Receta donuts al horno

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Estos donuts horneados con glaseado de vainilla son increíblemente fáciles de hacer. Sólo se necesitan un par de cuencos para mezclar, un batidor y un molde para donuts. Si aún no tienes uno, hazte con uno cuanto antes. Los donuts recién horneados son mejores que los fritos y se pueden hacer en menos de 20 minutos. ¡Además, son tan bonitos que seguro que te harán feliz!
Para verter la masa en la tarrina de donuts, me gusta utilizar una manga pastelera, pero también puedes usar una cuchara o una bolsa ziplock. Haz un agujero en una esquina del molde y vierte la masa en él. Si las cavidades del molde se llenan demasiado, los agujeros del centro se cerrarán.
Los donuts están cubiertos de un glaseado de vainilla denso y decadente.
Todo lo que necesita para el glaseado es azúcar en polvo, leche y una pizca de vainilla. Puede omitir el glaseado si quiere ahorrar calorías. Pero, ¿por qué querrías hacer algo así?
Los donuts horneados con glaseado de vainilla son ideales para el desayuno, el brunch o para llevar a cualquier reunión. Es mejor consumirlos enseguida, pero pueden protegerse y conservarse a temperatura ambiente hasta dos días. Los donuts sin glaseado se pueden congelar hasta 2 meses.

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Tamizar la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la canela, la nuez moscada y la sal en un bol grande. Bate el huevo, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla en una taza pequeña. Combinar los ingredientes húmedos y secos y remover hasta que se mezclen.
Llenar los moldes un poco más de tres cuartos con la masa. Hornee durante 17 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje que se enfríen durante 5 minutos antes de volcar los donuts en una bandeja.
En una sartén de 8 pulgadas, derrita las 8 cucharadas de mantequilla para la cobertura. En una taza pequeña, combine el azúcar y la canela. Cada dona debe ser sumergida en la mantequilla primero, y luego en el azúcar de canela en uno o ambos lados.

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¡Pero no lo son! Sobre todo si optas por los sencillos donuts horneados. No sólo el horneado (en lugar de la fritura) de los donuts te ahorrará tiempo, esfuerzo y posible desorden, sino que el producto final será igual de bueno, si no más. Hay algunos elementos que es bueno tener cuando se hornean donuts, pero no son necesarios. Un molde antiadherente para hornear donuts es muy útil para hacer los típicos donuts en forma de O. Puedes hornear los agujeros de los donuts en una sartén estándar o en una bandeja para mini-muffins si estás haciendo agujeros de donuts. Si vas a hacer donuts rellenos, utiliza una manga pastelera con punta o una bolsa Ziploc con una esquina cortada para introducir el relleno.
Estos donuts súper esponjosos te dan la libertad de jugar con los rellenos. Prueba con dulce de leche, crema de vainilla o crema de chocolate y avellanas en lugar de gelatina comprada o casera. Para obtener la receta, ve a Donas horneadas con relleno de jalea
Los donuts de pan de plátano son deliciosos por sí solos. Cuando los cubres con un glaseado de queso crema de arce y trocitos de tocino, son básicamente una obra maestra. Donas de pan de plátano y nueces con glaseado de queso crema de arce y tocino (receta)

📔 Receta de donuts al horno con levadura

Sin embargo, ¡no lo son! Sobre todo si optas por los sencillos donuts horneados. No sólo el horneado (en lugar de la fritura) de los donuts te ahorrará tiempo, esfuerzo y posible desorden, sino que el producto final será igual de bueno, si no más. Hay algunos elementos que es bueno tener cuando se hornean donuts, pero no son necesarios. Un molde antiadherente para hornear donuts es muy útil para hacer los típicos donuts en forma de O. Puedes hornear los agujeros de los donuts en una sartén estándar o en una bandeja para mini-muffins si estás haciendo agujeros de donuts. Si vas a hacer donuts rellenos, utiliza una manga pastelera con punta o una bolsa Ziploc con una esquina cortada para introducir el relleno.
Estos donuts súper esponjosos te dan la libertad de jugar con los rellenos. Prueba con dulce de leche, crema de vainilla o crema de chocolate y avellanas en lugar de gelatina comprada o casera. Para obtener la receta, ve a Donas horneadas con relleno de jalea
Los donuts de pan de plátano son deliciosos por sí solos. Cuando los cubres con un glaseado de queso crema de arce y trocitos de tocino, son básicamente una obra maestra. Donas de pan de plátano y nueces con glaseado de queso crema de arce y tocino (receta)