nombres para esta sartén (literalmente “lo hace todo”). La mayoría de las cocinas experimentadas disponen de varios tamaños de estos utensilios.
Por sus distintas cualidades y propiedades, las sartenes se fabricaban tradicionalmente con hierro fundido, acero al carbono o cobre revestido de estaño. Las sartenes de cobre tienen una gran conductividad térmica, lo que las hace ideales para saltear de manera uniforme. Sin embargo, como las sartenes de cobre son muy reactivas con la mayoría de los alimentos, muchas se venden ahora con un revestimiento de estaño que puede sustituirse cuando se desgaste. Las sartenes de hierro fundido se utilizan porque, aunque no conducen el calor por igual, lo mantienen bien, por lo que son ideales para dorar carnes y verduras. Las sartenes de acero al carbono se utilizan porque, con el tiempo, pueden producir una pátina antiadherente de aceite polimerizado llamada sazón, que resulta útil para cocinar proteínas que se pegan fácilmente, como el pescado y los huevos. Aunque muchos de estos materiales se siguen utilizando ampliamente en las cocinas profesionales, han sido sustituidos en gran medida en el mercado de consumo por una variedad de nuevos materiales. La mayoría de las sartenes de hoy en día están hechas de metales como el aluminio o el acero inoxidable. Las sartenes modernas se fabrican con una gran variedad de materiales y se construyen de diversas maneras. Algunos materiales populares son:
🤐 Frying pan deutsch
Nuevos clásicos locales que incluyen galletas caseras de boniato, marisco a la sartén, una gama de especialidades de marisco frito y deliciosos postres caseros en el restaurante Frying Pan de Southport, Carolina del Norte.
Nuevos clásicos locales, como galletas caseras de boniato, marisco a la sartén, una gama de especialidades de marisco frito y deliciosos postres caseros, se sirven en Frying Pan Restaurant, un espectacular restaurante frente al mar de Southport.
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