📘 Platos para sorprender
👇 Las mejores recetas para invitados inesperados
Requesón (1.250 gms) (Paneer) ¿Qué es el paneer y cómo se hace? Tomates, 2,4 (Tamatar) Cebolla 3,3 (Pyaj) El jengibre es un trozo de cuatro pulgadas y media de largo (Adrak) Guindilla verde (5,2) (Hari Mirch) una taza de Mava 7. Chili rojo en polvo (1/2 cucharadita) (Lal Mirchi) Cúrcuma, 8.1/4 cucharadita (Haldi) 9. Garam Masala (1/2 cucharadita) diez cucharadas y media de mantequilla clarificada (Ghee)
*Cortar el paneer en secciones cuadradas. *Moler la cebolla (pyaj), el jengibre (adrak) y la guindilla verde en un procesador de alimentos (harimirch). * Gracias, mava. * En un baño, derrita la mantequilla clarificada (ghee). * Incorpore la cebolla (pyaj) y la pasta de tomate (tamatar). * Seguir cocinando a fuego medio hasta que el ghee/aceite se separe. * Añadir el mava y la nata (malai). * Cocinar durante 2 minutos a fuego lento. * Condimentar con canela, lal mirchi (chile rojo en polvo), haldi (cúrcuma) y garam masala. * 1/2 taza de agua y trozos de requesón (paneer) * Apagar el fuego mientras la salsa se espesa. Retirar la sartén del fuego y servir inmediatamente.
1.45ml/3 cucharadas de ghee 2.1 cebolla picada 3.2 tomates picados 4. Canela en rama, 2,5 cm/1 pulgada 5.225/8 onzas de verduras mixtas cortadas en dados 225g/1 taza de arroz de grano largo remojado 7. Caldo de verduras (600ml/1 pt) Paneer, cortado en cubos y ligeramente frito, 8.50g/2 oz 9.100g/1 taza de nueces y bayas picadas diez hojas de laurel 6 granos de pimienta negra (11 oz) 12.5 dientes de ajo 5 vainas de cardamomo (13.5) 14. Condimentar con sal al gusto.
🧑 Comidas fáciles e impresionantes para la compañía
Esto es algo que hice un domingo por la noche para aprovechar las sobras del fin de semana. Le gustó tanto a mi marido que ahora lo hago con frecuencia. Con los jugos de los champiñones, las sobras de pan francés o italiano funcionan bien. Se puede simplificar para un número menor de personas. También es una forma perfecta de incorporar cualquier verdura extra que tengas a mano.
¡Qué concepto tan brillante! Lo que solía ser una noche deprimente de limpieza de la nevera se ha convertido en una perspectiva emocionante. Gracias por la brillante sugerencia. Probamos tu original y nos pareció deliciosa, lo que demuestra que es una receta que no puede fallar. Sí, ¡de verdad!
¡Qué concepto tan brillante! Lo que antes era una aburrida noche de limpieza de la nevera se ha convertido en una perspectiva emocionante. Gracias por la brillante sugerencia. Probamos tu original y nos pareció delicioso, lo que demuestra que es una receta que no puede fallar. Sí, ¡de verdad!
En mi opinión, una receta es tan buena como su versatilidad. Esta es una excelente receta de base, y como dijo un revisor, no puedes equivocarte con ella. Yo uso EEVO en lugar de mantequilla y reduzco el aceite a la mitad aproximadamente. El brócoli y los trozos de pimiento rojo son mis adiciones favoritas. No puedo imaginar que haya demasiadas verduras sobrantes que no se puedan incorporar rápidamente a este plato. ¡Qué concepto tan fantástico!
😂 Ideas de cenas para invitados
Este lomo de ternera puede saber como si viniera de un establecimiento de alta cocina, pero usted será el único que sepa que se preparó en menos de media hora. Para añadir uno de los colores clave de San Valentín, sírvelo con una sencilla ensalada de granada. Consigue la receta de Ensalada de solomillo de ternera con coliflor asada y granada.
Esta receta es ideal para aquellos que no se sienten especialmente seguros en la cocina. Puedes hacer un postre delicioso y personalizable con el mínimo esfuerzo (estamos hablando de picar algunas bayas y barras de caramelo). Consigue la receta de Palitos de fresa y Snickers.
Y los más quisquillosos disfrutarán de esta receta de pasta. Es una receta perfecta para una comida buena y sencilla, con algo de pollo como proteína y algunas verduras bien escondidas en la salsa. Consigue la receta de Pajaritas cremosas de pollo y brócoli al pesto.
Este plato de pollo sólo tarda media hora en prepararse, así que no te estresarás durante las vacaciones. Además, las manzanas salteadas añaden un sabor vivo y dulce que es el toque final ideal. La receta de Pollo al tomillo cremoso con manzanas y champiñones salteados se puede encontrar aquí.
▶ Comidas rápidas para invitados inesperados
Los pimientos rojos asados añaden un delicioso toque a este plato de origen vegetal, que se prepara en sólo 15 minutos. Si usted o su pareja no pueden comer trigo, utilice espaguetis sin gluten en su lugar. Minimalist Baker tiene la fórmula. 2. Pollo estofado
Este plato de fusión tailandesa-india seguro que impresiona, y es ideal para esta época del año en la que hace mucho frío fuera. Lo mejor es que el tiempo de preparación y cocción es de sólo 30 minutos. Half Baked Harvest tiene la fórmula. 3. Stroganoff con setas
Con estos noods magistrales, dejarás boquiabierto a tu S.O. Este plato es el truco más sencillo y sabroso que tienes bajo la manga, gracias al queso, el bacon, los carbohidratos y 20 minutos. Delish tiene la receta. 7. Pollo envuelto en prosciutto para dos
Claro que esta comida es un “proyecto de cocina” -es decir, requiere más esfuerzo que armar una comida congelada de Trader Joe’s- pero si sabes empaquetar un regalo, esto es pan comido. Y más cuando tienes un PIC (compañero de cocina) a tu lado. HelloFresh tiene la fórmula. Frituras de carne más rápidas (número 8)